Pierre Baptiste Pays d'Oc IGP Merlot-Cabernet Sauvignon

Il fallait le faire : décrocher trois médailles d’or, une d’argent et 90 points dans la célèbre revue Decanter. Ce superbe Monastrell vieilli en fûts de chêne de la région espagnole de Jumilla l’a fait ! Les millésimes précédents de cet excellent vin avaient déjà collectionné les récompenses, mais avec ce  fabuleux millésime 2018, la vigneronne d’origine écossaise Pamela Geddes s’est surpassée ! Elle tire de vignes historiques un vin rouge riche et aromatique, gorgé de fruits noirs concentrés, de vanille et de moka. Sublime !

Simplement bon, ce n’est tout simplement pas assez aux yeux de Xavier Roger et Cédric Duquenoy, vignerons et fervents golfeurs. Le nom de ce fabuleux vin rouge est donc un clin d’œil à un terme employé dans leur sport préféré : deux coups, c’est bien moins que ce qu’il faut à un très bon joueur pour mettre la balle dans le trou. Bref : donner votre meilleur swing pour réussir un eagle. Best Swing for Eagle signifie donc la passion, l’engagement et la qualité. Voilà ce qu’on retrouve dans cette Cuvée intense et concentrée des cépages de Grenache, de vignes vieilles de 50 ans et de Syrah, des vignes de 15 ans d’âge. Un délicieux vin aux arômes de fruits mûrs et de sublimes notes boisées. En ce qui nous concerne, c’est un sans-faute !

Élu meilleur vigneron de sangiovese au monde en 2014, Paolo Masi livre avec ce Poggerissi 2017 un sangiovese délicieusement intense et soyeux regorgeant de cerises. Inutile de tenter d’y résister !

Les splendides vins San Luigi sont appréciés de bon nombre de nos clients et même désignés parmi leurs favoris. Ceux de la gamme Collizone di Famiglia ont ceci de spécial qu’ils sont issus des ceps parmi les plus anciens de la propriété. Leurs rendements sont moins importants mais bien plus concentrés et savent, depuis bien longtemps, traduire leur terroir par ce goût inimitable qui se remarque dès la première gorgée. La saveur est donc plus intense et l’équilibre parfait entre les arômes. Nous sommes donc très fiers de pouvoir désormais compter au sein de notre assortiment ce merveilleux Montepulciano d'Abruzzo.

Les raisins de ce sublime Gran Reserva proviennent des plus vieilles vignes de la région de Terra Alta. Ce vin dégage une abondance de fruits et affiche un goût plein de douceur, résultat de 24 mois d'élevage en fûts de chêne américain et français. Doté d'une robe rouge foncé intense, il possède des arômes fruités et de doux tannins.

Cet impressionnant vin toscan soyeux regorge de cerises, de chocolat et de moka. Récompensé par de superbes notes amplement méritées : 97/100 de Maroni, 90/100 de Decanter et 18/20 de la Bourse du Vin.

Un Chianti Riserva typique en provenance de Toscane qui fera fondre le cœur de nombreux amateurs de vin. Notre défi ? Vous proposer ce type de perles rares à un prix défiant toute concurrence. Nous sommes donc très fiers que le millésime 2015 ait été récompensé par un score de 93 points décerné par Robert Parker. Nous avons également apprécié le millésime 2016 qui est aussi délicieux que son prédécesseur !

La famille Dezzani est composée de véritables pros dans l’art de fabriquer des vins incroyables ! Et ils l’ont prouvé au fil des ans avec la série de vins Miliasso que nous avons pu ajouter à notre offre. Mais voilà que le vigneron Luigi Dezzani nous surprend une fois de plus avec un vin plus qu’exceptionnel, créé à partir de 8 cépages différents. Le Miliasso 8 Vites Piemonte DOC est un vin tout à fait comparable au mondialement célèbre, impeccable mais hélas très coûteux Châteauneuf-du-Pape (fait à partir de 13 variétés de raisins). Un vin produit à partir d’autant de cépages différents est évidemment très rare et c’est même particulièrement unique en Italie. Ce vin étant très spécial et coûteux, vous comprendrez bien qu’il n’est fabriqué qu’en petite quantité.

Le Merlot doit son immense popularité à son caractère juteux et agréable. Ce n'est donc pas un hasard si ce Merlot californien de Peter Flemming est tant prisé depuis plusieurs années. La Californie possède un excellent climat pour la viticulture et parvient à transformer ses raisins en un vin souple mais plein.

Un vin d'exception qui fera fondre le cœur de nombreux amateurs de Rioja. Fleuron de la maison Bodegas Olarra et décoré de quelque 9 médailles, ce vin regorge de fruits rouges, d'épices, de bois et de vanille. Peut être savouré dès aujourd'hui, mais laissez-le reposer un peu et il n'en sera que meilleur !

Le précédent millésime de ce Bodegas Ondarre Rioja Reserva DOCa a été élu meilleur Rioja au monde et ce millésime est, lui aussi, très prometteur ! Après avoir décroché une médaille d’or, d’argent et de bronze et avoir obtenu un score de 92 points par WineEnthusiast, ce vin ne démérite pas face à son prédécesseur. Ferme, élevé en fûts et au caractère fruité. Un sublime régal !

Ce puissant rouge insolite vient de Toscane et est né de l'idée qu'un vin savoureux n'a nul besoin de bureaucratie. Découvrez ainsi le Super Toscan. À la fois puissant et velouté, il regorge de fruits mûrs et de séduisantes épices. Un vin qui ne se soucie guère d'une réglementation rigide et fait simplement ce qu'on attend de lui : vous faire profiter du meilleur de la Toscane. Quel as !

Le précédent millésime de ce Reserva élevé en fûts a remporté de nombreux prix et cette vendange de 2010 est à nouveau à la fête. Une abondance de fruits noirs mûrs, complétée par une note de vanille et de riches nuances chocolatées. L'eau vous monte déjà à la bouche ? Ce vin est à déguster dès à présent et s'adoucira encore avec un peu de patience.

Ce Sangiovese a descendu les collines de la splendide Ombrie pour démontrer l'excellence de la région, du cépage et de la maison Barbanera. Et ce, avec plein de conviction fruitée et d'enthousiasme débordant. Comme nous, le critique Luca Maroni a succombé à cet élégant rouge en lui attribuant la note de 97/99 

Le vigneron Sigillo Russo avait un rêve d'enfance : créer le vin italien ultime. D'où ce majestueux Sigillo dell’Enologo, composé pour la maison San Luigi. Ce vin regorge de fruits ensoleillés, d'épices et de chocolat, assortis de quelques notes de café. Le meilleur du rouge italien : doux, sensuel et divin !

Ces dernières années, l’Australie a fait de ses vins Shiraz lourds d’excellents remplaçants pour les luxueux vins du Rhône. Les vignerons cultivant sous le soleil d’Oz peuvent désormais se vanter, et à juste titre, d’être des spécialistes du Shiraz. Leurs vins illuminent les verres comme les bouches ! Grâce à la combinaison de saveurs amples et fruitées et d’arômes purs, la dégustation d’un Shiraz australien est un vrai moment de plaisir !

Pourquoi boire un Chianti cher ? Choisissez le meilleur que l'Italie a à offrir, ce vrai vin italien. Ce sangiovese frais et très fruité a une belle couleur rouge rubis et une saveur douce et pleine. Immédiatement à la première gorgée, vous vous imaginez sous le soleil de l'Italie.

Le vigneron de Casa Safra possède un superbe vignoble à Terra Alta, d'où provient ce fantastique Gran Reserva qui était autrefois réservé à la collection privée. Pour nous remercier de proposer les vins Casa Safra dans notre assortiment depuis plusieurs années, la maison nous a à nouveau permis de ramener quelques caisses de ce vin unique. Ce vin d'exception a récemment été médaillé d'or au concours Mundus Vini 2019 et médaillé d'argent au Catavinum 2019 !

La perfection italienne en bouteille ! Ce Governo All’Uso est entre autres composé de raisins séchés, qui donnent un vin riche et concentré sensationnel. Regorgeant de cerises et de cassis, il est encore plus somptueux que de nombreux Amarone onéreux. « Admirable et harmonieux », selon les dires du gourou du vin italien Luca Maroni, qui a attribué à ce Grand Maestro la note maximale de 99 points. « L'un des meilleurs vins de l'année. Chapeau bas ! »

Les vignes de ce vin fantastique poussent au pied de la cité médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Dans ce climat du sud de la France, les raisins gardent la tête froide grâce à une brise fraîche venue de la Méditerranée. Le vin conserve ainsi une séduisante acidité et offre un goût frais et fruité. Ce superbe assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot est indispensable dans votre cave ou armoire à vin. À votre santé !