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Sancerre

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  1. Raimbault et Fils Sancerre
    2019 | France | Loire
    Raimbault et Fils Sancerre

    Un vin de grande classe : ce puissant Sancerre regorge de notes de pamplemousse, de pomme et de prun ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    16,99
    blle
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  2. Domaine Raimbault Pineau Pinot Noir Sancerre
    2019 | France | Loire
    Domaine Raimbault Pineau Pinot Noir Sancerre

    Ce Sancerre rouge mérite tous les éloges : avec son caractère vif et soyeux, sa puissance, ses multi ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Pinot Noir
    15,99
    blle
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  3. Fernand Girard Pinot Noir Sancerre
    2019 | France | Loire
    Fernand Girard Pinot Noir Sancerre

    L'excellent producteur Fernand Girard nous a livré ce Sancerre rouge, qui allie la texture riche d'u ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Pinot Noir
    Prix normal 15,99 Prix spécial 12,99
    blle
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  4. Jean-Paul Picard Sancerre
    2020 | France | Loire
    Jean-Paul Picard Sancerre

    Ce Sancerre laisse s'exprimer le terroir et livre un vin blanc concentré, marqué par une minéralité ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    17,99
    blle
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  5. Domaine Alban Roblin Sancerre
    2020 | France | Loire
    Domaine Alban Roblin Sancerre

    Avec un superbe 19,5/20, ce vin d'exception a laissé de nombreux Sancerre derrière lui sur la table ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    16,99
    blle
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  6. Fernand Girard Sancerre
    2020 | France | Loire
    Fernand Girard Sancerre

    Depuis déjà 11 ans, Fernand Girard a su s'imposer avec ce Sancerre exceptionnel : particulièrement c ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
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Vin de Sancerre

Le Sancerre est une région qui s’étend sur la rive gauche de la vallée de la Loire, juste à côté du tout aussi réputé Pouilly-Fumé. Le Sancerre est surtout connu pour son vin blanc sec issu du sauvignon blanc Un vin qui est d’ailleurs parfaitement en harmonie avec un fromage de chèvre local, le Crottin de Chavignol. La région compte environ 2400 ha de vignobles plantés de sauvignon. Un Sancerre est un vin sec et parfumé, riche en arômes et dont l’acidité est assez élevée. Les vins sont sapides et fruités. Les pieds de vigne sont plantés sur des collines ondoyantes, à une altitude de 300 à 400 m. Malgré la popularité des vins blancs français de Sancerre, la région produit aussi des vins rosés et des vins rouges très particuliers.

Caractère du Sancerre

Le Sancerre doit son caractère à différents types de sols, composés de cailloux et de gravier ou de terre argilocalcaire. Les coteaux près du petit village de Sancerre contiennent du silex, ce qui donne des vins particulièrement aromatisés. Sur le plan des accords mets/vin, ce vin est en parfaite harmonie avec le fromage de chèvre et le poisson.

AOC Sancerre

Le Sancerre est un vin d’Appellation d’Origine Contrôlée. Le vin porte le nom d’un village très ancien du Cher, situé sur une colline de la rive ouest de la Loire. La petite commune est entourée de vignobles. L’AOC a été attribuée en 1936, pour les vins blancs à base de sauvignon blanc.

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