2016 | Espagne | Rioja

Boîte à Vin Olarra Clasico Rioja Gran Reserva

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Cet impressionnant Rioja Gran Reserva est noté +91/100, un score amplement mérité grâce à sa puissance en bouche et sa finale persistante.

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  • Goût
    Plein & puissant
  • Cépage
    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
  • Origine
    Espagne, Rioja
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Olarra Clasico Rioja Gran Reserva
2016 | Espagne, Rioja

Boîte à Vin Olarra Clasico Rioja Gran Reserva

Cet impressionnant Rioja Gran Reserva est noté +91/100, un score amplement mérité grâce à sa puissance en bouche et sa finale persistante.

Note de dégustation

Robe rouge foncé intensément chaude et profonde. Bouquet ample de cerises sucrées, canneberges, vanille, tabac blond et chêne toasté. Puissant et soyeux en bouche, avec des accords de cerise noire et cassis sucré, boîte à cigares, moka et cèdre. Belle texture douce et grasse avec une finale persistante. Un impressionnant Rioja Gran Reserva de la somptueuse année 2016. 80 % Tempranillo, 10 % Garnacha et 10 % Mazuel. Elevé 24 mois en fûts de chêne américain et français. 13,5 % alc. Délicieux avec des préparations rôties, du jambon ibérique affiné et des fromages affinés à pâte dure. À déguster jusqu'en 2032.
Type de vinVin Rouge, Vin vegan
PaysEspagne
CépageGarnacha, Mazuelo, Tempranillo
RégionRioja
GoûtPlein & puissant
Millésime2016
La teneur en alcool13.5 %
Elevé en fûts de chêne24 mois
ClassificationDOCa Rioja
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2032
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN8411423828041
Réf.E104847
Prix
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Boîte à Vin Olarra Clasico Rioja Gran Reserva
« Somptueux Rioja Gran Reserva de 7 ans d'âge »

Bodegas Olarra ravit les papilles des amateurs de vin rouge espagnol plein et puissant depuis 1973. L'entreprise familiale a été fondée dans la Rioja par Leopoldo Limousin, qui a su garantir une sélection stricte et les meilleurs soins dans le vignoble et dans le chai. Et sa méthode a porté ses fruits : Bodegas Olarra a déjà été élue à deux reprises meilleur producteur d'Espagne et fait partie de la respectable liste des 20 meilleures maisons vinicoles du monde.

Rioja Gran Reserva

Que signifie précisément le terme (Gran) Reserva sur l'étiquette ? Cette mention fait référence à la durée de l'élevage en fût des vins espagnols : "Joven" indique ainsi un élevage court voire une absence d'élevage en fût, tandis qu'un "Gran Reserva" subit l'élevage le plus long. Si l'Espagne dispose d'une classification générale pour l'élevage en fût, certaines régions, comme la Rioja, appliquent des règles plus strictes.

Un Gran Reserva "normal" doit, par exemple, passer au moins un an et demi en fût de chêne et cinq ans en cave. Un Rioja Gran Reserva doit, quant à lui, être élevé en fût pendant au moins deux ans et cinq ans en cave. C'est ce qui explique pourquoi cet Olarra Gran Reserva n'arrive que maintenant sur le marché. Comme le dit le dicton, tout vient à point à qui sait attendre.

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