Vin de Douro

Nous avons été immédiatement séduits : un Douro très minéral, crépitant et tendu avec l'intensité d'un Pouilly-Fumé et qui a obtenu 17,5/20 à la dégustation.

Ce vin libère un riche bouquet sensuel d'arômes de cerises noires, de cacao, de caramel et de chêne mentholé. Sa bouche riche et puissante est également douce, pleine et ronde. Elle déploie de vives notes de fruits des bois avec des nuances de cèdre et de cacao.

Ce vin ferme et sensuel a été récompensé pour son bouquet parfumé aux fruits noirs, fleurs et épices séchées. Riche et flamboyant, il est à la fois doux et juteux et possède la fraîcheur d'un Sangiovese ainsi qu'une belle longueur.

Un Porto Tawny à parfaite maturité qui ne cesse de fasciner par son goût intense et généreux, riche en notes de caramel, de chocolat et de figues, et par sa finale persistante. Cerise sur le gâteau : chaque bouteille est présentée dans un emballage de luxe. 

Noté 19/20 par notre panel de dégustation, ce vin puissant et très concentré regorge de saveurs de liqueur de cerises noires, de vanille et de chocolat noir. Il présente une texture ferme, des tanins satinés de grande qualité ainsi qu'une finale persistante.

Le verre s'emplit de parfums de fruits des bois noirs, de cèdre, de thym, de sauge, de noix de muscade et de rose. Riche, vif et puissant, ce vin développe des saveurs de myrtilles et de cerises rouges et noires.

Un somptueux Porto blanc noté 18/20 ! Sa bouche riche en notes de liqueur d'orange, d'abricot, de caramel et de vanille est contrebalancée par une excellente fraîcheur.

Sosie bourguignon, ce vin libère un riche bouquet d'agrumes, d'ananas, de pêches blanches et de fleurs d'acacia, le tout complété de subtiles nuances de chêne. Ample et riche, la dégustation s'achève sur une finale fraîche et croustillante.

D'une beauté remarquable et produit en quantité limitée, ce vin blanc, noté d'un large 19/20, possède une richesse et un potentiel de garde immenses qui lui ont valu le surnom de "Meursault Premier Cru" portugais.