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Vin blanc italien

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  1. Piémont

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    • Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis
    Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis
    2021 | Italie | Piémont

    Découvrez la perle blanche du Piémont : un vin frais aux saveurs d'agrumes, complétées de quelques notes de fenouil et d'impressions minérales. Noté 18/20, il confirme sa réputation de "Barolo blanc".

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Arneis
    10,99
    • Monte Magna Erbaluce di Caluso
    Monte Magna Erbaluce di Caluso
    2020 | Italie | Piémont

    Ce vin volcanique a fait forte impression par son goût frais et revigorant, son côté élancé, sa puissance, sa minéralité et ses nombreux fruits. Composé du cépage rare de l'Erbaluce, il a obtenu la note de 18/20 !

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Erbaluce
    Prix normal 11,79 Prix spécial 8,89
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      Dégustation à l'aveugle
  1. Fratelli A&R Gavi del Comune di Gavi
    2020 | Italie | Piémont

    Le vin de Gavi est l'un des meilleurs vins blancs italiens et ce Fratelli en est la preuve : plein de caractère, frais et concentré, il possède les notes typiques d'agrumes ainsi qu'une finale légèrement iodée.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Cortese
    12,49
  2. Sangrato Roero Arneis
    2021 | Italie | Piémont

    Ce vin blanc 100 % Arneis se montre ample et rafraîchissant en bouche, avec d'abondantes notes de carambole, d'ananas et de fenouil. Un vin riche et raffiné, à l'instar d'un « Barolo blanc ».

     

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Arneis
    10,99
  3. Salvatore Nascetta Langhe 21
    2021 | Italie | Piémont
    Note:
    60% 100 0
    (2)

    Le Nascetta est un cépage rare qui n'est cultivé qu'en petites quantités dans le Piémont, mais qui livre de splendides vins blancs italiens aromatiques. À l'instar de celui-ci, doté d'une riche abondance de fruits !

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Nascetta
    12,49

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Vin blanc italien

Qu'ils soient issus de cépages blancs réputés comme le Pinot Grigio ou le Grillo, ou d'un des nombreux autres cépages italiens indigènes qui ne manquent pas d'intérêt, les vins blancs italiens sont le plus souvent délicieusement frais, sapides et parfois même croquants. La viticulture est pratiquement omniprésente dans le pays. Ce qui explique que l’on cultive plus de quatre cents cépages différents en Italie. Alors qu’autrefois, on se focalisait souvent sur les cépages internationaux, aujourd’hui les variétés authentiques sont de plus en plus appréciées.

Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage qui est cultivé partout en Italie. On le connaît sous le nom de pinot gris en France et de grauburgunder en Allemagne et en Autriche. Ce raisin blanc, à la pellicule grisâtre, est apparenté au célèbre Pinot Noir. Le pinot grigio se distingue par son caractère sec et relativement neutre, avec un corps léger à moyen, des acides modérés et des arômes de citron, pomme, melon et pêche.

Grillo

Le grillo est un raisin blanc très désaltérant et une spécialité de la Sicile. Le grillo donne des vins fruités et doux, avec des notes tropicales, parfaits pour l'apéritif.   Ce cépage est souvent assemblé avec un autre cépage sicilien, l'Inzolia.

Greco bianco

Le greco bianco est parfois aussi appelé pecorello bianco. Ce cépage était déjà connu des anciens Grecs qui vivaient au sud de l'Italie. Le greco bianco est principalement cultivé en Calabre, dans la pointe de la botte, où il est souvent vinifié en vins doux.. Mais il existe également des vins blancs, d’une fraîcheur croquante à base de greco bianco. Il ne faut pas confondre le greco bianco avec un autre cépage, le greco, parfois aussi appelé greco di tufo.

Grechetto

Le grechetto est un cépage que l'on trouve surtout en Ombrie. Un bon verre de vin blanc italien à base de grechetto présente beaucoup de structure et de fraîcheur, avec des arômes d'agrumes, de pêche, de fleurs et de fines herbes.

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