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Vin français

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    • La Pauline 'Classique 35' Merlot-Cabernet
    La Pauline 'Classique 35' Merlot-Cabernet
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (7)

    La Pauline, le vin rouge préféré de la maison depuis 1988. La 35ᵉ cuvée, issue de vignes de Merlot âgées de plus de 70 ans, est mémorable : onctueux dans le style satiné du Pomerol.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Prix normal 9,99 Prix spécial 6,99
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  1. Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    72% 100 0
    (13)

    Grand favori depuis plusieurs années : ce La Jasse Vieilles Vignes onctueux et intensément fruité possède la richesse du cassis et le corps d'un grand Pauillac. Medaillé d'or.

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      Plein & puissant
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      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Prix normal 12,99 Prix spécial 8,99
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  2. Château de Cazenove 'Cuvée Pradines' Bordeaux Supérieur
    2018 | France | Bordeaux
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Ce Bordeaux Supérieur a le goût d'un Margaux. Le domaine faisait autrefois partie d'un Château Margaux Grand Cru. Si le vin est composé des mêmes raisins, il n'en coûte qu'une fraction du prix.

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      Souple & rond
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      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    10,59
    • Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    90% 100 0
    (4)

    Le vin blanc préféré de la maison à la Bourse du Vin depuis les années 90. Un Sauvignon Blanc frais, croquant, expressif, fruité et minéral qui rappelle un peu une Pouilly-Fumé.

    • Goût
      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    Prix normal 9,99 Prix spécial 7,39
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    • Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix-en-Provence
    Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix-en-Provence
    2022 | France | Provence
    Note:
    96% 100 0
    (5)

    Ce rosé frais et croustillant dépasse la plupart des célèbres Crus Classés de Provence grâce à sa bouche vive et concentrée. Noté 18,5/20.

    • Goût
      Sec & frais
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
    Prix normal 12,49 Prix spécial 9,69
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    • Château Le Mayne Puisseguin Saint-Émilion
    Château Le Mayne Puisseguin Saint-Émilion
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    100% 100 0
    (2)

    Impressionnant ! Ce Puisseguin-Saint-Émilion est un vin doux somptueux et richement concentré, doté de corps et de notes de cerises, de groseilles noires et de vanille.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Prix normal 14,99 Prix spécial 9,99
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  3. La Coupole Prestige-du-Pape
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    Ce vin convient particulièrement bien comme vin de repas pour accompagner un rôti : complexe, puissant et doux, il regorge de fruits, de poivre noir et de notes toastées. Fabriqué dans le style d'un Châteauneuf-du-Pape.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    11,99
    • Réserve de Pierre Costières de Nimes
    • Réserve de Pierre Costières de Nimes
    Réserve de Pierre Costières de Nimes
    2021 | France | Rhône

    C'est typiquement un vin du Rhône auquel on s'attend : juteux et plein en bouche avec du corps, de la puissance, des fruits des bois noirs et une touche d’épices. Le Maître-Achat de la vallée du Rhône !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Syrah, Grenache
    11,99
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    2022 | France | Loire
    Note:
    84% 100 0
    (5)

    Ce vin s'échappe du verre : un Sauvignon blanc à la fois croquant et minéral issu des sols calcaires, dans le style frais du Sancerre. Medaillé d'or.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 11,99 Prix spécial 7,69
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    • Château Tour d'Eyquem Côtes de Bourg
    • Château Tour d'Eyquem Côtes de Bourg
    • Château Tour d'Eyquem Côtes de Bourg
    Château Tour d'Eyquem Côtes de Bourg
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Grâce à ses fines notes de cerise comparables à un Margaux, ce Côtes de Bourg de vendange supérieure de 2019 a rencontré un franc succès. Pour preuve, il a même décroché une médaille d'or !

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      Plein & puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
    11,99
    • La Coupole 'Bâtard du Pape'
    La Coupole 'Bâtard du Pape'
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (3)

    Depuis plus de 30 ans, notre rouge juteux et épicé du Sud de la France, doté du style d'un Châteauneuf-du-Pape. Ce vin allie le fruité du Syrah, la rondeur du Grenache et la puissance du Mourvèdre.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    9,99
  4. Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    95% 100 0
    (8)

    En tant qu'amatrice, Victoria donne son nom au Chardonnay le plus bourguignon de la vendange : riche et fruité en bouche, avec notes de vanille grâce à la maturation en fûts de chêne.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 10,99 Prix spécial 7,99
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    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc (3 bouteilles)
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc (3 bouteilles)
    Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    2022 | France | Loire

    Ce vin s'échappe du verre : un Sauvignon blanc à la fois croquant et minéral issu des sols calcaires, dans le style frais du Sancerre. Medaillé d'or.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 11,99 Prix spécial 7,69
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  5. Tradition Tiara Syrah-Grenache
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (3)

    Voici ce que recherche tout amateur de vin rouge généreusement épicé : un vin plein d'épices méditerranéennes, à la bouche douce, juteuse, onctueuse et surtout puissante. Un régal avec un morceau de fromage.

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      Plein & puissant
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      Syrah, Grenache
    Prix normal 10,99 Prix spécial 6,69
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  6. Truffle d'Or Cabernet Sauvignon
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    Les vins 100 % Cabernet Sauvignon sont rares, mais nous en avons trouvé un dans le Sud de la France avec un excellent rapport qualité-prix : fruité, riche et souple, il regorge de cassis. Une savoureuse découverte !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon
    10,99
  7. La Pauline 'Plaisir' Rosé
    2022 | France | Pays d'Oc

    Splendide rosé : frais et élégant, il regorge de notes de framboises et de petites fraises des bois, complétées d'une fraîcheur minérale résultant de la qualité du Grenache de la vendange.

    • Goût
      Sec & frais
    • Cépage
      Syrah, Grenache
    Prix normal 9,99 Prix spécial 7,29
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  8. La Coupole 'Riche Blanc' Viognier
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Tout simplement délicieux : un vin 100 % Viognier élevé sous le soleil du sud de la France, intensément fruité et riche avec des notes de fruits jaunes, pêche et ananas. 

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Viognier
    9,99
    • Château Lacaussade Saint-Martin 'Parcelle Privée' Blaye Côtes de Bordeaux
    Château Lacaussade Saint-Martin 'Parcelle Privée' Blaye Côtes de Bordeaux
    2020 | France | Bordeaux
    Note:
    87% 100 0
    (3)

    Le vigneron Jacques Chardat s'est encore une fois surpassé avec ce Bordeaux complexe aux notes bien typiques de pain d'épices dignes d'un grand Saint-Émilion et doté d'un immense potentiel de garde ! Noté 18+/20.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    15,99
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  9. REX 'Le Roi du Midi' Rosé
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Le Roi du Midi. Ce rosé frais, sec et pur porte bien son nom. Élaboré dans le style minéral de la Provence.

    • Goût
      Sec & frais
    • Cépage
      Grenache
    Prix normal 10,99 Prix spécial 6,99
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  10. Truffe d'Or Chardonnay
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    87% 100 0
    (3)

    Truffe d'Or est synonyme d'un riche vin de Chardonnay avec un caractère vif, légèrement exotique et d'une grande pureté. Il se déguste aussi bien à l'apéritif que pendant le repas, pour le plaisir de tous !

    • Goût
      Sec & souple
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 9,99 Prix spécial 7,29
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Vin de France

La vigne française est indissociable des terroirs qui l’accueillent, et les vins français sont naturellement à l’image de ceux qui les façonnent. De Nice à Bordeaux, d’Arbois à Cognac, de Toulouse à Strasbourg, les régions françaises racontent des histoires vivantes, joyeuses et gourmandes, dans lesquelles le vin tient un rôle prépondérant.
Ces dénominations ont bâti leur réputation sur des terroirs d’une incroyable variété, et chacune d’entre elles trouve dans sa région d’élection un terrain propice à l’expression de sa singularité.

La France est toujours, malgré toute la concurrence, le plus grand pays producteur de vin au monde. C’est un pays à la polyvalence unique qui a produit quantités de vins qui montrent l’exemple au reste de la planète.

Si la France est le pays viticole numéro un, c’est grâce à de nombreux siècles d’expérience gagnés par les Français au niveau des techniques et de la combinaison des cépages. Ces connaissances ont permis la production de sublimes vins complexes et caractéristiques qui sont certainement des atouts pour leurs régions respectives. Ces vins font partie intégrante du terroir, caractérisé par le sol, le climat, la localisation et l’influence des artisans. Tout ceci doit constituer la principale caractéristique des vins français traditionnels. C’est pourquoi les cépages sont rarement mentionnés.

D’un point de vue géologique, la France est exceptionnellement riche. On y trouve toutes sortes de sols aux compositions diverses. Sur le plan climatologique, une grande partie du pays est influencé par l’Océan Atlantique. Cela signifie que la courbe de températures est modérée, avec des averses occasionnelles. Il n’y a que le long de la côte méditerranéenne, en Provence, dans le Languedoc et dans le sud de la vallée du Rhône que l’on peut parler d’un climat méditerranéen.

L’histoire du vin français

Environ 600 ans avant Jésus-Christ, les premières vignes ont été plantées en France par les Grecs. Les Romains ont ensuite étendu leurs connaissances sur le vin. Il y avait à l’époque deux routes commerciales importances en France : l’une à l’ouest, le long de la Garonne jusqu’à Bordeaux et l’autre via la vallée du Rhône. C’est via ces routes que la viticulture s’est lentement élargie jusqu’à la vallée de la Loire et la Champagne.

Les ravages du phylloxéra

Au 5ème siècle, après la chute de l’Empire Romain, la viticulture s’est retrouvée aux mains des monastères. Le commerce du vin est devenu important au Moyen-Âge. La Révolution Française, à la fin du 18ème siècle, n’a eu que très peu d’influence sur la viticulture, qui a continué à se développer normalement. Aux environs de 1850, un élément a stoppé dramatiquement la croissance de la viticulture. Le minuscule puceron phylloxera vastatrix a presque détruit l’industrie du vin européenne. Ce phylloxéra venant d’Amérique a accidentellement fait irruption dans le sud de la France, sur des vignes américaines. L’insecte s’est rapidement propagé et tous les vignobles infectés ont été brûlés.

La fabrication de vins français de qualité

Au début du 20ème siècle, la crise économique a émergé, notamment suite aux deux guerres mondiales. La viticulture en France a touché le fond : la qualité était à la baisse et on ne produisait plus que des vins de table. Cette baisse de qualité a été contrée dans les années 30 avec l’instauration de l’appellation d’Origine Contrôlée. Les vignerons devaient alors respecter les règles locales de production en la matière. Ces règles et une nouvelle génération de producteurs de vin ont permis de relancer la viticulture en France et jusqu’à aujourd’hui, elle répond aux plus hauts standards.

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