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Vin sud-africain

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    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    2021 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

    Ce Sauvignon Blanc vif plein de notes fruitées de pamplemousse, de pomme et de petites baies croustillantes possède l'incomparable style frais des vins de Nouvelle-Zélande.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    7,99
  1. Bloemendal Chardonnay
    2020 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

    Un pur plaisir : ce 100 % Chardonnay d'Afrique du Sud qui n'a pas été élevé en fûts présente un style rafraîchissant et exotique aux notes d'agrumes, de mangue et de fruit de la passion. À servir avec une salade, du poulet ou du poisson cuit.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    7,99
    • delivery
      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
    • collection
      Livraison rapide
    • return
      Dégustation à l'aveugle
  2. Revenant 'Wild Ferment' Syrah
    2020 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

    Un vin remarquable de la célèbre Coastal Region : riche, plein et doux en bouche, il évoque les fruits noirs et les épices. Sa fabrication ne nécessite que très peu d'intervention humaine.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Syrah
    9,99
  3. Revenant 'Wild Ferment' Chardonnay
    2021 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

    Ce sublime Chardonnay durable est composé exclusivement de fruits dans le style d'un blanc frais de Bourgogne, mais il est pourtant originaire d'Afrique du Sud. Un bel exemple de savoir-faire !

    • Goût
      Sec et Souple
    • Cépage
      Chardonnay
    9,99
  4. Revenant Sauvignon Blanc WO Coastal Region
    2021 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

    Le domaine Waterkloof est réputé pour ses vins durables de haut niveau. Ce Sauvignon Blanc rafraîchissant, pur et plein d'énergie en est un excellent exemple.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    9,99
    • Bonnievale Chenin Blanc
    Bonnievale Chenin Blanc
    2019 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

    Le Chenin Blanc est la fierté nationale de l'Afrique du Sud et révèle tous ses atouts dans ce vin sublime : concentré, pétillant de fraîcheur et juteux, il déploie également des notes de noix de muscade. Médaillé d'or.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chenin Blanc
    Prix normal 8,99 Prix spécial 7,49
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  5. Bonnievale Chardonnay
    2020 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

    Ce vin séduira tout amateur de Chardonnay : juteux et rafraîchissant, il possède le style frais et fruité typique qui fait la renommée de Bonnievale. Délicieux avec du poisson ou de la viande blanche.

    • Goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Chardonnay
    8,99
    • Revenant 'Wild Ferment' Chenin Blanc
    Revenant 'Wild Ferment' Chenin Blanc
    2021 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

    À la fois riche et frais, ce Chenin Blanc a tout pour plaire : des tonnes de fruits, des notes fraîches et fumées qui témoignent du terroir de climat frais et une production en mode durable.

    • Goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Chenin Blanc
    9,99

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Tous Vin sud-africain

Vin sud-africain

Vous voulez acheter des vins d’Afrique du Sud ? Dotée d’une tradition viticole très riche qui se développe depuis plus de trois siècles, l’Afrique du Sud est l’une des plus vieilles régions viticoles du Nouveau Monde. Malgré toutes les histoires sur Jan van Riebeeck et le vin légendaire de Constantia, ce n’est qu’après l’abolition de l’apartheid en 1994 que la viticulture sud-africaine s’est véritablement imposée sur le plan international.

L’Afrique du Sud jouit d’une tradition de plus de trois siècles en matière de viticulture. C’est l’un des plus anciens pays viticoles du Nouveau Monde. Sa percée internationale est toutefois récente, malgré toutes les histoires sur Jan van Riebeeck et le légendaire vin sucré de Constantia. L’Afrique du Sud n’a en effet commencé à compter qu’à partir de 1994, après l’abolition de l’apartheid.

Ce pays est à couper le souffle et est doté, malgré qu’il soit situé sur le continent africain, d’un climat remarquablement doux. Les régions viticoles les plus importantes se situent au sud-ouest, partie appelée Cap-Occidental, autour de la ville du Cap. Les vignes sont rafraîchies grâce à l’océan. La saison commence en septembre dans les vignobles sud-africains, et les raisins sont cueillis en février.

Plus d’infos sur le vin sud-africain

Le Chenin Blanc est de loin le raisin blanc le plus planté en Afrique du Sud. Les Sud-Africains le surnomment le Steen. C’est un cépage polyvalent qui permet aussi bien la production de vins secs que de vins doux, avec des arômes tels que le miel, la vanille et la lime. Le Sauvignon Blanc et le Chardonnay sont aussi beaucoup plantés au Cap.

Le Pinotage est la spécialité de l’Afrique du Sud : il s’agit d’un croisement entre le Pinot Noir et le Cinsaut. En termes de style, le vin varie de fruité à très puissant. Ce raisin n’est pas vraiment présent en dehors d’Afrique du Sud. On trouve également du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Pinot Noir. Le Syrah, appelé Shiraz en Afrique du Sud, est en plein essor.

Les régions viticoles

Le Cap est au coeur de la viticulture sud-africaine, la région viticole la plus importante étant Stellenbosch. La plupart des producteurs de vin y sont installés. Les premières vignes d’Afrique du Sud y ont été plantées en 1679 par Simon van de Stel.

Paarl est aussi une région viticole importante et se trouve pas loin du Cap. Comme elle ne se situe donc pas sur la côte, il y fait un peu plus chaud. Beaucoup de vins différents sont fabriqués à Paarl : en plus de vins rouges et blancs, on y produit également des mousseux et des portos. Les exploitations viticoles sont construites dans le style hollandais typique du Cap, avec des pignons et des toits de chaume.

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