Poderi Parpinello Cannonau di Sardegna Riserva
- GoûtPlein & puissant
- CépageCannonau
- OrigineItalie, Sardaigne
Récolté entièrement à la main
-
Bœuf Bourguignon - Carré d'agneau
- Sanglier
- Ratatouille
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Cannonau |
| Région | Sardaigne |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2021 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Elevé en fûts de chêne | 6 mois |
| Classification | DOC Cannonau di Sardegna |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2030 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8054247810108 |
| Réf. | K201322 |
| Prix | |
Il y a plus de 70 ans, Luigi Parpinello et sa famille ont quitté la Vénétie pour la Sardaigne, une île italienne. En 1964, le fils, Giampaolo, les rejoint après avoir étudié l'œnologie à la prestigieuse Scuola di Enoligica di Conegliano. Une carrière exceptionnelle en découle, puisqu'il devient vigneron dans plusieurs grands domaines viticoles sardes. En 1990, le premier vignoble a été acheté dans le nord de la Sardaigne. Podero Parpinello possède aujourd'hui 35 hectares, principalement sur la côte nord-ouest près de Castelsardo et sur la côte est près de Lago Baratz. Des aménagements optimaux pour un maximum de caractère insulaire ! Les cépages autochtones tels que le Vermentino, le Cannonau, le Monica, le Cagnulari, le Torbato et le Semidano prédominent dans les vignobles de la famille Parpinello.
Poderi Parpinello
Les enfants de Giampaolo, Paolo, Laura et Giusi, constituent la troisième génération à diriger cette « Boutique Winery » ultramoderne. Un endroit où les techniques de vinification les plus modernes vont de pair avec la tradition, les vendanges manuelles et une profonde compréhension du terroir.SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
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