Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
- Profil gustatifSec & puissant
- CépageSauvignon Blanc
- OrigineFrance, Loire
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Best Buy Pouilly-Fumé avec 94/100 points
Vert-jaune pâle brillant. Nez séduisant et expressif : citron vert, fleur de cassis et coquillages broyés avec une touche de menthe fraîche. Bouche juteuse et intense sur le pamplemousse jaune, la mirabelle et le citron vert avec de l’ananas mûr. Milieu de bouche croquant avec un peu de grip et la juste tension. Beaucoup de punch et une excellente longueur. Excellent Pouilly-Fumé TIP légèrement exotique avec punch et volume. 100% Sauvignon Blanc. 14% d'alc. Délicieux dès maintenant jusqu’en 2030 avec huîtres, poisson blanc grillé au citron et fenouil, salade de chèvre, pomme et noix, asperges.
-
Austern - Grillé
- Asperges
- Fromage de chèvre
- Fruits secs
| Type de vin | Vin vegan, Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Région | Loire |
| Goût | Sec & puissant |
| Millésime | 2025 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Classification | AOC Pouilly Fumé |
| Température de service | 8-10 °C |
| Grape percentage | 100% Sauvignon Blanc |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2030 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3770007823014 |
| Réf. | K212023 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Ce Pouilly-Fumé du Domaine Nicolas Gaudry illustre parfaitement pourquoi la Loire séduit tant les amateurs de vins blancs frais et expressifs. Le 2025 se distingue par son style intense, tendu, minéral et riche en fruit mûr. Dans le verre : citron vert, pamplemousse jaune, mirabelle et une subtile touche exotique d’ananas. Le vin associe la précision fraîche du Sauvignon Blanc à beaucoup de volume et de longueur. Il en résulte un Pouilly-Fumé à la fois croquant et puissant, récompensé par 94/100 points et deux médailles d’or.
Pourquoi le Pouilly-Fumé est si populaire
Pouilly-Fumé fait partie des appellations les plus célèbres de la Loire et est reconnu dans le monde entier pour son Sauvignon Blanc raffiné. Les sols calcaires apportent au vin sa tension fraîche caractéristique et sa subtile minéralité fumée. En 2025, le Domaine Nicolas Gaudry opte pour un style plus mûr et légèrement exotique sans perdre la typique fraîcheur. Ce vin impressionne ainsi aussi bien à l’apéritif qu’à table. Produit de manière vegan et durable, avec un excellent équilibre entre élégance, intensité et plaisir de dégustation jusqu’en 2030.
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