Le Rioja blanc est rare, mais ce vin est splendide : ses arômes riches et exotiques évoquent l'ananas, le miel non sucré et la vanille légèrement épicée. Un véritable vin de repas qui ravira les amateurs de Bourgogne !
En Rioja, le vin blanc étant peu produit, il est une denrée rare. Quelle ne fut donc pas notre joie lorsque nous avons découvert ce Rioja blanc bio au style ferme, frais et fruité.
La région vinicole la plus célèbre et la plus prestigieuse d’Espagne est sans aucun doute le Rioja. L’altitude, la vallée et le sol argileux et calcaire sont parfaits pour la culture du vin. La majorité des vins Rioja sont rouges, mais on y fait également un peu de vin blanc, c’est pourquoi les Rioja blancs sont plus rares. Les vins blancs de Rioja se composent essentiellement de cépages Viura (Macabeo), Malvasía Riojana et Garnacha blanca. Le vin blanc Rioja classique est maturé en fûts de bois et présente un goût plein et riche. Actuellement, de nombreux Rioja blancs ne sont pas maturés en fûts de bois, mais en cuves d’acier pour conserver la fraîcheur des fruits. De ce fait, ces vins sont des vins blancs Rioja, à la fois frais et juteux.
2020 | Espagne | Rioja(3)
2021 | Espagne | Rioja
