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Vin français

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  1. La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
    Produit disponible le 08-02. Vous pouvez déjà le commander.
    2020 | France | Pays d'Oc

    Le La Pauline est le rouge préféré de la maison depuis 1988. Fabriqué durant la magnifique année 2020, le "Classique" est un vin somptueusement riche au style semblable à un Bordeaux, plein de puissance, de corps et de fruits.

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      Plein & puissant
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      Cabernet Sauvignon, Merlot
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    • Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    • Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    Produit disponible le 08-02. Vous pouvez déjà le commander.
    2021 | France | Pays d'Oc
    (7)

    Friande de Chardonnay bourguignon, Victoria a donné son nom au meilleur fût de la vendange : un vin riche, plein de fruits mûrs et de notes de chêne toasté. Orné d'une médaille d'or.

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      Chardonnay
    Prix normal 8,99 Prix spécial 6,79
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  2. La Pauline 'Classique 35' Merlot-Cabernet
    2021 | France | Pays d'Oc
    (5)

    La Pauline, le vin rouge préféré de la maison depuis 1988. La 35ᵉ cuvée de cépage Merlot de plus de 70 ans est mémorable : onctueux dans le style satiné du Pomerol.

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      Souple & rond
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      Cabernet Sauvignon, Merlot
    7,99
  3. La Pauline Les Fêtes Merlot-Cabernet
    2020 | France | Pays d'Oc
    Note:
    84% 100 0
    (5)

    Spécialement mis en bouteille pour les moments festifs ! La part de Merlot assure une texture moelleuse et des notes de cerises onctueuses, tandis que le Cabernet bien mûr apporte des saveurs de cassis sucré.

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      Souple & rond
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      Cabernet Sauvignon, Merlot
    7,99
  4. Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    90% 100 0
    (4)

    Depuis les années 90, le vin blanc préféré de la Bourse du Vin est ce Sauvignon Blanc rafraîchissant aux notes expressives de fruits, un clin d'œil au Pouilly-Fumé.

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      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    7,99
  5. Truffe d'Or Merlot
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    84% 100 0
    (5)

    Pour les amateurs de vin rouge doux gorgé de fruits, ce vin est, de loin, le Maître-Achat Merlot de France, grâce à ses vieilles vignes qui ont accumulé plein de richesse fruitée.

    • Goût
      Souple & rond
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      Merlot
    7,99
  6. Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    76% 100 0
    (11)

    Grand favori depuis plusieurs années : ce La Jasse Vieilles Vignes onctueux et intensément fruité possède la richesse du cassis et le corps d'un grand Pauillac.

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      Plein & puissant
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      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Prix normal 11,99 Prix spécial 8,79
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    • Château Moulin du Terrier Bordeaux
    Château Moulin du Terrier Bourdeaux Rouge
    2021 | France | Bordeaux

    Ce Bordeaux Supérieur a récemment été médaillé d'or grâce à ses riches notes fruitées et à son style souple et satiné, digne d'un Saint-Émilion.

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      Plein & puissant
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      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Prix normal 8,99 Prix spécial 6,79
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    • Truffe d'Or Prestige 'Anniversaire' Cuvée Jubilée Merlot-Cabernet
    Truffe d'Or Prestige 'Anniversaire' Cuvée Jubilée Merlot-Cabernet
    2020 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (3)

    Cette cuvée d'anniversaire est composée des plus belles grappes et a subi un élevage de 12 mois en fûts. Résultat ? Un vin fondant aux luxueuses notes de vanille et de cacao.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Prix normal 9,49 Prix spécial 7,19
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    • Buttery Rockhawk Chardonnay
    Buttery Rockhawk Chardonnay
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    90% 100 0
    (2)

    Une allusion pleine d'admiration au fameux Chardonnay marqué par des impressions de beurre frais, de Bernardus : l'un des Chardonnays les plus servis dans les restaurants étoilés.

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      Sec & puissant
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      Chardonnay
    Prix normal 9,79 Prix spécial 8,49
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  7. Tiara
    Produit disponible le 22-02. Vous pouvez déjà le commander.
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (3)

    Voici ce que recherche tout amateur de vin rouge généreusement épicé : un vin plein d'épices méditerranéennes, à la bouche douce, juteuse, onctueuse et surtout puissante. Un régal avec un morceau de fromage.

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      Plein & puissant
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      Syrah, Grenache
    Prix normal 7,99 Prix spécial 5,99
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    • Comtesse de Galix ‘Galets Blancs’ Chardonnay
    • Comtesse de Galix ‘Galets Blancs’ Chardonnay
    Comtesse de Galix ‘Galets Blancs’ Chardonnay
    2021 | France | Pays d'Oc

    Une pépite venant de France : ce Chardonnay très rafraîchissant séduit par son style élancé à la Chablis, ses notes de fruits blancs et sa minéralité croustillante.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Chardonnay
    9,49
  8. La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
    Produit disponible le 01-03. Vous pouvez déjà le commander.
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    La richesse fruitée du Chardonnay associée aux fleurs parfumées du Viognier offre un vin blanc vif et intensément fruité qui évoque en bouche la pomme et le pamplemousse.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay, Viognier
    Prix normal 8,49 Prix spécial 6,39
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  9. Domaine de la Jasse 'Barrique Blanc'
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (3)

    Ce prestigieux Chardonnay au style bourguignon de Pouilly-Fuissé est gorgé de fruits et possède la finesse du chêne fumé ainsi qu'une longue finale persistante. Un véritable chef-d'œuvre !

    • Goût
      Sec & puissant
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      Chardonnay
    Prix normal 15,99 Prix spécial 9,49
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  10. Montereau Beaudart Chardonnay
    2021 | France | Pays d'Oc
    (1)

    Le Montereau-Beaudart est notre Chardonnay français préféré depuis 1999 : outre son style bourguignon, il séduit par sa puissance, ses douces saveurs de fruits et ses notes beurrées.

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      Sec & souple
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 8,99 Prix spécial 6,79
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  11. La Coupole 'Bâtard du Pape'
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    80% 100 0
    (3)

    Depuis plus de 30 ans, notre rouge juteux et épicé du Sud de la France, doté du style d'un Châteauneuf-du-Pape. Ce vin allie le fruité du Syrah, la rondeur du Grenache et la puissance du Mourvèdre.

    • Goût
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    • Cépage
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    7,99
  12. Hidden Treasures Chardonnay
    2021 | France | Pays d'Oc

    Les vins uniques de « Hidden Treasures » sont produits par des vignerons haut de gamme. Preuve en est ce somptueux et riche Chardonnay doté des notes de vanille fumée et de la finesse d'un Bourgogne blanc.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    12,99
    • Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine
    Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine
    2021 | France | Loire

    Cet excellent vin de la Loire évoque les fruits tropicaux de Sancerre et la minéralité fumée de Pouilly-Fumé. 100 % Sauvignon Blanc. Noté 18/20 par notre panel de dégustation !

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 11,99 Prix spécial 8,99
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      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
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    • Château Beaulieu Cardinal Saint-Émilion Grand Cru
    Château Beaulieu Cardinal Saint-Emilion Grand Cru
    2019 | France | Bordeaux

    Ce Saint-Émilion Grand Cru a impressionné la table de dégustation par sa richesse et son caractère velouté. D'ores et déjà bon à boire, il a été noté 18,5/20 !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Franc
    17,99
    • Alma Cersius Chardonnay
    • Alma Cersius Chardonnay
    Alma Cersius Chardonnay
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Ce splendide et généreux Chardonnay est doublement médaillé d'or. Très raffiné et riche en notes de pêches et nectarines, il possède beaucoup de corps ainsi que le côté typiquement gras d'un Pouilly-Fuissé.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 11,29 Prix spécial 8,49
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Vin de France

La vigne française est indissociable des terroirs qui l’accueillent, et les vins français sont naturellement à l’image de ceux qui les façonnent. De Nice à Bordeaux, d’Arbois à Cognac, de Toulouse à Strasbourg, les régions françaises racontent des histoires vivantes, joyeuses et gourmandes, dans lesquelles le vin tient un rôle prépondérant.
Ces dénominations ont bâti leur réputation sur des terroirs d’une incroyable variété, et chacune d’entre elles trouve dans sa région d’élection un terrain propice à l’expression de sa singularité.

La France est toujours, malgré toute la concurrence, le plus grand pays producteur de vin au monde. C’est un pays à la polyvalence unique qui a produit quantités de vins qui montrent l’exemple au reste de la planète.

Si la France est le pays viticole numéro un, c’est grâce à de nombreux siècles d’expérience gagnés par les Français au niveau des techniques et de la combinaison des cépages. Ces connaissances ont permis la production de sublimes vins complexes et caractéristiques qui sont certainement des atouts pour leurs régions respectives. Ces vins font partie intégrante du terroir, caractérisé par le sol, le climat, la localisation et l’influence des artisans. Tout ceci doit constituer la principale caractéristique des vins français traditionnels. C’est pourquoi les cépages sont rarement mentionnés.

D’un point de vue géologique, la France est exceptionnellement riche. On y trouve toutes sortes de sols aux compositions diverses. Sur le plan climatologique, une grande partie du pays est influencé par l’Océan Atlantique. Cela signifie que la courbe de températures est modérée, avec des averses occasionnelles. Il n’y a que le long de la côte méditerranéenne, en Provence, dans le Languedoc et dans le sud de la vallée du Rhône que l’on peut parler d’un climat méditerranéen.

L’histoire du vin français

Environ 600 ans avant Jésus-Christ, les premières vignes ont été plantées en France par les Grecs. Les Romains ont ensuite étendu leurs connaissances sur le vin. Il y avait à l’époque deux routes commerciales importances en France : l’une à l’ouest, le long de la Garonne jusqu’à Bordeaux et l’autre via la vallée du Rhône. C’est via ces routes que la viticulture s’est lentement élargie jusqu’à la vallée de la Loire et la Champagne.

Les ravages du phylloxéra

Au 5ème siècle, après la chute de l’Empire Romain, la viticulture s’est retrouvée aux mains des monastères. Le commerce du vin est devenu important au Moyen-Âge. La Révolution Française, à la fin du 18ème siècle, n’a eu que très peu d’influence sur la viticulture, qui a continué à se développer normalement. Aux environs de 1850, un élément a stoppé dramatiquement la croissance de la viticulture. Le minuscule puceron phylloxera vastatrix a presque détruit l’industrie du vin européenne. Ce phylloxéra venant d’Amérique a accidentellement fait irruption dans le sud de la France, sur des vignes américaines. L’insecte s’est rapidement propagé et tous les vignobles infectés ont été brûlés.

La fabrication de vins français de qualité

Au début du 20ème siècle, la crise économique a émergé, notamment suite aux deux guerres mondiales. La viticulture en France a touché le fond : la qualité était à la baisse et on ne produisait plus que des vins de table. Cette baisse de qualité a été contrée dans les années 30 avec l’instauration de l’appellation d’Origine Contrôlée. Les vignerons devaient alors respecter les règles locales de production en la matière. Ces règles et une nouvelle génération de producteurs de vin ont permis de relancer la viticulture en France et jusqu’à aujourd’hui, elle répond aux plus hauts standards.

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