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Vin de Bourgogne

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  1. Domaine du Cedre Dore Chablis
    2019 | France | Bourgogne
    Domaine du Cèdre Doré Chablis

    L'excellent millésime 2019 livre à nouveau un splendide Chablis. Plein de caractère, très rafraîchis ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 15,99 Prix spécial 12,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  2. Domaine Thierry Drouin Saint-Véran
    2019 | France | Bourgogne
    Domaine Thierry Drouin Saint-Véran

    Ce Saint-Véran vous ravira jusqu'à la dernière gorgée : puissant, riche et sublime en bouche, il reg ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 13,99 Prix spécial 12,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  3. Domaine Simonin Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé
    2019 | France | Bourgogne
    Domaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé

    Voici ce que recherche tout amateur de Bourgogne blanc : un Pouilly-Fuissé classique issu de vieille ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    16,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  4. Château du Val de Mercy Bourgogne Chitry-le-Fort
    2019 | France | Bourgogne
    Château du Val de Mercy Bourgogne Chitry-le-Fort

    Découvrez cette trouvaille de Bourgogne-Chitry. En termes de structure et avec sa bouche juteuse et ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    17,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  5. Château du Val de Mercy Chablis
    2019 | France | Bourgogne
    Château du Val de Mercy Chablis

    De quoi ravir tout amateur de Bourgogne blanc : un Chablis au style exotique, puissant et riche qui ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    19,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  6. Domaine Yvon & Laurent Vocoret 'Fourchaume' Chablis 1er Cru
    2018 | France | Bourgogne
    Domaine Yvon & Laurent Vocoret 'Fourchaume' Chablis 1er Cru

    Cet excellent Chablis Premier Cru représente un style riche typiquement bourguignon : une bouche sub ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    22,99
    blle
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  7. Lamblin & Fils 'Vaillons' Chablis 1er Cru
    2019 | France | Bourgogne
    Lamblin & Fils 'Vaillons' Chablis 1er Cru

    Le meilleur d'un Chablis Premier Cru. Notre panel de dégustation est littéralement tombé sous le cha ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    27,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  8. Domaine Perraud Saint Véran
    2018 | France | Bourgogne
    Domaine Perraud Saint Véran

    Provenant des vignes plantées en hauteur près de La-Roche-Vineuse, ce Saint-Véran concentré regorge ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    16,99
    blle
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  9. Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Mâcon-Fuissé
    2018 | France | Bourgogne
    Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Mâcon-Fuissé

    Le puissant et frais Mâcon-Fuissé du maître vigneron Henri Clerc, noté 18/20, est un vin mémorable i ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    19,99
    blle
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  10. Domaine de l’Ecette Les Gaudoirs Rully
    2018 | France | Bourgogne
    Domaine de l’Ecette Les Gaudoirs Rully

    Ce Rully blanc très concentré provient de vieilles vignes âgées de 40 ans, cultivées sur les sols ar ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    18,99
    blle
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  11. Céline & Antoine Angst Chablis
    2018 | France | Bourgogne
    Céline & Antoine Angst Chablis

    Un Chablis pur sang : doté d'un caractère puissant et salin, il développe des notes de craie, de cit ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    16,99
    blle
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  12. Domaine de l’Ecette 'Les Saint Jacques' Rully
    2018 | France | Bourgogne
    Domaine de l’Ecette 'Les Saint Jacques' Rully

    C'est à Rully que nous avons fait cette magnifique découverte bourguignonne qui allie la structure d ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Pinot Noir
    19,99
    blle
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  13. Domaine Bouthenet Hautes-Côtes de Beaune
    2018 | France | Bourgogne
    Domaine Bouthenet Hautes-Côtes de Beaune

    C'est en raison de son style concentré et de sa minéralité pierreuse que le propriétaire de ce blanc ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    17,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  14. Domaine Gonon 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé
    2018 | France | Bourgogne
    Domaine Gonon 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé

    Le Pouilly-Fuissé du Domaine Gonon est une véritable star en Bourgogne. Noté 18/20, il se montre pui ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    18,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  15. Domaine Colbois Bourgogne Chitry
    2019 | France | Bourgogne
    Domaine Colbois Bourgogne Chitry

    Impossible à distinguer d'un beau Chablis, ce vin offre un excellent rapport qualité/prix : un grand ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    13,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  16. Domaine de la Pierre des Dames Saint-Véran
    2019 | France | Bourgogne
    Domaine de la Pierre des Dames Saint-Véran

    Ce Saint-Véran de grande classe incarne le style frais de la Bourgogne, plein de fruits croquants du ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    14,99
    blle
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Bourgogne

Les vins blancs de Bourgogne sont connus mondialement comme étant les vins les plus raffinés du monde. Produits à 100% de Chardonnay, ils ont enthousiasmé plus d’un amateur de vin. Parmi les Bourgognes, le Chablis est sans aucun doute le vin le plus populaire. On compte également quelques très jolies perles parmi les vins rouges

Vin de Bourgogne

La Bourgogne est une région viticole traditionnelle. Elle est plus petite que Bordeaux et on n’y trouve pas de grands Châteaux. Les vins rouges sont principalement produits à base de Pinot Noir et les vins blancs à base de Chardonnay, et les mélanges de cépages ne se pratiquent absolument pas. Les vins de Bourgogne sont connus pour leur élégance et leurs subtiles nuances.

La Bourgogne est dotée d’un climat continental tempéré avec des hivers froids et des étés chauds. La région est divisée en plusieurs zones qui ont chacune leurs propres caractéristiques, avec Chablis au nord et le Mâconnais et le Beaujolais plus au sud, entre autres. Les vignobles les plus connus se situent le long de la Côte d’Or. Il s’agit d’une chaîne de collines allongée.

Côte d’Or

La Côte d’Or est divisée en deux parties. La partie nord s’appelle Côte de Nuits et la partie sud Côte de Beaune. Pour beaucoup d’amateurs de Bourgogne, le meilleur vin rouge de la région vient de Côte de Nuits, d’où viennent presque tous les Grands Crus rouges de la région. Ce vin rouge est uniquement composé de Pinot Noir, qui pousse très bien dans ce climat. Le vin est réputé pour sa complexité, son élégance et ses arômes de fruits rouges. À Côte de Beaune, on fabrique aussi bien du vin rouge que blanc. De célèbres vins rouges y sont produits, tels que le Pommard et le Volnay. Le Meursault est le vin blanc le plus célèbre de cette région.

Vins blancs d’exception de Chablis

Le Chablis est réputé pour ses vins blancs célèbres dans le monde entier, faits à base de Chardonnay. Grâce à un sol de calcaire, ce vin est souvent doté d’un caractère minéral. Mais on y dénote aussi des fruits mûrs et il est souvent très sec en bouche. Les meilleurs vignobles de Chablis, Grands Crus et Premiers Crus, se situent en pente. Il y a dès lors moins de risques de gel la nuit, l’une des plus grandes plaies de la région.

Autres régions viticoles

La viticulture de la Côte Chalonnaise est répartie autour de quatre grands villages : Rully, Mercurey, Givry et Montagny. On y produit aussi bien du vin rouge que du vin blanc, des vins de grande qualité à un prix raisonnable. La région du Mâconnais est surtout connue pour ses vins blancs. Les meilleurs d’entre eux viennent des villages de Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Viré-Clessé. La qualité de ces vins fruités à base de Chardonnay a considérablement augmenté au cours des dix dernières années.

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