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Vin espagnol

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    • Acantus
    • Acantus
    • + 7
    Acantus
    2017 | Espagne
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Un splendide vin espagnol de l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde, décoré de 10 médailles ! Plus rond, plus plein et plus doux que jamais, ce vin exhale des arômes de fruits noirs et des notes de vanille.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    Prix normal 6,99 Prix spécial 5,99
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    • Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero
    • Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero
    • Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero
    Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero
    2017 | Espagne | Ribera del Duero
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Un vin remarquable : cet excellent Ribera del Duero est le fruit de vieilles vignes âgées de 65 ans, cultivées à 800 m d'altitude. Ferme, puissant mais frais, il regorge de fruits sucrés et de cacao. Encensé par Suckling et le guide Peñin.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Tempranillo
    13,29
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      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
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      Dégustation à l'aveugle
    • Barón de Lión Reserva
    • Barón de Lión Reserva
    Barón de Lión Reserva
    2016 | Espagne | Utiel-Requena
    Note:
    100% 100 0
    (2)

    Cette bouteille séduira tout amateur de vin espagnol : un Reserva velouté et médaillé qui, après 24 mois, est devenu pleinement onctueux avec de séduisantes notes de vanille. Profitez d'une bouche infiniment longue !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Merlot, Bobal, Garnacha
    8,49
    • Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
    • Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
    • Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
    Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
    2018 | Espagne

    Ce Garnacha a été fabriqué entre 800 et 1.000 mètres d'altitude à partir de vieilles vignes, d'où son goût particulièrement frais. Puissante et dotée de multiples couches, la bouche regorge de notes de fruits, de moka et de chêne fumé. Noté 90/100 par Robert Parker !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Garnacha
    Prix normal 10,49 Prix spécial 8,19
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  1. Barón de Lión Verdejo
    2020 | Espagne

    Mieux vaut s'y connaître pour oser rivaliser avec les Verdejo de Rueda. Mais, avec ses riches notes fruitées et son caractère frais et revigorant, ce Verdejo y réussit haut la main ! À tester par vous-même...

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Verdejo
    Prix normal 6,99 Prix spécial 5,99
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  2. Acantus Sauvignon Blanc
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 29-01
    2020 | Espagne | Castilla - La Mancha

    Issu de l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde, ce sublime et juteux Sauvignon Blanc espagnol regorge d'arômes de pommes et de fruits exotiques. Un délicieux verre rafraîchissant.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    6,99
  3. Barón de Lión Cava Brut
    Espagne | Penedès
    Note:
    100% 100 0
    (2)

    Le Cava est la fierté du Penedès. Vous comprendrez pourquoi après avoir goûté les savoureuses bulles de ce Cava délicieusement frais et gorgé de notes de citron vert et de pamplemousse. Un vin parfait pour un apéritif festif.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Macabeo, Perellada, Xarel-lo
    Prix normal 10,99 Prix spécial 9,99
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    • Perica 'Vina Olagosa' Rioja Blanco
    Perica 'Vina Olagosa' Rioja Blanco
    2020 | Espagne | Rioja
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    Le Rioja blanc est rare, mais ce vin est splendide : ses arômes riches et exotiques évoquent l'ananas, le miel non sucré et la vanille légèrement épicée. Un véritable vin de repas qui ravira les amateurs de Bourgogne !

    • Goût
      Sec et Souple
    • Cépage
      Malvasia, Viura
    Prix normal 12,99 Prix spécial 9,99
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    • Marques de Cus Verdejo
    • Marques de Cus Verdejo
    Marques de Cus Verdejo
    2020 | Espagne | Rueda

    Laissez-vous transporter en Espagne avec ce sublime Rueda Verdejo. La riche vendange de 2019 a donné ce vin richement fruité et doté d'une pointe de minéraux salins, qui n'est pas passé inaperçu puisqu'il a été médaillé d'or.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Verdejo
    Prix normal 8,39 Prix spécial 6,99
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  4. Baron de Lion Gran Reserva
    2014 | Espagne | Utiel-Requena
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Après 36 mois en fûts, ce vin espagnol est devenu un Gran Reserva fondant où les fruits, la vanille et le moka ont parfaitement fusionné. Meilleur que la plupart des Rioja Gran Reserva.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bobal, Garnacha
    Prix normal 9,69 Prix spécial 7,29
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  5. Vinha do Fava Reserva
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 28-01
    2020 | Portugal | Península de Setúbal
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Ce puissant Reserva doit à ses 12 mois d'élevage en fût sa bouche sublime, à la fois riche et douce, gorgée de fruits des bois noirs, de moka et de chocolat, qui s'achève par une finale incroyablement longue.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Alicante Bouschet, Castelão, Touriga Nacional
    Prix normal 11,99 Prix spécial 8,99
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  6. Marques de Cus Sauvignon Blanc
    2020 | Espagne | Castilla y León

    Un Sauvignon Blanc délicieusement rafraîchissant, alliant le caractère légèrement exotique d'un Sauvignon Blanc néo-zélandais et le côté fruité classique de la Loire.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 8,39 Prix spécial 6,99
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    • Boîte à Vin Petit Vega '18 Meses en Barrica' Ribera del Duero Crianza
    Petit Vega '18 Meses en Barrica' Ribera del Duero Crianza
    2019 | Espagne | Ribera del Duero

    Un Ribera del Duero exceptionnel : velouté et fruité, il déploie de séduisantes notes de vanille et de caramel. Les vieilles vignes âgées de 80 ans et cultivées à 900 m d'altitude donnent au vin sa richesse. Noté 19/20 !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Tempranillo
    Prix normal 104,99 Prix spécial 79,95
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  7. Barón de Lión Merlot
    2020 | Espagne
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    À l'occasion d'une dégustation à l'aveugle d'une série de Merlots espagnols, celui-ci est sorti grand gagnant : un vin onctueux et richement fruité, gorgé de savoureux fruits des bois noirs. De loin, le Maître-Achat Merlot d'Espagne.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Merlot
    Prix normal 7,29 Prix spécial 5,49
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    • Olarra Clasico 'Celebración 95' Rioja Reserva en Boîte
    Olarra Clasico 'Celebración 95' Rioja Reserva
    2016 | Espagne | Rioja
    Note:
    60% 100 0
    (2)

    Une cuvée festive unique pour le 50e anniversaire d'Olarra et nos 45 ans : avec sa bouche fondante, pleine de fruits onctueux, de vanille et de moka, ce vin offre un résultat très particulier. Noté 18,5/20 !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Tempranillo, Mazuelo
    Prix normal 79,95 Prix spécial 59,95
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    • Catedral Dão Reserva
    Catedral Dão Reserva
    2019 | Portugal | Dão

    Dão est l'une des plus anciennes régions viticoles du Portugal. C'est de là que provient ce surprenant Reserva : doux et souple, il regorge de notes de cerises avec une pointe de vanille. 

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional
    9,49
    • Boîte à Vin Betis Rioja Crianza
    • Boîte à Vin Betis Rioja Crianza
    Betis Rioja Crianza
    2018 | Espagne | Rioja
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Du « Best Spanish Producer » : un grand Rioja Crianza fondant aux notes de fruits mûrs, de vanille et de cacao. Meilleur que la plupart des Rioja Reserva, il est également médaillé d'or.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Tempranillo
    Prix normal 79,95 Prix spécial 59,95
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  8. Don Caron Gran Reserva
    2015 | Espagne | Carinena

    Amateur de puissant vin rouge fondant espagnol ? Goûtez donc ce Gran Reserva exclusif, doté de multiples couches évoquant les fruits sucrés, le cacao et la vanille et disponible à un prix très attractif.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Merlot, Syrah, Cariñena
    9,89
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    • Don Bertran Cava Brut Reserva
    Don Bertran Cava Brut Reserva
    Espagne | Penedès

    Avec sa médaille d'argent, ce Cava Brut Reserva tonique et richement fruité fera de vos fêtes une réussite. Agréable en bouche, il se montre sec et rafraîchissant grâce à ses notes d'agrumes mûrs. Parfait en apéritif ou avec des crustacés.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    Prix normal 10,99 Prix spécial 9,49
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    • Casas del Toqui Carmenère Reserva
    • Casas del Toqui Carmenère Reserva
    Casas del Toqui Carmenère Reserva
    2019 | Chili | Cachapoal Valley
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Ce Carménère Reserva de l'excellent domaine Casas del Toqui a été élevé en fûts. Les arômes fruités et juteux et les notes de chêne frais s'y expriment pleinement. La décantation est recommandée la première année.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Carménère
    Prix normal 10,99 Prix spécial 8,29
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Vin d’Espagne

L’Espagne a une ancienne tradition viticole qui remonte à l’époque où les Romains avaient le dernier mot. Elle se distingue d’une part par des vins dits “mondiaux”, fabriqués à base de cépages populaires à l’échelle internationale, et d’autre part avec des vins espagnols très typiques, mais produits en tenant compte des dernières connaissances modernes en la matière.

L’Espagne est, en termes de superficie cultivée, le plus grand pays viticole au monde, mais compte-tenu des conditions difficiles dans lesquelles les vignes sont plantées, elle n’est que sur la troisième marche du podium mondial en termes de volumes de vin produits, ce qui est déjà pas mal et pas étonnant d’ailleurs, puisque l’Espagne est un grand vignoble. On trouve en effet des vignes à travers tout le pays. Bien que le climat diffère dans les diverses régions viticoles, les vins espagnols sont principalement connus pour leur chaleur et leur maturité.

Pays viticole classique, l’Espagne a connu au milieu des années 80 du vingtième siècle, une modernisation considérable car beaucoup d’argent a été investi dans la viticulture et la modernisation du secteur. Les vignobles ont ainsi pu être mieux cultivés et les équipements de vinification ont été améliorés et ont commencé à donner naissance à des vins bien plus stylés. Outre les vins d’exception de la Rioja, des régions telles que la Ribera del Duero se sont elles aussi mises à offrir de beaux vins de très bonne qualité.

L’Espagne : une sublime terre viticole !

On peut trouver des vignobles à travers toute l’Espagne, les vignerons les plus septentrionaux se trouvant en Galice et au Pays basque. Là-bas, on fabrique principalement des vins blancs secs et légers, influencés par l’Océan Atlantique. On trouve de plus au nord-est les régions de Navarre, Aragón et la célèbre et formidable Rioja. Les vins de ces régions sont très puissants : ces ont des vins blancs robustes qui ont longuement reposé et des vins rouges solides. Et bien sûr, nous connaissons tous le fameux vin mousseux Cava, venant de la région de Catalogne. À Castilla y Leon, le climat modéré permet d’élever des vins rouges puissants avec du mordant et des vins blancs très secs avec du corps. Les sous-régions les plus connues sont la Rueda et Ribera del Duero. La chaleureuse Andalousie est célèbre pour son vin muté de Xérès, un sherry. Ce vin blanc originellement sec est pratiquement passé de sec à doux.

Rioja : la plus célèbre région viticole d’Espagne

La Rioja est probablement la région viticole la plus célèbre d’Espagne. Elle doit sa popularité à la renommée des vins – principalement rouges – qui y sont produits. Le nom Rioja provient d’une petite rivière, Rio Oja, qui traverse la région. Les cépages rouges les plus utilisés sont le Tempranillo, le Grenache Noir, le Graciano et le Mazuelo. Les vins blancs de la région sont quant à eux généralement composés de Grenache Blanc, Viura et Malvasia. Les vins de Rioja doivent leur nez et leur goût caractéristiques à leur maturation en fûts de chênes ; ils ont de la structure, et surtout, du peps. Les vins rouges présentent de nombreuses notes de vanille, d’épices et de fruits et lorsqu’ils reposent plus longtemps, ils développent souvent des nuances de caramel et une touche de bois de cèdre. Les vins blancs ont une robe vive et un nez dominé par des fruits blancs, souvent des poires et de pêches, et il est profond et gras en bouche.

Les vins de Rioja doivent répondre à des normes de qualité très strictes. Ils doivent toujours mûrir quelques mois en fûts de chêne, mais cette durée s’élève à un minimum de deux ans pour le Rioja Crianza dont un en fûts de chêne, et un minimum de trois ans pour le Rioja Reserva, dont un an en fûts de chêne. C’est le Rioja Gran Reserva qui repose le plus longtemps : il mûrit un minimum de deux ans en fûts de chêne, puis au moins trois ans en bouteille.

Les cépages en Espagne

Le cépage le plus connu d’Espagne est le Tempranillo. Il est planté dans énormément de régions. Vous pouvez le trouver entre autres à Rioja, Navarre, Ribera del Duero, La Mancha, Valdepeñas et le long de la mer méditerranée. D’autres cépages noirs réputés et d’origine espagnole sont le Garnacha, plus connu dans le monde entier sous le nom de Grenache, et le Murviedro, alias Mourvèdre.

Du côté des blancs, le Macabeo, l’Albariño, le Verdejo et le Palomino sont typiquement espagnols. Le premier donne ses fruits pour la fabrication de nombreux vins dans le nord et le nord-est de l’Espagne, le second à Rías Baixas, le troisième à Rueda et le quatrième à Jerez. Dans les régions qui se sont récemment développées, les cépages internationaux sont en position de force. La législation espagnole est très tolérante à ce niveau.

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