Vin portugais

La révélation rouge du Portugal : doté d'un caractère doux et souple aux notes de cerises et nuances de vanille, ce vin est originaire de Dão, l'une des plus anciennes régions viticoles du Portugal.

Ce vin rouge du Douro exhale des arômes de cassis sucré, de mûre et d'orange sanguine. Ample et riche, la bouche est presque sirupeuse. Ce vin a passé 18 mois en nouveaux fûts de chêne français.

Trois cépages rois réunis en parfaite harmonie. Le résultat est un vin rouge de repas, riche et corsé, qui dégage une explosion de fruits noirs assortis de notes légèrement épicées.

Ce délicieux vin blanc portugais présente un caractère fruité légèrement exotique. Outre une belle concentration, il évoque également le côté subtilement fumé d'un vin de Bourgogne. Noté 17/20 par la Bourse du Vin.

Ce Touriga Franca accompagne très bien le repas grâce à ses multiples couches et à son caractère puissant, riche en notes de fruits sucrés et de chocolat. Noté 90/100 par Wine Enthusiast.

Le verre s'emplit de parfums de fruits des bois noirs, de cèdre, de thym, de sauge, de noix de muscade et de rose. Riche, vif et puissant, ce vin développe des saveurs de myrtilles et de cerises rouges et noires.

Ce vin ferme et sensuel a été récompensé pour son bouquet parfumé aux fruits noirs, fleurs et épices séchées. Riche et flamboyant, il est à la fois doux et juteux et possède la fraîcheur d'un Sangiovese ainsi qu'une belle longueur.

Doté du style bourguignon, ce vin du Douro libère un riche bouquet d'agrumes, d'ananas, de pêches blanches et de fleurs d'acacia, le tout complété de subtiles nuances de chêne. Ample et riche, la dégustation s'achève sur une finale fraîche et croustillante.

Noté 19/20, ce vin puissant et très concentré regorge de saveurs de fruits noirs et de chocolat. Il présente des tanins satinés de grande qualité ainsi qu'une finale persistante.

D'une beauté remarquable et produit en quantité limitée, ce vin blanc, noté d'un large 19/20, possède une richesse et un potentiel de garde immenses qui lui ont valu le surnom de "Meursault Premier Cru" portugais.

Ce riche Reserva médaillé rappelle le style de Bernardus. Gorgé de fruits tropicaux, il possède la texture grasse du beurre frais, de subtiles nuances boisées et les acides frais de l'Alentejo.

Nous avons été immédiatement séduits : un Douro très minéral, crépitant et tendu avec l'intensité d'un Pouilly-Fumé et qui a obtenu 17,5/20 à la dégustation.

Un somptueux Porto blanc noté 18/20 ! Sa bouche riche en notes de liqueur d'orange, d'abricot, de caramel et de vanille est contrebalancée par une excellente fraîcheur.