2017 | États-Unis, Lodi

    Peter Flemming Estates - Chardonnay

    Ce séduisant vin blanc californien est fabriqué à partir du célèbre raisin Chardonnay. Lors de la récolte, les raisins sont cueillis à la main et seuls les meilleurs, parfaitement mûrs, sont sélectionnés pour ce vin tout en élégance. D'un jaune doré brillant, aux arômes complexes, parfaitement équilibré.

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    Cépage: Chardonnay
    Goût: Sec et Souple Plus à propos du goût
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    Note de dégustation

    Chardonnay californien séduisant

    Ce Chardonnay est doté d’une robe brillante jaune or et d’arômes complexes de fruits exotiques, de pêches et d’ananas avec des touches de bois toasté. La texture douce et riche est bien en équilibre avec les acides frais et un corps crémeux caractéristique des sublimes Chardonnay de Californie.
    Plats

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    Nous les préparons consciencieusement afin vous proposer les meilleurs conseils.

    Specifications
    Acidité4,2
    La teneur en alcool13.50 %
    AllergènesContient des sulfites
    FermetureBouchon à vis
    RégionLodi
    Température de service8-10 °C
    restsuiker-suikergehalte2,7
    A boire à partir deDéjà buvable
    A boire avant2020
    EAN8717470000000
    Réf.670187
    typeVin Blanc
    GoûtSec et Souple
    CépageChardonnay
    PaysÉtats-Unis
    Millésime2017
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      Peter-Flemming-Estates---Chardonnay
      Vins californiens

      La Californie a été élue Meilleure Région Viticole du Monde en 2013. Les vins californiens sont depuis très populaires. Cela est dû en partie aux excellents sols et nombreux microclimats de la Californie, mais aussi à la vitalité de la viticulture. Le Chardonnay de ‘Peter Flemming Estates’ en est d’ailleurs le parfait exemple. Nous citerons volontiers James Lapsey, qui travaillait à l’université du vin de Davis en Californie. Ce scientifique a déclaré : « Cela fait moins de 35 ans que l’on produit en Californie des vins de qualité. Dès lors, tout est relativement nouveau : les entreprises viticoles, les équipements, les régions, les raisins, les vins, mais aussi les idées ».

      Près de 90% des vins californiens sont produits à Central Valley. C’est la région agricole la plus productive au monde. Il s’agit d’une zone ensoleillée et fertile, qui bénéficie de canaux d’irrigation. Les raisins peuvent donc croître dans des conditions optimales et donner ainsi naissance aux plus beaux des vins.

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