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2018 | Chili, Colchagua Valley

Picadora Reserva Carménère

Voilà des années que les vins incroyablement délicieux de Picadora figurent parmi les chouchous de nos clients. Chaque année, nous sommes inondés de questions concernant la disponibilité des vins de ce très beau domaine. Et ça y est ! Nous sommes très fiers de pouvoir vous proposer exclusivement, après discussion avec le vigneron, un Carmenère ayant reposé en fûts. Le Picadora Carmenère Reserva est un très beau vin de la sublime Central Valley.

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Cépage: Carménère
Note de dégustation
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Note de dégustation

Magnifique Carmenère chilien

Voilà des années que les vins incroyablement délicieux de Picadora figurent parmi les chouchous de nos clients. Chaque année, nous sommes inondés de questions concernant la disponibilité des vins de ce très beau domaine. Et ça y est ! Nous sommes très fiers de pouvoir vous proposer exclusivement, après discussion avec le vigneron, un Carmenère ayant reposé en fûts. Le Picadora Carmenère Reserva est un très beau vin de la sublime Central Valley.
Plats
  • Carbonnades
  • Cerf
  • Soupe aux pois
Specifications
typeVin Rouge
PaysChili
CépageCarménère
RégionColchagua Valley
Millésime2018
La teneur en alcool13.50
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
EAN7804616094575
Réf.641638
Medals
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Picadora-Reserva-Carménère

Le Carmenère a été redécouvert au Chili. Après un test ADN, il est enfin devenu clair en 1994 qu’il ne s’agissait pas d’une variante du Merlot, mais du Grand Vidure. Ce raisin provient de Bordeaux mais n’a pas survécu à la phylloxéra. Aujourd’hui, ce raisin ne peut être vu qu’au Chili et est également perçu comme le raisin fétiche national. Le Carmenère donne naissance à des vins profonds aux notes évidentes de chocolat et fruits noirs.

Picadora

Les vignobles de Picadora se trouvent à Central Valley. Les montagnes environnantes garantissent des nuits fraîches, qui permettent aux raisins de développer leurs arômes. 2014 fut une année exceptionnelle pour le Chili, et donc pour le Picadora, plus intense et exubérant que jamais. Vous ne pouvez absolument pas manquer cet incroyable Picadora !

Central Valley

Central Valley est LA région viticole du Chili. Elle offre les meilleures conditions pour produire de sublimes vins d’exception. Elle jouit d’un climat continental, influencé par l’océan Pacifique, un sol pauvre, une irrigation permanente, un ensoleillement parfait, des températures diurnes élevées et des nuits fraîches. Autant de circonstances idéales pour une croissance idéale du raisin.

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