2017 | Italie, Puglia

Nostre Terre Nero di Troia Puglia IGT

Qui recherche un vin exubérant et puissant, ou un vin sensuel, séduisant et fruité, est à la bonne adresse dans la région vinicole italienne des Pouilles. Dans le talon de la botte, la qualité des vins a atteint un haut niveau au cours des dernières années. La région est en plein essor et les vignerons se concentrent à 100% sur la qualité. Nous y avons déniché pour vous ce magnifique vin, produit à partir du cépage bleu autochtone italien Nero di Troia. Un raisin puissant et riche en tanins, souvent uniquement utilisé en additif à un mélange. Mais lorsque ce précieux fleuron des Pouilles est apprivoisé comme il se doit, il en résulte un vin de grand goût, séduisant et plein de caractère. Un vin qui peut facilement faire de l’ombre à beaucoup d’autres, parfois plus onéreux.

10,99
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
bouteilles
Sauvegarder
  • Livraison gratuite à partir de 35 €
  • Retour gratuit
  • Satisfait ou remboursé
Cépage: Nero di Troia
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
Note de dégustation
Plats
Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Robuste et élégant

Dès qu’il est servi, il séduit par sa belle robe rouge foncé au rebord violacé, puis libère de délicieux et sensuels arômes de mûre, cerise, framboise avec des notes poivrées. Ce vin se montre robuste, puissant, tout en offrant à la fois de l’élégance. Robuste et fruité en bouche avec une explosion de fruits : cerise, mûres et baies. La fin de bouche de plusieurs minutes est pleine et fruitée, avec une touche d’épices et de condiments.
Plats
  • Pâtes à l'arrabiata
  • Fromage vieux
  • Pâté
Specifications
typeVin Rouge
PaysItalie
CépageNero di Troia
RégionPuglia
GoûtPlein et puissant
Millésime2017
La teneur en alcool12.00
Température de service16
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
EAN8005228018211
Réf.613967
Commentaires
Nostre-Terre-Nero-di-Troia-Puglia-IGT
Fleuron exubérant des Pouilles

Nero di Troia est un cépage oublié avec une origine mystérieuse, faisant néanmoins partie des légendes italiennes les plus hautes en couleur. Une de ces légendes remonte au village de Troie, d’où Diomède (roi d’Argos) se serait jadis échappé avec quelques pieds de vigne. Il les aurait alors replantés sur les rives du fleuve Ofanto au nord des Pouilles. La vigne se répandit alors rapidement à travers la région et de nouvelles variétés apparurent : Uva Conosina, Uva della Marina, Barlettana et Somarello. Que cette légende soit véridique ou non, Nero di Troia est absolument l’un des plus beaux fleurons de la région des Pouilles. Il produit des vins puissants riches en tanins, avec souvent un haut potentiel de conservation. Les arômes dégagés par les vins de Nero di Troia sont souvent de cerise, baies, mûres, prunes, violettes, épices et condiments.

Pouilles

La région vinicole des Pouilles englobe tout le « talon » de l’Italie. La viticulture y existe depuis des siècles, mais c’est seulement au cours des vingt dernières années que l’on s’applique à y moderniser la viticulture à grande échelle, en combinant les techniques modernes et le savoir-faire ancestral. Les résultats sont stupéfiants et ce n’est pas un hasard si l’on voit de plus en plus de grands vins de cette région. Ce n’est qu’en 2010 que les premières classifications DOCG apparurent dans cette région, et beaucoup de vins portent également avec fierté la classification IGT et rivalisent aisément lors de dégustations aveugles avec des « cousins DOCG » venant d’autres régions d’Italie. Découvrez maintenant vous aussi les magnifiques vins issus de cette région

Back to top