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Vin espagnol

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    • Boîte à Vin Flor de São José Reserva Branco
    Flor de São José Reserva Branco
    2019 | Portugal | Douro

    Ce Douro Reserva provient de vieilles vignes âgées de 65 ans cultivées sur un sol de granite. Noté 19/20, il s'agit d'un puissant vin complexe et "pierreux" marqué par une onctueuse touche bourguignonne.

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Gouveio, Rabigato
    Prix normal 71,95 Prix spécial 60,00
    Votre réduction
  1. Smaakvolle Spaanse Kist
    Espagne

    Un élégant coffret réunissant trois splendides vins rouges espagnols médaillés de la Rioja et de la Ribera del Duero. Ils formeront le cadeau idéal pour tout amateur de vin.

    Prix normal 40,47 Prix spécial 34,99
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      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
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    • Boîte à Vin Perica "Vina Olagosa" Rioja Gran Reserva
    • Boîte à Vin Perica "Vina Olagosa" Rioja Gran Reserva
    Perica 'Vina Olagosa' Rioja Gran Reserva Kist
    2010 | Espagne | Rioja
    Note:
    90% 100 0
    (2)

    La Rioja Alta est la région par excellence pour les meilleurs Riojas. À l'instar de ce Gran Reserva du millésime légendaire de 2010 : complexe et puissant en bouche, il regorge de chocolat, de moka et de truffes. Une expérience à découvrir !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
    124,99
  2. Vultus Sauvignon Blanc Reserva
    2021 | Chili | Curicó Valley

    Ce Sauvignon Blanc provient des vignobles plantés au pied de la cordillère des Andes, d'où son côté rafraîchissant et élancé et ses notes de pommes et d'agrumes.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    8,99
  3. Spaans Wijnpakket
    Espagne

    La viticulture est pratiquée depuis des siècles en Espagne, mais ce n'est que depuis 1975 que l'offre est vraiment intéressante grâce à la (re)découverte de régions et de techniques plus modernes. Sélectionnez votre vin préféré grâce à cet assortiment.

    41,99
  4. Spaans Wit Wijnpakket
    Espagne

    Les amateurs de vin blanc qui souhaitent une fois goûter autre chose qu'un Chardonnay se régaleront avec cet assortiment comprenant entre autres un Verdejo, un Albariño et un Godello.

    Prix normal 39,36 Prix spécial 32,99
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  5. Ribera del Duero 'Pago del Vostal' kist
    2018 | Espagne | Ribera del Duero

    Ce Ribera del Duero est issu de vieilles vignes de Tempranillo âgées de 30 ans, cultivées à 800-900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette altitude donne à ce généreux vin rouge aux multiples couches une fraîcheur exceptionnelle.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Tempranillo
    119,95
    • Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva
    • Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva
    • Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva
    Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 02-07
    2019 | Chili | Cachapoal Valley

    Ce Gran Reserva Carménère raffiné porte la signature du vignoble de Bordeaux. Il impressionne par son caractère doux, puissant et onctueux marqué par des notes de chêne bien intégrées, des saveurs fruitées et des nuances épicées. Noté 91/100 !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Carménère
    12,99
  6.  Barón de Lión Chardonnay
    Épuisé
    2020 | Espagne

    Bon rapport qualité/prix : un 100 % Chardonnay frais, juteux et concentré aux notes fruitées et rafraîchissantes de pêches et de pommes. Le Maître-Achat des Chardonnay d'Espagne, délicieux avec du poisson ou du poulet.

    • Goût
      Sec et Souple
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 6,99 Prix spécial 5,99
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    • Atance 'Cuveé No 1' Merseguera-Malvasia (Organic)
    • Atance 'Cuveé No 1' Merseguera-Malvasia (Organic)
    Atance 'Cuveé No 1' Merseguera-Malvasia (Organic)
    Épuisé
    2019 | Espagne | Valencia

    La Bodega Mustiguillo fait partie du top 100 des meilleurs producteurs de vin du monde et produit des vins d'exception à partir de cépages autochtones. En témoigne ce vin de repas riche et bio au style bourguignon, noté 90/100 par Robert Parker !

    • Goût
      Sec et Souple
    • Cépage
      Malvasia, Merseguera
    Prix normal 10,59 Prix spécial 7,99
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    • Las 75 Vendimias de Emilio Gonzalez Garnacha-Tempranillo
    • Las 75 Vendimias de Emilio Gonzalez Garnacha-Tempranillo
    Las 75 Vendimias de Emilio Gonzalez Garnacha-Tempranillo
    Épuisé
    2017 | Espagne | Calatayud

    Cette cuvée unique a été créée pour célébrer la 75e vendange du vigneron Emilio González : un vin très concentré et puissant, gorgé de cerises noires et de notes pleines de fraîcheur dues à l'altitude du vignoble. Noté 92/100 !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Tempranillo, Garnacha
    Prix normal 12,99 Prix spécial 9,99
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    • Vía Arxéntea Godello-Treixadura
    Vía Arxéntea Godello-Treixadura
    Épuisé
    2019 | Espagne | Galicië

    Le Godello et le Treixadura sont les fleurons des vins blancs espagnols de Galice. Ensemble, ils livrent des vins concentrés et très fruités, marqués par de splendides notes de silex. Noté 18/20 !

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Godello
    Prix normal 15,29 Prix spécial 11,50
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  7. Spaans Krachtpatser Wijnpakket
    Épuisé
    Espagne

    Amateur de vins rouges espagnols pleins, puissants et corsés ? Cet assortiment est fait pour vous ! Il contient, entre autres, un Ribera del Duero, un Tempranillo multimédaillé et un magnum de Rioja Reserva.

    Prix normal 95,72 Prix spécial 74,99
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  8. Rioja Wijnpakket
    Épuisé
    Espagne | Rioja

    La Rioja est réputée dans le monde entier ! Voici un avant-goût des trésors que recèle cette région : un Reserva, un Crianza, un Rioja blanc et un magnum Gran Reserva.

    Prix normal 55,27 Prix spécial 41,99
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Vin d’Espagne

L’Espagne a une ancienne tradition viticole qui remonte à l’époque où les Romains avaient le dernier mot. Elle se distingue d’une part par des vins dits “mondiaux”, fabriqués à base de cépages populaires à l’échelle internationale, et d’autre part avec des vins espagnols très typiques, mais produits en tenant compte des dernières connaissances modernes en la matière.

L’Espagne est, en termes de superficie cultivée, le plus grand pays viticole au monde, mais compte-tenu des conditions difficiles dans lesquelles les vignes sont plantées, elle n’est que sur la troisième marche du podium mondial en termes de volumes de vin produits, ce qui est déjà pas mal et pas étonnant d’ailleurs, puisque l’Espagne est un grand vignoble. On trouve en effet des vignes à travers tout le pays. Bien que le climat diffère dans les diverses régions viticoles, les vins espagnols sont principalement connus pour leur chaleur et leur maturité.

Pays viticole classique, l’Espagne a connu au milieu des années 80 du vingtième siècle, une modernisation considérable car beaucoup d’argent a été investi dans la viticulture et la modernisation du secteur. Les vignobles ont ainsi pu être mieux cultivés et les équipements de vinification ont été améliorés et ont commencé à donner naissance à des vins bien plus stylés. Outre les vins d’exception de la Rioja, des régions telles que la Ribera del Duero se sont elles aussi mises à offrir de beaux vins de très bonne qualité.

L’Espagne : une sublime terre viticole !

On peut trouver des vignobles à travers toute l’Espagne, les vignerons les plus septentrionaux se trouvant en Galice et au Pays basque. Là-bas, on fabrique principalement des vins blancs secs et légers, influencés par l’Océan Atlantique. On trouve de plus au nord-est les régions de Navarre, Aragón et la célèbre et formidable Rioja. Les vins de ces régions sont très puissants : ces ont des vins blancs robustes qui ont longuement reposé et des vins rouges solides. Et bien sûr, nous connaissons tous le fameux vin mousseux Cava, venant de la région de Catalogne. À Castilla y Leon, le climat modéré permet d’élever des vins rouges puissants avec du mordant et des vins blancs très secs avec du corps. Les sous-régions les plus connues sont la Rueda et Ribera del Duero. La chaleureuse Andalousie est célèbre pour son vin muté de Xérès, un sherry. Ce vin blanc originellement sec est pratiquement passé de sec à doux.

Rioja : la plus célèbre région viticole d’Espagne

La Rioja est probablement la région viticole la plus célèbre d’Espagne. Elle doit sa popularité à la renommée des vins – principalement rouges – qui y sont produits. Le nom Rioja provient d’une petite rivière, Rio Oja, qui traverse la région. Les cépages rouges les plus utilisés sont le Tempranillo, le Grenache Noir, le Graciano et le Mazuelo. Les vins blancs de la région sont quant à eux généralement composés de Grenache Blanc, Viura et Malvasia. Les vins de Rioja doivent leur nez et leur goût caractéristiques à leur maturation en fûts de chênes ; ils ont de la structure, et surtout, du peps. Les vins rouges présentent de nombreuses notes de vanille, d’épices et de fruits et lorsqu’ils reposent plus longtemps, ils développent souvent des nuances de caramel et une touche de bois de cèdre. Les vins blancs ont une robe vive et un nez dominé par des fruits blancs, souvent des poires et de pêches, et il est profond et gras en bouche.

Les vins de Rioja doivent répondre à des normes de qualité très strictes. Ils doivent toujours mûrir quelques mois en fûts de chêne, mais cette durée s’élève à un minimum de deux ans pour le Rioja Crianza dont un en fûts de chêne, et un minimum de trois ans pour le Rioja Reserva, dont un an en fûts de chêne. C’est le Rioja Gran Reserva qui repose le plus longtemps : il mûrit un minimum de deux ans en fûts de chêne, puis au moins trois ans en bouteille.

Les cépages en Espagne

Le cépage le plus connu d’Espagne est le Tempranillo. Il est planté dans énormément de régions. Vous pouvez le trouver entre autres à Rioja, Navarre, Ribera del Duero, La Mancha, Valdepeñas et le long de la mer méditerranée. D’autres cépages noirs réputés et d’origine espagnole sont le Garnacha, plus connu dans le monde entier sous le nom de Grenache, et le Murviedro, alias Mourvèdre.

Du côté des blancs, le Macabeo, l’Albariño, le Verdejo et le Palomino sont typiquement espagnols. Le premier donne ses fruits pour la fabrication de nombreux vins dans le nord et le nord-est de l’Espagne, le second à Rías Baixas, le troisième à Rueda et le quatrième à Jerez. Dans les régions qui se sont récemment développées, les cépages internationaux sont en position de force. La législation espagnole est très tolérante à ce niveau.

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