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Vin espagnol

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    • Don Caron Gran Reserva
    • Don Caron Gran Reserva
    • Don Caron Gran Reserva
    Don Caron Gran Reserva
    Produit disponible le 10-02. Vous pouvez déjà le commander.
    2015 | Espagne | Cariñena

    Amateur de puissant vin rouge fondant espagnol ? Goûtez donc ce Gran Reserva medaillé, doté de multiples couches évoquant les fruits sucrés, le cacao et la vanille et disponible à un prix très attractif.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Syrah, Cariñena
    Prix normal 8,69 Prix spécial 6,59
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    • Acantus
    • Acantus
    • + 8
    Acantus
    Produit disponible le 03-02. Vous pouvez déjà le commander.
    2017 | Espagne
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Un splendide vin espagnol de l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde, décoré de 13 médailles ! Plus rond, plus plein et plus doux que jamais, ce vin exhale des arômes de fruits noirs et des notes de vanille.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    Prix normal 7,49 Prix spécial 6,29
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    • delivery
      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
    • collection
      Livraison rapide
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      Dégustation à l'aveugle
    • Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
    • Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
    Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
    2019 | Espagne | Calatayud
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Cet excellent Garnacha a été fabriqué entre 800 et 1.000 mètres d'altitude à partir de vieilles vignes, d'où son goût particulièrement frais, sa puissance et ses multiples couches de fruits, de moka et de chêne fumé. Noté 92/100 !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Garnacha
    Prix normal 11,99 Prix spécial 8,99
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    • Olarra Clasico Rioja Reserva
    • Olarra Clasico Rioja Reserva
    • + 2
    Olarra Clasico
    2018 | Espagne | Rioja

    La Bodegas Olarra est l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde. La preuve en est ce Rioja Reserva qui collectionne les prix grâce à sa bouche puissante et fondante, gorgée de fruits mûrs, de vanille et de caramel !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
    Prix normal 11,29 Prix spécial 8,79
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    • Barón de Lión Reserva
    • Barón de Lión Reserva
    • + 3
    Barón de Lión Reserva
    2016 | Espagne | Utiel-Requena
    Note:
    100% 100 0
    (5)

    Cette bouteille séduira tout amateur de vin espagnol : un Reserva velouté et médaillé qui, après 24 mois, est devenu pleinement onctueux avec de séduisantes notes de vanille. Profitez d'une bouche infiniment longue !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Bobal, Garnacha
    Prix normal 8,49 Prix spécial 7,29
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  1. Marques de Cus Verdejo
    2021 | Espagne | Rueda

    Laissez-vous transporter en Espagne avec ce sublime Rueda Verdejo. La riche vendange de 2021 a donné ce vin richement fruité et doté d'une pointe de minéraux salins.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Verdejo
    Prix normal 8,79 Prix spécial 7,49
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  2. Vinha da Fava
    2021 | Portugal | Península de Setúbal
    Note:
    100% 100 0
    (2)

    Ce puissant Reserva doit à ses 12 mois d'élevage en fût sa bouche sublime, à la fois riche et douce, gorgée de fruits des bois noirs, de moka et de chocolat, qui s'achève par une finale incroyablement longue.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Touriga Nacional
    Prix normal 12,49 Prix spécial 9,39
    Votre réduction
    • Acantus Sauvignon Blanc
    • Acantus Sauvignon Blanc
    Acantus Sauvignon Blanc
    2021 | Espagne

    Issu de l'excellent producteur Olarra, ce splendide Sauvignon Blanc espagnol regorge de notes de pommes et de fruits exotiques. Un délicieux verre rafraîchissant.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    7,49
  3. Marques de Cus Sauvignon Blanc
    2021 | Espagne | Castilla y León

    Un Sauvignon Blanc délicieusement rafraîchissant, alliant le caractère légèrement exotique d'un Sauvignon Blanc néo-zélandais et le côté fruité classique de la Loire.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 8,79 Prix spécial 6,59
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    • Boîte à Vin Betis Rioja Crianza
    • Boîte à Vin Betis Rioja Crianza
    Betis Rioja Crianza
    Produit disponible le 10-02. Vous pouvez déjà le commander.
    2018 | Espagne | Rioja
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Du « Best Spanish Producer » : un grand Rioja Crianza fondant aux notes de fruits mûrs, de vanille et de cacao. Meilleur que la plupart des Rioja Reserva, il est également médaillé d'or.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Tempranillo
    Prix normal 79,95 Prix spécial 59,95
    Votre réduction
    • Catedral Dão Reserva
    Catedral Dão Reserva
    2020 | Portugal | Dão

    La révélation rouge du Portugal : doté d'un caractère doux et souple aux notes de cerises et nuances de vanille, ce vin est originaire de Dão, l'une des plus anciennes régions viticoles du Portugal.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Alfrocheiro
    Prix normal 9,99 Prix spécial 7,49
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  4. El Riboro Ribera del Duero
    2020 | Espagne | Ribera del Duero

    Ce Ribera del Duero à la fois puissant et frais, aux arômes suaves de fruits rouges, de moka et de cacao, est produit par la Bodega Teófilo Reyes, une maison iconique de la région.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Tempranillo
    16,99
  5. Barón de Lión Verdejo
    2021 | Espagne | Castilla y León

    Mieux vaut s'y connaître pour oser rivaliser avec les Verdejo de Rueda. Mais, avec ses riches notes fruitées et son caractère frais et revigorant, ce Verdejo y réussit haut la main.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Verdejo
    7,79
  6. Vultus Carmenère Reserva
    2021 | Chili | Colchagua Valley

    Ce Reserva riche en fruits vient de la Colchagua Valley où les raisins ont été récoltés à pleine maturité. Les six mois d'élevage en fûts ont apporté au vin des nuances de vanille, de cèdre et de moka.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Carménère
    Prix normal 9,69 Prix spécial 7,49
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    • Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero
    • Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero
    • + 2
    Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero
    Produit disponible le 10-02. Vous pouvez déjà le commander.
    2018 | Espagne | Ribera del Duero
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Un vin remarquable : cet excellent Ribera del Duero est le fruit de vieilles vignes âgées de 65 ans, cultivées à 800 m d'altitude. Ferme, puissant mais frais, il regorge de fruits sucrés et de cacao. Encensé par Suckling et le guide Peñin.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Tempranillo
    Prix normal 13,29 Prix spécial 9,99
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    • Boîte à Vin Petit Vega '18 Meses en Barrica' Ribera del Duero Crianza
    Petit Vega '18 Meses en Barrica' Ribera del Duero Crianza
    2019 | Espagne | Ribera del Duero

    Un Ribera del Duero exceptionnel : velouté et fruité, il déploie de séduisantes notes de vanille et de caramel. Les vieilles vignes âgées de 80 ans et cultivées à 840 m d'altitude donnent au vin sa richesse. Noté 19/20 !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Tempranillo
    Prix normal 96,99 Prix spécial 79,95
    Votre réduction
    • Baron de Santuy Ribera del Duero Reserva
    Baron de Santuy Ribera del Duero
    2015 | Espagne | Ribera del Duero
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    L'année 2015 a été l'un des meilleurs millésimes de l'histoire pour la Ribera del Duero. Il en résulte ce magnifique Reserva. Complexe, plein, riche en nuances et long en bouche, il est désormais âgé de 5 ans et bon à boire. Noté 18,5/20 !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Tempranillo
    12,99
    • Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    • Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    • Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    Espagne | Aragón
    Note:
    40% 100 0
    (1)

    C'est la fête dans le verre : ce Cava végan pétille de pureté et d'agrumes, complétés d'une légère touche saline et de quelques nuances de brioche. La presse spécialisée s'est montrée très enthousiaste : une médaille d'or et 90 points. Délicieux en apéritif.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Chardonnay, Macabeo
    15,99
    • delivery
      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
    • collection
      Livraison rapide
    • return
      Dégustation à l'aveugle
    • Vaquerizas 'Parcelas de Altura' Old Vines Garnacha
    Vaquerizas 'Parcelas de Altura' Old Vines Garnacha
    2020 | Espagne | Cariñena

    Cet onctueux Garnacha a tout pour plaire : un goût riche et intense aux saveurs fruitées de vieilles vignes âgées de 54 ans et aux notes de douces épices, de noisette, de vanille et de cèdre. Noté 92/100 !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Garnacha
    Prix normal 10,99 Prix spécial 8,49
    Votre réduction
    • Olarra Clasico 'Celebración 95' Rioja Reserva en Boîte
    Olarra Clasico 'Celebración 95' Rioja Reserva
    2016 | Espagne | Rioja
    (2)

    Une cuvée festive unique pour le 50e anniversaire d'Olarra et nos 45 ans : avec sa bouche fondante, pleine de fruits onctueux, de vanille et de moka, ce vin offre un résultat très particulier. Noté 18,5/20 !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Tempranillo, Mazuelo
    Prix normal 79,95 Prix spécial 54,95
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Vin d’Espagne

L’Espagne a une ancienne tradition viticole qui remonte à l’époque où les Romains avaient le dernier mot. Elle se distingue d’une part par des vins dits “mondiaux”, fabriqués à base de cépages populaires à l’échelle internationale, et d’autre part avec des vins espagnols très typiques, mais produits en tenant compte des dernières connaissances modernes en la matière.

L’Espagne est, en termes de superficie cultivée, le plus grand pays viticole au monde, mais compte-tenu des conditions difficiles dans lesquelles les vignes sont plantées, elle n’est que sur la troisième marche du podium mondial en termes de volumes de vin produits, ce qui est déjà pas mal et pas étonnant d’ailleurs, puisque l’Espagne est un grand vignoble. On trouve en effet des vignes à travers tout le pays. Bien que le climat diffère dans les diverses régions viticoles, les vins espagnols sont principalement connus pour leur chaleur et leur maturité.

Pays viticole classique, l’Espagne a connu au milieu des années 80 du vingtième siècle, une modernisation considérable car beaucoup d’argent a été investi dans la viticulture et la modernisation du secteur. Les vignobles ont ainsi pu être mieux cultivés et les équipements de vinification ont été améliorés et ont commencé à donner naissance à des vins bien plus stylés. Outre les vins d’exception de la Rioja, des régions telles que la Ribera del Duero se sont elles aussi mises à offrir de beaux vins de très bonne qualité.

L’Espagne : une sublime terre viticole !

On peut trouver des vignobles à travers toute l’Espagne, les vignerons les plus septentrionaux se trouvant en Galice et au Pays basque. Là-bas, on fabrique principalement des vins blancs secs et légers, influencés par l’Océan Atlantique. On trouve de plus au nord-est les régions de Navarre, Aragón et la célèbre et formidable Rioja. Les vins de ces régions sont très puissants : ces ont des vins blancs robustes qui ont longuement reposé et des vins rouges solides. Et bien sûr, nous connaissons tous le fameux vin mousseux Cava, venant de la région de Catalogne. À Castilla y Leon, le climat modéré permet d’élever des vins rouges puissants avec du mordant et des vins blancs très secs avec du corps. Les sous-régions les plus connues sont la Rueda et Ribera del Duero. La chaleureuse Andalousie est célèbre pour son vin muté de Xérès, un sherry. Ce vin blanc originellement sec est pratiquement passé de sec à doux.

Rioja : la plus célèbre région viticole d’Espagne

La Rioja est probablement la région viticole la plus célèbre d’Espagne. Elle doit sa popularité à la renommée des vins – principalement rouges – qui y sont produits. Le nom Rioja provient d’une petite rivière, Rio Oja, qui traverse la région. Les cépages rouges les plus utilisés sont le Tempranillo, le Grenache Noir, le Graciano et le Mazuelo. Les vins blancs de la région sont quant à eux généralement composés de Grenache Blanc, Viura et Malvasia. Les vins de Rioja doivent leur nez et leur goût caractéristiques à leur maturation en fûts de chênes ; ils ont de la structure, et surtout, du peps. Les vins rouges présentent de nombreuses notes de vanille, d’épices et de fruits et lorsqu’ils reposent plus longtemps, ils développent souvent des nuances de caramel et une touche de bois de cèdre. Les vins blancs ont une robe vive et un nez dominé par des fruits blancs, souvent des poires et de pêches, et il est profond et gras en bouche.

Les vins de Rioja doivent répondre à des normes de qualité très strictes. Ils doivent toujours mûrir quelques mois en fûts de chêne, mais cette durée s’élève à un minimum de deux ans pour le Rioja Crianza dont un en fûts de chêne, et un minimum de trois ans pour le Rioja Reserva, dont un an en fûts de chêne. C’est le Rioja Gran Reserva qui repose le plus longtemps : il mûrit un minimum de deux ans en fûts de chêne, puis au moins trois ans en bouteille.

Les cépages en Espagne

Le cépage le plus connu d’Espagne est le Tempranillo. Il est planté dans énormément de régions. Vous pouvez le trouver entre autres à Rioja, Navarre, Ribera del Duero, La Mancha, Valdepeñas et le long de la mer méditerranée. D’autres cépages noirs réputés et d’origine espagnole sont le Garnacha, plus connu dans le monde entier sous le nom de Grenache, et le Murviedro, alias Mourvèdre.

Du côté des blancs, le Macabeo, l’Albariño, le Verdejo et le Palomino sont typiquement espagnols. Le premier donne ses fruits pour la fabrication de nombreux vins dans le nord et le nord-est de l’Espagne, le second à Rías Baixas, le troisième à Rueda et le quatrième à Jerez. Dans les régions qui se sont récemment développées, les cépages internationaux sont en position de force. La législation espagnole est très tolérante à ce niveau.

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