Produire du vin au pied de la cordillère des Andes est un véritable défi, mais le résultat est là. Grâce à la situation des vignes, ce Reserva est délicieusement frais et pur, gorgé de fruits exotiques.
L'excellent domaine Casas del Toqui démontre encore une fois son savoir-faire avec ce magnifique Chardonnay Reserva : délicieusement frais, il regorge de notes de fruits exotiques.
Le Chili est peut-être le pays vinicole d’Amérique latine le plus apprécié. La qualité des vins chiliens n’a eu de cesse de s’améliorer. Pour les vins blancs, ce sont surtout des cépages Chardonnay et Sauvignon Blanc qui sont utilisés. Ces derniers se caractérisent par une agréable saveur fruitée et un nez très aromatique. Le nombre de domaines vinicoles qui produit des vins Sauvignon Blanc, augmente tout doucement. Les vins Chardonnay du Chili se caractérisent par des notes d’ananas, d’agrumes, de fruit de la passion, de pamplemousse et de pomme. De nombreux Chardonnay chiliens sont maturés en fûts de bois, ce qui leur confère des arômes de noix, de pain grillé et de vanille. Les vins blancs du Chili sont généralement reconnaissables à leur bel équilibre et leur touche végétale.
2021 | Chili | Curicó Valley
Épuisé2021 | Chili | Cachapoal Valley