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  • Olarra Clasico Rioja Crianza
2018 | Espagne, Rioja

Olarra Clasico Rioja Crianza

La Bodegas Olarra est l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde et elle l'a encore une fois prouvé avec ce Rioja Crianza complexe et médaillé. Riche en goût, ce vin développe des notes de cerises, de chocolat et de caramel. Noté 90/100 !

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Tempranillo
  • Origine
    Espagne, Rioja
9,99
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Gorgé de cerises, de chocolat et de vanille

La robe rouge vif au cœur profond libère un séduisant bouquet de fruits rouges et noirs, d'épices et de vanille onctueuse. Plein et juteux en bouche, ce vin développe des saveurs de cerises mûres, de chocolat, de vanille et quelques notes de caramel. Un Rioja Crianza complexe plein de finesse, qui a du corps. 90 % Tempranillo, 10 % Garnacha et Mazuelo. Élevé 14 mois en fûts de chêne. 13,5 % d'alc. Un régal avec un rosbif parfaitement cuit, un plat épicé cuit au four ou des tapas relevées. À déguster jusqu'en 2027.
  • Https& Rosbif
  • Https& Plat épicé au four
  • Https& Tapas
Type de vinVin Rouge
PaysEspagne
CépageTempranillo
RégionRioja
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool13,5 %
Millésime2018
Elevé en fûts de chêne14
ClassificationDOCa Rioja
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8411423528026
Réf.620938
Medals
  • Olarra Clasico Rioja Crianza
Olarra Clasico Rioja Crianza
« Rioja Crianza médaillé d'un producteur d'exception »

Rien que le nom de Bodegas Olarra donne l'eau à la bouche. Depuis 1973, la Bodegas Olarra produit des vins rouges espagnols pleins et puissants dans La Rioja. Élue "Best Spanish Wine Producer of the year" lors de l'International Wine & Spirit Competition, Olarra fait partie des 20 meilleures maisons vinicoles du monde. Chaque année, nous sommes surpris par ce que nous découvrons sur la table de dégustation. Ce Rioja Crianza complexe 100 % Tempranillo ne fait pas exception et mérite amplement les nombreux prix qu'il collectionne chaque année.

Vin de Crianza

Les étiquettes de vin espagnol mentionnent régulièrement le terme "Crianza". Mais que signifie exactement cette mention ? Elle indique qu'en vertu de la législation espagnole, ce vin a mûri au moins un certain nombre de mois en fûts. Pour un Crianza rouge, il s'agit de minimum 6 mois, tandis qu'un Rioja Crianza a passé 12 mois en fût et encore 12 mois en fût ou en bouteille. Il existe aussi du Crianza blanc, mais c'est bien le rouge qui est le plus fréquent. Outre le Crianza, les mentions Reserva et Gran Reserva signifient que ces vins espagnols ont bénéficié d'un élevage en fûts de chêne encore plus long.

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DE LA MAISON DU VIN
« Ce Crianza reflète notre vision du goût que doit avoir un Rioja Crianza classique. Selon nous, les raisins de Tempranillo sélectionnés doivent provenir de nos terroirs, en plein cœur de La Rioja, et avoir mûri dans des fûts américains. C'est ainsi que ce vin rouge espagnol devient un ensemble équilibré entre les arômes de fruits et de chêne, à cheval entre la jeunesse et l'âge adulte. Voici notre vin "4x4", qui se mariera à merveille avec des tapas. »

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