2017 | États-Unis, Lodi

Peter Flemming Estates - Chardonnay

Ce séduisant vin blanc californien est produit à base du populaire cépage Chardonnay. Pendant la récolte, les raisins sont cueillis à la main et seuls les meilleurs et plus mûrs d’entre eux sont sélectionnés afin de créer ce vin élégant. Ce Chardonnay est doté d’une robe brillante jaune or et d’arômes complexes de fruits exotiques, de pêches et d’ananas avec des touches de bois toasté. La texture douce et riche est bien en équilibre avec les acides frais et un corps crémeux caractéristique des sublimes Chardonnay de Californie.

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Cépage: Chardonnay
Goût: Sec et Souple Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Chardonnay californien séduisant

Ce Chardonnay est doté d’une robe brillante jaune or et d’arômes complexes de fruits exotiques, de pêches et d’ananas avec des touches de bois toasté. La texture douce et riche est bien en équilibre avec les acides frais et un corps crémeux caractéristique des sublimes Chardonnay de Californie.
Plats

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Specifications
Réf.670187
Millésime2017
PaysÉtats-Unis
RégionLodi
CépageChardonnay
GoûtSec et Souple
PlatsSalad
FermetureBouchon à vis
La teneur en alcool13.50
Température de service9
typeVin Blanc
ean8717470000000
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2020
AllergènesContient des sulfites
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Peter-Flemming-Estates---Chardonnay
Vins californiens

La Californie a été élue Meilleure Région Viticole du Monde en 2013. Les vins californiens sont depuis très populaires. Cela est dû en partie aux excellents sols et nombreux microclimats de la Californie, mais aussi à la vitalité de la viticulture. Le Chardonnay de ‘Peter Flemming Estates’ en est d’ailleurs le parfait exemple. Nous citerons volontiers James Lapsey, qui travaillait à l’université du vin de Davis en Californie. Ce scientifique a déclaré : « Cela fait moins de 35 ans que l’on produit en Californie des vins de qualité. Dès lors, tout est relativement nouveau : les entreprises viticoles, les équipements, les régions, les raisins, les vins, mais aussi les idées ».

Près de 90% des vins californiens sont produits à Central Valley. C’est la région agricole la plus productive au monde. Il s’agit d’une zone ensoleillée et fertile, qui bénéficie de canaux d’irrigation. Les raisins peuvent donc croître dans des conditions optimales et donner ainsi naissance aux plus beaux des vins.

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