Vin portugais

Nous avons été immédiatement séduits : un Douro très minéral, crépitant et tendu avec l'intensité d'un Pouilly-Fumé et qui a obtenu 17,5/20 à la dégustation.

Trois cépages rois réunis en parfaite harmonie. Le résultat est un vin rouge de repas, riche et corsé, qui dégage une explosion de fruits noirs assortis de notes légèrement épicées.

Ce vin libère un riche bouquet sensuel d'arômes de cerises noires, de cacao, de caramel et de chêne mentholé. Sa bouche riche et puissante est également douce, pleine et ronde. Elle déploie de vives notes de fruits des bois avec des nuances de cèdre et de cacao.

La révélation rouge du Portugal : doté d'un caractère doux et souple aux notes de cerises et nuances de vanille, ce vin est originaire de Dão, l'une des plus anciennes régions viticoles du Portugal.

Ce vin ferme et sensuel a été récompensé pour son bouquet parfumé aux fruits noirs, fleurs et épices séchées. Riche et flamboyant, il est à la fois doux et juteux et possède la fraîcheur d'un Sangiovese ainsi qu'une belle longueur.

Souvent utilisé dans le Porto, le Touriga Nacional produit aussi des vins non doux mais dotés de l'intensité du Porto, comme le prouve ce puissant vin fondant, richement fruité et médaillé.

Ce vin portugais plein et somptueux regorge de saveurs de fruits tropicaux et possède le corps rond d'un Chardonnay de Bernardus. Noté 18,5/20 !

Un Porto Tawny à parfaite maturité qui ne cesse de fasciner par son goût intense et généreux, riche en notes de caramel, de chocolat et de figues, et par sa finale persistante. Cerise sur le gâteau : chaque bouteille est présentée dans un emballage de luxe. 

Ce délicieux vin blanc portugais présente un caractère fruité légèrement exotique. Outre une belle concentration, il évoque également le côté subtilement fumé d'un vin de Bourgogne. Noté 17/20 par la Bourse du Vin.

Noté 19/20 par notre panel de dégustation, ce vin puissant et très concentré regorge de saveurs de liqueur de cerises noires, de vanille et de chocolat noir. Il présente une texture ferme, des tanins satinés de grande qualité ainsi qu'une finale persistante.

Encensé par la presse internationale spécialisée, ce puissant Reserva portugais a décroché trois médailles d'argent et une note de 91/100. Riche en goût, il regorge de baies, de cerises, de vanille et de cacao, assortis d'une pointe de poivre.

Ce vin rouge du Douro exhale un bouquet de cassis, de menthe et de poivre noir. Ample et riche, la bouche est épaisse, presque sirupeuse, avec des saveurs d'orange sanguine. Comme pour un Côte-Rôtie, l'ajout d'une poignée de Viognier accentue toutes les couches de saveurs.

Ce Touriga Franca est un hôte bienvenu à la table du repas grâce à son intense caractère velouté, riche en notes de fruits sucrés et de chocolat. Noté 90/100 par Wine Enthusiast et 18/20 par notre panel de dégustation.

Le verre s'emplit de parfums de fruits des bois noirs, de cèdre, de thym, de sauge, de noix de muscade et de rose. Riche, vif et puissant, ce vin développe des saveurs de myrtilles et de cerises rouges et noires.

Sosie bourguignon, ce vin libère un riche bouquet d'agrumes, d'ananas, de pêches blanches et de fleurs d'acacia, le tout complété de subtiles nuances de chêne. Ample et riche, la dégustation s'achève sur une finale fraîche et croustillante.

Un somptueux Porto blanc noté 18/20 ! Sa bouche riche en notes de liqueur d'orange, d'abricot, de caramel et de vanille est contrebalancée par une excellente fraîcheur.

D'une beauté remarquable et produit en quantité limitée, ce vin blanc, noté d'un large 19/20, possède une richesse et un potentiel de garde immenses qui lui ont valu le surnom de "Meursault Premier Cru" portugais.