Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?

Vin des Pouilles

Filtrer 19 résultats

19 articles

Résults par page
Par ordre croissant
    • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
    Massimo Firelli Susumaniello Prestige
    2021 | Italie | Pouilles
    Note:
    98% 100 0
    (12)

    Ce génie de vin crémeux et divinement bon allie la richesse fruitée d'un Châteauneuf et la douce opulence onctueuse d'un Amarone. Composé du très rare cépage Susumaniello uniquement cultivé dans les Pouilles, il a été noté 18,5/20 par la Bourse du Vin.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Susumaniello
    12,99
  1. Monbellezio Cioccolata Appassimento
    2021 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (4)

    Un régal irrésistible : ce vin fabriqué selon la méthode de l'Appassimento allie en bouche richesse et onctuosité avec des saveurs de chocolat sucré et de vanille.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Merlot, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo
    10,49
    • delivery
      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
    • collection
      Livraison rapide
    • return
      Dégustation à l'aveugle
  2. Fervida Vinea Primitivo di Manduria
    2020 | Italie | Pouilles

    Si vous cherchez l'un des vins italiens les plus puissants, la DOC Primitivo di Manduria est un bon choix. Cette région est surnommée la région du "Grand Cru" des Pouilles en raison de ses Primitivo richement musclés.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    10,59
  3. Massimo Firelli Verdeca-Fiano
    2021 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Les vignerons de Massimo Firelli sont parvenus à tirer le meilleur des cépages autochtones du Verdeca et du Fiano. Il en résulte un vin rafraîchissant, plein de corps et de notes de fruits exotiques.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Fiano, Verdeca
    Prix normal 9,99 Prix spécial 6,99
    • Rosatti Primitivo
    Rosatti Primitivo
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    Seuls les meilleurs fûts (Prima Botte) ont été sélectionnés pour ce Primitivo médaillé, onctueux et richement fruité qui regorge de cerises, de myrtilles, de prunes et de nuances toastées.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Primitivo
    8,29
    • Duplico 'Multiplo' Rosso Puglia
    • Duplico 'Multiplo' Rosso Puglia
    Duplico 'Multiplo' Rosso Puglia
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (2)

    Ce vin qui séduit par sa richesse est composé de deux ("Duplico") cépages autochtones qui lui donnent un caractère fruité et satiné se prolongeant en de multiples ("Multiplo") couches. Noté 97/99 !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Malvasia, Negroamaro
    Prix normal 10,59 Prix spécial 7,99
    • Capo Zafferano Appassimento
    Capo Zafferano Appassimento
    2020 | Italie | Pouilles

    Ce séduisant et onctueux Appassimento est marqué par l'abondance fruitée de l'Amarone, assortie de notes de caramel et de vanille. Composé de raisins cueillis à la main après avoir séché pendant 15 jours sur les vignes, ce vin a été noté 98/99 !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Merlot, Negroamaro, Primitivo
    11,99
  4. Manieri ‘Il Re del Sud’ Aglianico
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Les vins d'Aglianico sont réputés pour leur puissance, leur intensité et leurs riches arômes de fruits foncés au caractère chaleureux. C'est pourquoi ils sont aussi surnommés les "Barolos du sud". Découvrez l'un d'entre eux !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    Prix normal 9,29 Prix spécial 7,89
  5. Monbellezio 'Contessa Reggente' Negroamaro
    2021 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Régalez-vous avec ce séduisant Negroamaro : une bouche souple et juteuse aux notes de fraises, de cerises et de chocolat. Vous en reprendrez bien un verre...

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Negroamaro
    8,69
    • Boîte à Vin Montedidio Papias Primitivo di Manduria
    Montedidio Papias Primitivo di Manduria
    2018 | Italie | Pouilles

    Ce Primitivo "Grand Cru" raffiné et de grande classe a obtenu de Luca Maroni la note maximale de 99/99, qui lui confère le titre de "Meilleur Primitivo".

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    139,99
  6. Primitivo Wijnpakket
    Italie | Pouilles
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Dans les Pouilles, au sud de l'Italie, le cépage du Primitivo offre des vins rouges italiens fermes et élégants aux notes de cerises mûres, de mûres et d'épices séchées. Découvrez dans cet assortiment tous les atouts du Primitivo.

    • Cépage
      Primitivo
    58,24
    • Rosatti Primitivo di Manduria
    • Rosatti Primitivo di Manduria
    Rosatti Primitivo di Manduria
    2019 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Le Primitivo di Manduria doit sa puissance au faible rendement des vignes, à l'instar de ce Rosatti richement concentré. Outre sa concentration, ce vin affiche une bouche ample et juteuse, pleine de notes de fruits sucrés et de cacao.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    Prix normal 9,99 Prix spécial 8,29
  7. Manieri ‘Il Re del Sud’ Aglianico
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    70% 100 0
    (2)

    Les vins d'Aglianico sont réputés pour leur puissance, leur intensité et leurs riches arômes de fruits noirs au caractère chaleureux. C'est pourquoi ils sont aussi surnommés les "Barolos du sud". En voici un qui présente d'ores et déjà un séduisant et savoureux caractère onctueux grâce à ses origines méridionales.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    Prix normal 79,99 Prix spécial 49,99
  8. Rosatti Grazie Mille!
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    80% 100 0
    (3)

    Cette cuvée de remerciement a été spécialement créée à l'occasion de notre 45e anniversaire. Et quelle cuvée ! Intensément fruitée, riche et dotée de multiples couches, elle évoque les fruits noirs assortis de nuances de moka et de chocolat. Grazie Mille !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Negroamaro, Primitivo
    9,29
  9. Amarelia Sangiovese
    2021 | Italie | Pouilles

    Ce vin italien est aussi charmant que polyvalent ! Grâce à son caractère juteux et souple marqué par des notes de cerises juteuses et de fruits des bois, il ravit les papilles tant à l'apéritif que pendant le repas.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Sangiovese
    Prix normal 7,49 Prix spécial 6,29
    • Feudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria
    • Feudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria
    • + 2
    Feudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria
    2019 | Italie | Pouilles

    Ce Primitivo di Manduria affiche une somptueuse richesse, une belle puissance et une bouche fondante pleine de fruits, de vanille et de chocolat noir. Nominé dans la catégorie "Italian Wine of the Year".

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    17,99
  10. Manduria Velvetina Primitivo
    Produit disponible le 01-04. Vous pouvez déjà le commander.
    2021 | Italie | Pouilles

    Primitivo di Manduria Velvetina (doos van 12 flessen - € 9,99 per fles) Krachtige Primitivo, van wijnmaker Giuseppe Gallo, welke 12 maanden houtrijping heeft gehad. Krachtig, rijk en satijnzacht van smaak vol zoete zwarte fruit en melkchocolade.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    119,88
  11. Torrelli Sangiovese
    Épuisé
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    70% 100 0
    (2)

    Dès la première gorgée, nous avons été conquis : sa bouche tout en douceur et en souplesse pleine de cerises juteuses, de framboises et de prunes fait de ce Sangiovese un vin extrêmement savoureux, qui se marie à merveille avec la cuisine italienne.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Sangiovese
    Prix normal 7,99 Prix spécial 5,99
    • delivery
      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
    • collection
      Livraison rapide
    • return
      Dégustation à l'aveugle
    • Ronco di Sassi Primitivo Appassimento
    Ronco di Sassi Primitivo Appassimento
    Épuisé
    2019 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (2)

    Ce Primitivo noté de 99 points laisse une impression durable : produit selon la méthode Appassimento, ce vin majestueux possède la richesse d'un porto Vintage avec ses notes fruitées et vanillées.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    20,99

19 articles

Résults par page
Par ordre croissant

Le vin des Pouilles

Dans le talon de la botte de l’Italie, une vaste zone agricole s’étend sur 400 km de côte Adriatique : Puglia, également connue sous le nom de Pouilles ou d’Apulie. L’absence de montagnes, la présence de collines, de terrains plats et d’un ensoleillement intense font de cette région un lieu idéal pour la viticulture. Avec la Sicile et la Vénétie, les Pouilles sont le plus grand producteur de vin d’Italie. On y produit principalement des vins rouges, qui sont tout à tour robustes et gorgés de soleil ou légèrement confiturés. Jadis, la majeure partie de la production de vin était écoulée en vrac dans les régions plus fraîches pour donner aux vins plus de couleur et de corps. Elle était également utilisée pour l’industrie du vermouth dans le Piémont. Cela a aujourd’hui bien changé et les vins des Pouilles ont développé un caractère affirmé. Grâce aux technologies modernes et aux vignerons du monde, la qualité de ces vins est montée en flèche. Entre-temps, plus de la moitié des vins ont reçu l’appellation DOC ou IGT. Il y a aussi quatre DOCG, dont trois se trouvent dans la région de Castel del Monte.

Le climat des Pouilles

Il fait chaud et ensoleillé dans les Pouilles, et en raison du paysage relativement plat, les raisins ne bénéficient pas de la fraîcheur des vignobles situés en altitude. Heureusement, les mers Adriatique et Ionienne apportent un peu de fraîcheur. Dans les Pouilles, les raisins n’ont aucune difficulté à mûrir, ce qui peut donner des vins au degré d’alcool légèrement plus élevé.

Le vin rouge des Pouilles

Les Pouilles sont notamment connues pour leurs cépages noirs primitivo et negroamaro. D’un point de vue génétique, le primitivo est identique au raisin zinfandel, intensivement cultivé en Californie. On a longtemps discuté de similitude, jusqu’à ce qu’une analyse ADN y mette un terme. Le primitivo est excellent dans le Manduria DOC et le Gioia del Colle DOC. Le negroamaro mûrit beaucoup plus tard que le primitivo et produit des vins à la couleur profonde, avec parfois une certaine douceur résiduelle.

Le vin blanc des Pouilles

Pour le vin blanc, on cultive les cépages fiano, greco et trebbiano dans les Pouilles, mais les variétés internationales comme le chardonnay et le sauvignon blanc y ont également fait leur percée. Il faut également noter l’intérêt croissant pour les anciens cépages régionaux oubliés, tels que les cépages blancs bombino bianco, bianco d’alessano, minutulo et verdeca.

filters
Back to top