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  1. 93,29
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  2. Baron de Lion Gran Reserva
    2014 | Espagne | Utiel-Requena
    Barón de Lión Gran Reserva
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Après 36 mois en fûts, ce vin espagnol est devenu un Gran Reserva fondant où les fruits, la vanille ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bobal, Garnacha
    9,69
    blle
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  3. Prix normal 79,95 Prix spécial 59,95
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  4. Barón de Lión Cava Brut
    Espagne | Penedès
    Barón de Lión Cava Brut
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Le Cava est la fierté du Penedès. Vous comprendrez pourquoi après avoir goûté les savoureuses bulles ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Macabeo, Perellada, Xarel-lo
    10,99
    blle
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  5. Marques de Cus Verdejo
    2020 | Espagne | Rueda
    Marques de Cus Verdejo

    Laissez-vous transporter en Espagne avec ce sublime Rueda Verdejo. La riche vendange de 2019 a donné ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Verdejo
    8,39
    blle
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  6. Don Bertran Cava Brut Reserva
    Espagne | Penedès
    Don Bertran Cava Brut Reserva

    Avec sa médaille d'argent, ce Cava Brut Reserva tonique et richement fruité fera de vos fêtes une ré ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    10,99
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  7. Emilio Hidalgo PX Sherry
    Espagne | Jerez
    Emilio Hidalgo PX Sherry
    Note:
    40% 100 0
    (1)

    Ce séduisant et succulent Xérès PX possède une longueur à vous couper le souffle. Noté 91/100 par Wi ...

    • goût
      Doux et sucré
    • Cépage
      Pedro Ximenez
    15,99
    blle
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  8. La Enfermera Selección Toro
    2017 | Espagne | Toro
    La Enfermera Selección

    Voici un vin richement musclé qui se marie parfaitement avec un morceau de viande grillée. Ferme et ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Tempranillo
    11,29
    blle
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  9. Olarra Clasico Rioja Reserva
    2016 | Espagne | Rioja
    Olarra Clasico Rioja Reserva

    La Bodegas Olarra est l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde. La preuve en est ce Rioja ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Tempranillo
    Prix normal 11,29 Prix spécial 8,49
    blle
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  10.  Barón de Lión Chardonnay
    2020 | Espagne
    Barón de Lión Chardonnay

    Bon rapport qualité/prix : un 100 % Chardonnay frais, juteux et concentré aux notes fruitées et rafr ...

    • goût
      Sec et Souple
    • Cépage
      Chardonnay
    6,99
    blle
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  11. Vía Arxéntea Godello-Treixadura
    2019 | Espagne | Galicië
    Vía Arxéntea Godello-Treixadura

    Le Godello et le Treixadura sont les fleurons des vins blancs espagnols de Galice. Ensemble, ils liv ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Godello
    15,29
    blle
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  12. Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    Espagne | Aragón
    Reyes de Aragon Cava Brut Nature

    C'est la fête dans le verre : ce Cava végan pétille de pureté et d'agrumes, complétés d'une légère t ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay, Macabeo
    13,69
    blle
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  13. Vultus Chardonnay Reserva
    2019 | Chili | Curicó Valley
    Vultus Chardonnay Reserva

    Produire du vin au pied de la cordillère des Andes est un véritable défi, mais le résultat est là. G ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    8,99
    blle
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  14. Majuelos Colección 'La Arrepentida'
    2017 | Espagne | La Mancha
    Majuelos Colección 'La Arrepentida'

    Les vieilles vignes produisent des vins puissants et concentrés, dont ce Garnacha doté d'une impress ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Garnacha
    12,39
    blle
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  15. Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
    2018 | Espagne
    Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha

    Ce Garnacha a été fabriqué entre 800 et 1.000 mètres d'altitude à partir de vieilles vignes, d'où so ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Garnacha
    9,99
    blle
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  16. VallDolina Cava Brut Nature Reserva (Organic)
    Espagne | Penedès
    VallDolina Cava Brut Nature Reserva (Organic)

    Dans la vallée de la Dollina, on fabrique les meilleurs Cava de la région. Il faut également goûter ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay, Macabeo, Xarel-lo
    14,59
    blle
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  17. Don Mendo Gran Reserva
    2014 | Espagne | Carinena
    Don Mendo Gran Reserva
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Amateur de puissant vin rouge juteux espagnol ? Goûtez ce Gran Reserva superbement fondu, que rempor ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
    9,99
    blle
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  18. Terras do Cigarron Godello
    2019 | Espagne | Galicië
    Terras do Cigarron Godello

    Envie d'un verre rafraîchissant et riche en fruits ? Dirigez-vous vers le cépage espagnol du Godello ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Godello
    11,99
    blle
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  19. Casas del Toqui Carmenère Reserva
    2019 | Chili | Cachapoal Valley
    Casas del Toqui Carmenère Reserva
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Ce Carménère Reserva de l'excellent domaine Casas del Toqui a été élevé en fûts. Les arômes fruités ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Carménère
    Prix normal 10,99 Prix spécial 8,29
    blle
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  20. Barón de Lión Merlot
    2020 | Espagne
    Barón de Lión Merlot
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    À l'occasion d'une dégustation à l'aveugle d'une série de Merlots espagnols, celui-ci est sorti gran ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Merlot
    7,29
    blle
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Vin d’Espagne

L’Espagne a une ancienne tradition viticole qui remonte à l’époque où les Romains avaient le dernier mot. Elle se distingue d’une part par des vins dits “mondiaux”, fabriqués à base de cépages populaires à l’échelle internationale, et d’autre part avec des vins espagnols très typiques, mais produits en tenant compte des dernières connaissances modernes en la matière.

L’Espagne est, en termes de superficie cultivée, le plus grand pays viticole au monde, mais compte-tenu des conditions difficiles dans lesquelles les vignes sont plantées, elle n’est que sur la troisième marche du podium mondial en termes de volumes de vin produits, ce qui est déjà pas mal et pas étonnant d’ailleurs, puisque l’Espagne est un grand vignoble. On trouve en effet des vignes à travers tout le pays. Bien que le climat diffère dans les diverses régions viticoles, les vins espagnols sont principalement connus pour leur chaleur et leur maturité.

Pays viticole classique, l’Espagne a connu au milieu des années 80 du vingtième siècle, une modernisation considérable car beaucoup d’argent a été investi dans la viticulture et la modernisation du secteur. Les vignobles ont ainsi pu être mieux cultivés et les équipements de vinification ont été améliorés et ont commencé à donner naissance à des vins bien plus stylés. Outre les vins d’exception de la Rioja, des régions telles que la Ribera del Duero se sont elles aussi mises à offrir de beaux vins de très bonne qualité.

L’Espagne : une sublime terre viticole !

On peut trouver des vignobles à travers toute l’Espagne, les vignerons les plus septentrionaux se trouvant en Galice et au Pays basque. Là-bas, on fabrique principalement des vins blancs secs et légers, influencés par l’Océan Atlantique. On trouve de plus au nord-est les régions de Navarre, Aragón et la célèbre et formidable Rioja. Les vins de ces régions sont très puissants : ces ont des vins blancs robustes qui ont longuement reposé et des vins rouges solides. Et bien sûr, nous connaissons tous le fameux vin mousseux Cava, venant de la région de Catalogne. À Castilla y Leon, le climat modéré permet d’élever des vins rouges puissants avec du mordant et des vins blancs très secs avec du corps. Les sous-régions les plus connues sont la Rueda et Ribera del Duero. La chaleureuse Andalousie est célèbre pour son vin muté de Xérès, un sherry. Ce vin blanc originellement sec est pratiquement passé de sec à doux.

Rioja : la plus célèbre région viticole d’Espagne

La Rioja est probablement la région viticole la plus célèbre d’Espagne. Elle doit sa popularité à la renommée des vins – principalement rouges – qui y sont produits. Le nom Rioja provient d’une petite rivière, Rio Oja, qui traverse la région. Les cépages rouges les plus utilisés sont le Tempranillo, le Grenache Noir, le Graciano et le Mazuelo. Les vins blancs de la région sont quant à eux généralement composés de Grenache Blanc, Viura et Malvasia. Les vins de Rioja doivent leur nez et leur goût caractéristiques à leur maturation en fûts de chênes ; ils ont de la structure, et surtout, du peps. Les vins rouges présentent de nombreuses notes de vanille, d’épices et de fruits et lorsqu’ils reposent plus longtemps, ils développent souvent des nuances de caramel et une touche de bois de cèdre. Les vins blancs ont une robe vive et un nez dominé par des fruits blancs, souvent des poires et de pêches, et il est profond et gras en bouche.

Les vins de Rioja doivent répondre à des normes de qualité très strictes. Ils doivent toujours mûrir quelques mois en fûts de chêne, mais cette durée s’élève à un minimum de deux ans pour le Rioja Crianza dont un en fûts de chêne, et un minimum de trois ans pour le Rioja Reserva, dont un an en fûts de chêne. C’est le Rioja Gran Reserva qui repose le plus longtemps : il mûrit un minimum de deux ans en fûts de chêne, puis au moins trois ans en bouteille.

Les cépages en Espagne

Le cépage le plus connu d’Espagne est le Tempranillo. Il est planté dans énormément de régions. Vous pouvez le trouver entre autres à Rioja, Navarre, Ribera del Duero, La Mancha, Valdepeñas et le long de la mer méditerranée. D’autres cépages noirs réputés et d’origine espagnole sont le Garnacha, plus connu dans le monde entier sous le nom de Grenache, et le Murviedro, alias Mourvèdre.

Du côté des blancs, le Macabeo, l’Albariño, le Verdejo et le Palomino sont typiquement espagnols. Le premier donne ses fruits pour la fabrication de nombreux vins dans le nord et le nord-est de l’Espagne, le second à Rías Baixas, le troisième à Rueda et le quatrième à Jerez. Dans les régions qui se sont récemment développées, les cépages internationaux sont en position de force. La législation espagnole est très tolérante à ce niveau.

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