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Vin du Piémont

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    • Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
    • Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
    • Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
    Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
    2020 | Italie | Piémont
    Note:
    80% 100 0
    (4)
    Salvatore M Barbera d'Asti Superiore

    Ce Barbera d'Asti Superiore est marqué par une abondance digne d'un "Grand Cru" : un vin ferme aux notes de pralines à la cerise et de truffes, assorties d'une profondeur soyeuse. Médaillé d'or et noté 18/20 !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Barbera
    10,29
    • Mastieri Duca Rosso Monferrato
    Mastieri Duca Rosso Monferrato
    2020 | Italie | Piémont
    Note:
    90% 100 0
    (2)
    Mastieri Duca Rosso Monferrato

    Cette trouvaille doit son surnom de "Barolo Piccolo" (petit Barolo) à son caractère légèrement épicé et à ses notes truffées. Un vin médaillé d'or pour la huitième fois consécutive !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto
    Prix normal 12,99 Prix spécial 7,69
    Votre réduction
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      Dégustation à l'aveugle
    • Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis
    Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis
    2021 | Italie | Piémont
    Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis

    Découvrez la perle blanche du Piémont : un vin frais aux saveurs d'agrumes, complétées de quelques notes de fenouil et d'impressions minérales. Noté 18/20, il confirme sa réputation de "Barolo blanc".

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Arneis
    Prix normal 10,99 Prix spécial 8,99
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    • Mastieri Barbino Nebbiolo Langhe
    • Mastieri Barbino Nebbiolo Langhe
    Mastieri Barbino Nebbiolo Langhe
    2020 | Italie | Piémont
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    Mastieri Barbino Nebbiolo Langhe

    Un excellent "bébé Barolo" d'une rare beauté : ce vin 100 % Nebbiolo présente le même caractère et la même puissance typiques qu'un Barolo, mais avec un peu plus de souplesse. Noté 90/100 !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Nebbiolo
    Prix normal 14,99 Prix spécial 8,69
    Votre réduction
  6. Mastieri Jubileum Wijnpakket
    Produit disponible le 06-12. Vous pouvez déjà le commander.
    Italie | Piémont
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    Assortiment Anniversaire Mastieri

    À l'occasion du premier anniversaire de la marque dans le Benelux, Mastieri vous propose un assortiment de ses trois vins à succès, tous médaillés d'or.

    59,99
    • Fratelli A&R Unico Doppio Langhe
    • Fratelli A&R Unico Doppio Langhe
    Fratelli A&R Unico Doppio
    2018 | Italie | Piémont
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    Fratelli A&R Unico Doppio Langhe

    Ce Super Piémontais complexe élevé sous bois contient une double (doppio) dose de panache Barolo et a subi un double élevage en fûts. Un puissant vin de repas dans le style d'un Barolo Riserva aux notes terrestres de condiments à la truffe. Noté 18,5/20 !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Nebbiolo, Pinot Nero
    Prix normal 14,99 Prix spécial 9,29
    Votre réduction
  8. Fratelli A&R Barolo
    2017 | Italie | Piémont
    Fratelli A&R Barolo

    « La qualité à tout prix », telle est la philosophie de l'excellent producteur Fratelli. La preuve en bouche : son Barolo se distingue par une bouche ample et puissante, pleine de cerises, de baies et de vanille.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Nebbiolo
    19,99
    • Salvatore Barolo
    Salvatore Barolo
    2017 | Italie | Piémont
    Salvatore Barolo

    Le Barolo est également surnommé le "roi des vins". Vous en comprendrez la raison avec ce Salvatore Barolo médaillé d'or : un vin puissant gorgé de fruits sucrés et d'épices italiennes. À savourer dès aujourd'hui avec un bon morceau de viande.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Nebbiolo
    17,99
  10. Fratelli A&R Gavi del Comune di Gavi
    2020 | Italie | Piémont
    Fratelli A&R Gavi del Comune di Gavi

    Le vin de Gavi est l'un des meilleurs vins blancs italiens et ce Fratelli en est la preuve : plein de caractère, frais et concentré, il possède les notes typiques d'agrumes ainsi qu'une finale légèrement iodée.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Cortese
    11,99
    • Sangrato 'Bussia' Barolo
    Sangrato 'Bussia' Barolo
    2017 | Italie | Piémont
    Sangrato 'Bussia' Barolo

    Le Sangrato "Bussia" vous garantit un verre de Barolo raffiné, assorti d'une belle longueur, d'une jolie structure et de notes de cerises noires. D'ores et déjà relativement souple et accessible, il a été noté 18,5/20 !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Nebbiolo
    Prix normal 23,99 Prix spécial 18,99
    Votre réduction
  12. Salvatore Nascetta Langhe 21
    2021 | Italie | Piémont
    Note:
    60% 100 0
    (2)
    Salvatore M Nascetta Langhe

    Le Nascetta est un cépage rare qui n'est cultivé qu'en petites quantités dans le Piémont, mais qui livre de splendides vins blancs italiens aromatiques. À l'instar de celui-ci, doté d'une riche abondance de fruits !

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Nascetta
    Prix normal 11,99 Prix spécial 8,99
    Votre réduction
    • Sangrato Barolo
    Sangrato Barolo
    2017 | Italie | Piémont
    Note:
    80% 100 0
    (2)
    Sangrato Barolo

    La vendange de 2017 a livré de puissants vins, dont ce riche Sangrato Barolo. Ce vin sublime plein de notes de fruits noirs sucrés et de cacao accompagnera d'ores et déjà un bon morceau de viande, mais peut également être gardé plusieurs années...

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Nebbiolo
    20,99
  14. Piemonte Rood Wijnpakket flessen
    Italie | Piémont
    Assortiment Rouges du Piémont

    Cet assortiment italien du Piémont séduit par ses vins exceptionnels pleins de corps et d'épices, à déguster dès aujourd'hui. Produits par de grands vignerons de renom, ils sont savoureux au repas.

    Prix normal 106,68 Prix spécial 89,99
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  15. Salvatore '80 Antiche Tradizioni’ Barbera-Dolcetto
    2019 | Italie | Piémont
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    Boîte à Vin Salvatore '80 Antiche Tradizioni’ Barbera-Dolcetto

    Le nom "80 Antiche Tradizioni" fait référence aux 80 ans d'expérience de l'excellente maison Dezzani. Savourez cette cuvée riche et puissante, pleine de notes de cerises sucrées, de chocolat et de nuances de truffes.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Barbera, Dolcetto
    Prix normal 79,89 Prix spécial 59,95
    Votre réduction
    • La Martina Broccardo Barbera d'Alba
    La Martina Broccardo Barbera d'Alba
    2019 | Italie | Piémont
    La Martina Broccardo Barbera d'Alba

    La séduisante bouche riche et pleine de chocolat au lait est ce qui rend ce Barbera d'Alba élevé en fûts si savoureux. Ce vin a d'ailleurs été noté 18,5/20 par notre panel de dégustation. À savourer immédiatement !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Barbera
    Prix normal 12,99 Prix spécial 10,99
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    • Sangrato Barbera Nizza
    Sangrato Nizza
    2018 | Italie | Piémont
    Note:
    60% 100 0
    (1)
    Sangrato Barbera Nizza

    Nizza est connue pour ses Barbera de grande qualité. En dégustant ce superbe vin noté 18/20, vous comprendrez pourquoi : puissant, complexe et richement concentré, il regorge de cerises, de chocolat, de moka et d'épices.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Barbera
    11,49
    • Franco Casetta Nebbiolo Langhe
    Franco Casetta Nebbiolo Langhe
    2019 | Italie | Piémont
    Franco Casetta Nebbiolo Langhe

    Ce Langhe Nebbiolo se rapproche de son "grand frère" le Barolo et présente l'avantage de pouvoir être d'ores et déjà servi : mature et juteux en bouche, il abonde en notes de canneberges et de cerises, assorties d'une structure souple. Noté 17/20 !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Nebbiolo
    Prix normal 10,99 Prix spécial 8,99
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    • Boîte à Vin Collection Barolo Virna Borgogno
    Virna Borgogno Barolo Collectie
    Italie | Piémont
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    Boîte à Vin Collection Barolo Virna Borgogno

    Du domaine d'exception Virna Borgogno : une magnifique collection de Barolo complexes de garde, qui tiendront encore certainement 15 ans. Notés d'au moins 19 points, ils sont les grands gagnants de la dégustation à l'aveugle consacrée aux Barolo.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Nebbiolo
    249,00
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      Dégustation à l'aveugle
    • Collina San Ponzio Barbera d'Alba
    Collina San Ponzio Barbera d'Alba
    2019 | Italie | Piémont
    Collina San Ponzio Barbera d'Alba

    Noté 17/20, le Barbera d'Alba de Collina San Ponzio offre un vin rouge vif et juteux aux notes de cerises et de fruits des bois croustillants, typiques d'un Barbera.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Barbera
    9,99
    • Dogliotti 1870 Barolo
    Dogliotti 1870 Barolo
    2016 | Italie | Piémont
    Dogliotti 1870 Barolo

    Grâce à son caractère puissant mais d'ores et déjà accessible, sa richesse en baies noires sucrées, ses tannins doux/salins ainsi que ses nuances de truffe, ce Barolo a reçu l'excellente note bien méritée de 19/20 de la part de la Bourse du Vin.

    • Goût
      Plein et puissant
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      Nebbiolo
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Tous Vin du Piémont

Le vin du Piémont

Le nord-ouest de l’Italie abrite l’une des plus grandes et des plus célèbres régions viticoles du pays : Piemonte ou le Piémont, qui signifie littéralement « au pied de la montagne ». L’influence des Alpes sur les vins qui y sont produits est donc indéniable. Cette région viticole est l’une des plus vastes d’Italie (elle a plus de 50 appellations) et certains des vins italiens les plus robustes et les plus singuliers y sont produits.

Cépages

Certains des cépages cultivés dans cette région sont typiques du Piémont. Par exemple, le raisin blanc arneis (qui signifie « espiègle » ou « drôle » en piémontais). Et le célèbre cépage barbera. Bien que ce raisin soit cultivé dans toute l’Italie, le barbera est originaire du Piémont. Ces vins sont accessibles, ont des arômes de cerise noire, peu de tanins et une acidité fraîche. Par ailleurs, les cépages comme le dolcetto (frais et léger), le brachetto (vins perlants à mousseux riches en tanins) et le nebbiolo (dont sont issus les grands vins Barolo et Barbaresco) sont cultivés dans le Piémont. Toute tentative de cultiver le nebbiolo dans une autre région a échoué. Ce n’est que dans le Piémont que ce raisin donne des vins de la plus grande qualité, à la robe particulièrement claire, aux arômes de truffe, de goudron, de thé et de roses, avec une belle concentration de tanins.

Barbaresco, Barolo et autres vins

Les appellations les plus célèbres du Piémont sont situées autour des villages d’Asti et d’Alba. Outre le Barbaresco DOCG, on peut citer le Langhe DOC, le Roero Arneis DOCG et le Barbera d’Asti DOC. Mais l’appellation la plus célèbre est celle du Barolo DOCG. Ce sont des vins prestigieux avec une excellente réputation. Et à juste titre : un bon Barolo est l’un des meilleurs vins d’Italie. La robe de ce vin, produit à partir du cépage nebbiolo, est rouge vif aux reflets orange et rouge brique et il a un caractère remarquablement robuste. Les amateurs reconnaissent le Barolo à son arôme intense, avec diverses impressions parfois difficiles à concilier : violettes, goudron, pruneaux, mais aussi truffes et autres notes de terre. C’est un vin complexe, généreux, parfois un peu terreux et fumé, riche en tanins. En bouche, on distingue des notes de réglisse, de fruits compotés et d’épices. Comme le Barolo jeune est souvent austère, le vin a besoin de plusieurs années de maturation en bouteille avant de pouvoir être dégusté. Ce n’est qu’après plusieurs années de maturation en bouteille qu’il s’épanouit. En général, un Barolo classique est à son apogée après une moyenne de 3 ans, un Riserva a besoin de 5 ans ou plus. Ce sont des vins très recherchés et si vous combinez cela à leur excellente réputation et à la production restreinte, vous obtenez des vins très chers. Un autre vin piémontais célèbre est l’Asti Spumante DOCG, fabriqué à partir de Moscato. Avec une production annuelle de 80 millions de bouteilles, l’appellation occupe la deuxième place (après le Chianti) en termes de volume de production. Ce vin mousseux doux à la robe jaune pâle, à la mousse fine et aux arômes pétillants est apprécié pour sa douceur, sa faible teneur en alcool et son prix abordable.

Le vin rouge du Piémont

Bien que le Barolo soit le vin le plus célèbre de cette région viticole, il représente moins de 5 % du volume total de vin rouge produit dans le Piémont. Davantage de vins sont produits à partir de barbera, célèbres par les collines du Monferrato et les villages d’Asti et d’Alba. Ces Barbera d’Asti et Barbera d’Alba restent des vins rouges charpentés et plus abordables, mais ne peuvent rivaliser avec le potentiel de conservation d’un Barolo. Certains Barolo peuvent rester en bouteille pendant plus de 30 ans ; c’est l’un de ces vins que l’on peut acheter à la naissance de quelqu’un et lui offrir comme cadeau d’anniversaire bien plus tard.

Roero Arneis DOCG

Les contrées plus froides au nord du pays, au centre du Piémont, accueillent l’appellation de vin blanc la plus célèbre du Piémont, le Roero Arneis DOCG. On y produit du vin blanc italien à partir du cépage du même nom. Arneis signifie « difficile » ou « têtu », car c’est un raisin difficile à cultiver. Le roero arneis était jadis cultivé dans les vignobles de nebbiolo, car ses raisins étaient plus sucrés que les nebbiolo. Les oiseaux s’attaquant aux cépages plus sucrés, le précieux cépage nebbiolo destiné au Barolo était protégé. L’arneis était également ajouté au Barolo pour l’adoucir. C’est pourquoi l’Arneis est également connu sous le nom « Nebbiolo blanc » ou « Barolo blanc ». Aujourd’hui, le Roero Arneis est bien plus apprécié pour ses qualités intrinsèques : il a des arômes de fleurs, de fruits blancs et d’anis avec, en bouche, de la noix et une belle fraîcheur. Ce sont de beaux vins blancs italiens, minéraux, puissants et complexes. Leurs saveurs s’épanouissent au mieux lorsqu’ils sont jeunes et n’ont pas été vieillis en fûts de bois !

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