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Vin français

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    • Château Bellevue de Bonneau Montagne Saint-Émilion
    • Château Bellevue de Bonneau Montagne Saint-Émilion
    Château Bellevue de Bonneau Montagne Saint-Émilion
    2016 | France | Bordeaux

    Après des années d'élevage en bouteille, ce Montagne Saint-Émilion de l'excellent millésime 2016 possède une bouche riche et bien fondue gorgée de notes de cerises, de cassis et de nuances de pain d'épices. Médaillé d'or et noté 17/20 par la Bourse du Vin !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    11,99
    • Bons Charmes 'Pièce Privée' Coteaux Bourguignons
    Bons Charmes 'Pièce Privée' Coteaux Bourguignons
    2020 | France | Bourgogne

    Vif, séduisant et médaillé, ce vin rouge de Bourgogne a du corps et regorge de douces notes croustillantes de fruits des bois. Un régal tant au repas qu'en apéritif.

    • Goût
      Léger et fruité
    • Cépage
      Gamay
    Prix normal 9,99 Prix spécial 7,79
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    • Château de l'Hoste Blanc 'Classique' Entre-Deux-Mers
    Château de l'Hoste Blanc 'Classique' Entre-Deux-Mers
    2020 | France | Bordeaux

    Lors de la dégustation consacrée aux blancs de Bordeaux, ce vin de l'Entre-deux-Mers noté 18/20 a fait le show. Grâce à son goût riche et concentré plein de fruits exotiques, il enchantera également les amateurs de Chardonnay.

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Gris, Muscadelle, Sémillon
    12,49
    • Bons Charmes 'Pièce Privée' Pinot Noir
    Bons Charmes 'Pièce Privée' Pinot Noir
    2020 | France | Bourgogne
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Ce vin possède tous les atouts d'un excellent Bourgogne Pinot Noir : une bouche souple, pure et vive avec des notes de cerises, de petites baies fraîchement sucrées et de cassis. Médaillé d'argent !

    • Goût
      Léger et fruité
    • Cépage
      Pinot Noir
    Prix normal 11,99 Prix spécial 10,99
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    • Château Vincens 'Origine' Cahors
    • Château Vincens 'Origine' Cahors
    • + 3
    Château Vincens 'Origine' Malbec
    2018 | France | Cahors
    Note:
    67% 100 0
    (3)

    Ce splendide vin complexe et onctueux qui collectionne les médailles provient d'un producteur de renom : Château Vincens. Sans aucun doute, le meilleur millésime de ces 10 dernières années !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Malbec
    Prix normal 12,59 Prix spécial 9,49
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  1. Château Petit Faurie Quet 'Cuvée Chloé' Saint-Émilion Grand Cru
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Ce somptueux Saint-Émilion Grand Cru doux et riche en nuances a vu le jour avec la contribution de l'excellent œnologue Stéphane Toutoundji, "maître des tannins veloutés". Et cela se goûte !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Franc
    15,99
  2. Best Buy Saint-Émilion Pakket
    France | Bordeaux

    Il n'est pas toujours nécessaire de payer le prix fort pour un bon Bordeaux rouge. La preuve en est cet assortiment : excellents vins de Saint-Émilion issus de millésimes exceptionnels, à servir dès aujourd'hui.

    75,94
    • Château Haut-Bergeron Sauternes
    • Château Haut-Bergeron Sauternes
    • + 5
    Château Haut-Bergeron Sauternes
    2018 | France | Bordeaux

    Encensé par la presse spécialisée dans le monde entier, ce Sauternes riche et complexe est un nectar aux notes de miel, de coing, d'ananas, de toast et de vanille. Ses délicats acides assurent le bon équilibre. Bouteilles de 37,5 cl.

    • Goût
      Doux et sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    25,00
    • Château Grand Tayac Margaux
    • Château Grand Tayac Margaux
    Château Grand Tayac Margaux
    2017 | France | Bordeaux
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Ce séduisant Margaux noté 18,5/20 et médaillé d'argent est un excellent maître-achat. De plus, après plusieurs années de vieillissement en bouteille, il est à présent parfaitement fondu et regorge de notes de cassis, de cerises, de cacao et de toast.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    24,99
    • Cave des Grands Crus Blancs Pouilly-Vinzelles
    Cave des Grands Crus Blancs Pouilly-Vinzelles
    2020 | France | Bourgogne

    Le Bourgogne Blanc peut également réussir sans élevage en fûts. La preuve en est ce Pouilly-Vinzelles : composé entièrement de fruits, il affiche un style pur, riche et minéral ainsi que la texture typique d'un vin de Bourgogne. Noté 18/20 !

    • Goût
      Sec et Souple
    • Cépage
      Chardonnay
    15,99
  3. Michel Kempf Gewürztraminer Réserve
    2020 | France | Alsace

    Depuis des années, le Gewurztraminer est la spécialité de l'excellente maison Kempf et celui-ci en est encore une fois la preuve : riche en goût et doux en bouche avant une finale sèche et fraîche alliant puissance et croquant. Précisément comme on l'attend !

    • Goût
      Sec et Souple
    • Cépage
      Gewürztraminer
    12,49
    • Pavillon du Glana Saint-Julien
    Pavillon du Glana Saint-Julien
    2018 | France | Bordeaux

    Deuxième vin du Château du Glana, le Pavillon du Glana surprend par son caractère riche et somptueux, gorgé de notes de cassis sucré et de chocolat au lait, et par sa texture presque tartinable. Noté 18/20 !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    21,99
    • Château de Maison Neuve Montagne Saint-Émilion
    • Château de Maison Neuve Montagne Saint-Émilion
    Château de Maison Neuve Montagne Saint-Émilion
    2018 | France | Bordeaux

    Le Château de Maison Neuve confirme sa réputation avec ce Montagne Saint-Émilion issu de vignes âgées de 30 ans : un vin doux et séduisant aux notes de cerises, de cassis, de chocolat et de moka. Médaillé d'or !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Franc
    19,99
    • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Meursault
    Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Meursault
    2018 | France | Bourgogne

    Avec une note de 19/20, ce Meursault vieilles vignes a fait forte impression grâce à sa bouche complexe mais élancée, pleine de notes de citron vert, de noisettes et de minéraux fumés.

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    56,00
  4. Paul Louis Martin 'Bouzy' Champagne Grand Cru Extra Brut
    France | Champagne

    Ce riche Champagne Grand Cru est issu des vignobles Grand Cru de la commune de Bouzy. Plein d'énergie et richement concentré, il déploie des notes de pomme, de brioche et de noisettes fraîches.

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay, Pinot Noir
    33,29
    • Domaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé
    Domaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé
    2020 | France | Bourgogne
    Note:
    60% 100 0
    (1)

    Voici ce que recherche tout amateur de Bourgogne blanc : un Pouilly-Fuissé classique issu de vieilles vignes âgées de 80 ans, doté de l'intensité d'un Meursault, de subtiles notes de chêne et d'une riche finale. Noté 18,5/20.

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    17,99
    • Château Grand-Jauga 'Cuvée Prestige' Sauternes
    • Château Grand-Jauga 'Cuvée Prestige' Sauternes
    • + 2
    Château Grand-Jauga 'Cuvée Prestige' Sauternes
    2019 | France | Bordeaux

    Les notes attribuées par la presse vinicole et notre panel de dégustation en disent long : ce généreux Sauternes très concentré voire sirupeux regorge de fruits exotiques, de miel et de notes pleines de fraîcheur qui assurent l'équilibre. Bouteilles de 37,5 cl.

    • Goût
      Doux et sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    Prix normal 12,99 Prix spécial 9,99
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  5. Rêve du Monde Pinot Noir Réserve
    2020 | France | Pays d'Oc

    Un régal au style bourguignon : ce 100 % Pinot Noir est un vin onctueux, doté de corps et de notes de fruits rouges juteux. Composé des meilleurs raisins de la vendange, il est une pure richesse…

    • Goût
      Léger et fruité
    • Cépage
      Pinot Noir
    Prix normal 8,29 Prix spécial 6,99
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  6. Domaine Jacques Simonin Saint-Véran
    2019 | France | Bourgogne

    Ce Saint-Véran de l'excellent producteur Simonin vous ravira jusqu'à la dernière gorgée : intense et riche en goût, il regorge de saveurs fruitées de pêches blanches, d'agrumes et de minéraux croustillants issus du terroir fumé.

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    12,99
    • Domaine Thierry Drouin 'Plaisance' Pouilly-Fuissé
    • Domaine Thierry Drouin 'Plaisance' Pouilly-Fuissé
    Domaine Thierry Drouin 'Plaisance' Pouilly-Fuissé
    2019 | France | Bourgogne

    Une explosion d'arômes s'échappe du verre de ce Pouilly-Fuissé dont la bouche tient toutes ses promesses : riche et profonde, elle abonde en saveurs d'ananas, de prunes et de nectarines avec des notes fraîches de citron vert. Un vin d'excellence, noté 18/20 par la Bourse du Vin !

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 18,99 Prix spécial 15,99
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Vin de France

La vigne française est indissociable des terroirs qui l’accueillent, et les vins français sont naturellement à l’image de ceux qui les façonnent. De Nice à Bordeaux, d’Arbois à Cognac, de Toulouse à Strasbourg, les régions françaises racontent des histoires vivantes, joyeuses et gourmandes, dans lesquelles le vin tient un rôle prépondérant.
Ces dénominations ont bâti leur réputation sur des terroirs d’une incroyable variété, et chacune d’entre elles trouve dans sa région d’élection un terrain propice à l’expression de sa singularité.

La France est toujours, malgré toute la concurrence, le plus grand pays producteur de vin au monde. C’est un pays à la polyvalence unique qui a produit quantités de vins qui montrent l’exemple au reste de la planète.

Si la France est le pays viticole numéro un, c’est grâce à de nombreux siècles d’expérience gagnés par les Français au niveau des techniques et de la combinaison des cépages. Ces connaissances ont permis la production de sublimes vins complexes et caractéristiques qui sont certainement des atouts pour leurs régions respectives. Ces vins font partie intégrante du terroir, caractérisé par le sol, le climat, la localisation et l’influence des artisans. Tout ceci doit constituer la principale caractéristique des vins français traditionnels. C’est pourquoi les cépages sont rarement mentionnés.

D’un point de vue géologique, la France est exceptionnellement riche. On y trouve toutes sortes de sols aux compositions diverses. Sur le plan climatologique, une grande partie du pays est influencé par l’Océan Atlantique. Cela signifie que la courbe de températures est modérée, avec des averses occasionnelles. Il n’y a que le long de la côte méditerranéenne, en Provence, dans le Languedoc et dans le sud de la vallée du Rhône que l’on peut parler d’un climat méditerranéen.

L’histoire du vin français

Environ 600 ans avant Jésus-Christ, les premières vignes ont été plantées en France par les Grecs. Les Romains ont ensuite étendu leurs connaissances sur le vin. Il y avait à l’époque deux routes commerciales importances en France : l’une à l’ouest, le long de la Garonne jusqu’à Bordeaux et l’autre via la vallée du Rhône. C’est via ces routes que la viticulture s’est lentement élargie jusqu’à la vallée de la Loire et la Champagne.

Les ravages du phylloxéra

Au 5ème siècle, après la chute de l’Empire Romain, la viticulture s’est retrouvée aux mains des monastères. Le commerce du vin est devenu important au Moyen-Âge. La Révolution Française, à la fin du 18ème siècle, n’a eu que très peu d’influence sur la viticulture, qui a continué à se développer normalement. Aux environs de 1850, un élément a stoppé dramatiquement la croissance de la viticulture. Le minuscule puceron phylloxera vastatrix a presque détruit l’industrie du vin européenne. Ce phylloxéra venant d’Amérique a accidentellement fait irruption dans le sud de la France, sur des vignes américaines. L’insecte s’est rapidement propagé et tous les vignobles infectés ont été brûlés.

La fabrication de vins français de qualité

Au début du 20ème siècle, la crise économique a émergé, notamment suite aux deux guerres mondiales. La viticulture en France a touché le fond : la qualité était à la baisse et on ne produisait plus que des vins de table. Cette baisse de qualité a été contrée dans les années 30 avec l’instauration de l’appellation d’Origine Contrôlée. Les vignerons devaient alors respecter les règles locales de production en la matière. Ces règles et une nouvelle génération de producteurs de vin ont permis de relancer la viticulture en France et jusqu’à aujourd’hui, elle répond aux plus hauts standards.

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