2017 | Espagne, Rioja

Perica 'Vina Olagosa' Rioja Crianza

Si le nez de ce Rioja Crianza est déjà très prometteur, sa bouche tient toutes ses promesses avec des notes de cerises juteuses, de vanille et d'espresso, accompagnées de nuances de tabac. Raffiné et onctueux, ce vin profond est digne d'un Reserva !

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
  • Origine
    Espagne, Rioja
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Spécifications
Commentaires

Raffiné

La robe vive et profonde rouge et noire dévoile un nez royal et généreux aux arômes frais de baies mûres, assortis de nuances de chocolat au lait, de cuir, de cèdre, de moka et de vanille. La bouche confirme ces impressions avec des saveurs de douces cerises juteuses, de baies, de vanille, d'acajou, de cuir, d'espresso et de tabac. Très complet, ce vin onctueux et séduisant possède une touche croquante et croustillante. Ce Crianza raffiné doté de profondeur et de terroir est digne d'un Reserva. Élevé 16 à 18 mois en barriques de chêne. 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha, 5% Mazuelo. 13,5 % d'alc. Délicieux avec des tapas relevées, de la charcuterie ou de la viande grillée. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Grillé
  • Https& Charcuterie
  • Https& Tapas
Type de vinVin Rouge
PaysEspagne
CépageTempranillo, Garnacha, Mazuelo
RégionRioja
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool13,5 %
Millésime2017
Elevé en fûts de chêne16
ClassificationDOCa Rioja
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418009889
Réf.620517
Perica 'Vina Olagosa' Rioja Crianza
«Un Crianza d'un excellent producteur, digne d'un Reserva»

La Bodegas Perica, qui a vu le jour en 1912, est le fruit des efforts et des rêves de Don Juan García. Outre son travail dans les vignes, ce vigneron a aussi veillé à ce que ce vin rouge espagnol ne soit vendu que pour la consommation locale. Aujourd'hui, ce sont ses petits-enfants qui sont à la barre du domaine, aidés d'une équipe professionnelle. Grâce aux importants changements effectués, la Bodegas Perica jouit désormais d'une réputation mondiale. Cette maison familiale prône les valeurs traditionnelles et possède des vignobles dans les meilleures régions de la Rioja Alta, là où sont produits les vins les plus prestigieux d'Espagne. Le tout, grâce au soin constant apporté aux vignes parfois âgées de plus de 60 ans.

Rioja Crianza

Mais que signifie exactement la mention Crianza ? Elle indique qu'en vertu de la législation espagnole, le vin a subi un nombre minimum de mois d'élevage en fûts. Un Rioja Crianza a ainsi été élevé pendant au moins 12 mois en fûts et encore 12 mois en bouteille, soit un total de deux ans en cave !

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DU VIGNERON
David et Rosa dirigent la Bodegas Perica. Représentant la troisième génération de cette entreprise familiale, ils sont conseillés par le vigneron Rafael García : « Nos vignes se trouvent dans la Rioja Alta. Le vin est élevé en fûts américains et français pendant 16 à 18 mois. Le nez est frais avec des notes de fruits, de vanille et de café, tandis que la bouche est parfaitement équilibrée. »

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