Pure Zero Airen Sauvignon Blanc sans alcool

Un vin blanc sans alcool qui prouve qu’il n’est pas nécessaire d’avoir de l’alcool pour savourer un verre frais et plein de saveurs. Pure Zero élabore d’abord cet assemblage étonnamment complet d’Airén et de Sauvignon Blanc comme un véritable vin. Ce n’est qu’ensuite que l’alcool est soigneusement retiré à basse température. Les délicieux arômes frais, le fruit juteux et la vivacité sont ainsi parfaitement préservés. L’Airén est le cépage blanc emblématique d’Espagne et constitue une excellente base grâce à son caractère frais et rond. Le Sauvignon Blanc aromatique apporte ensuite ce petit supplément de vivacité et d’expression. Le résultat : un vin blanc sans alcool d’une grande pureté, gorgé d’agrumes, de pomme verte croquante et d’une touche tropicale ensoleillée.

Le plaisir sans alcool récompensé par l’or

Quelle fraîche surprise ! Cet assemblage de 70 % d’Airén et de 30 % de Sauvignon Blanc regorge de citron vert et de pomme verte, avec en arrière-plan une séduisante touche de fruit de la passion. Délicieusement juteux et vif, avec une fraîcheur qui invite à reprendre une gorgée. La finale est pure, fruitée et étonnamment complète. Et le fait que ce Pure Zero soit bien plus qu’une simple alternative sans alcool n’est pas passé inaperçu à l’international. Le vin a été récompensé par une médaille d’or à l’IWSC ainsi qu’au Concours Mondial de Bruxelles. Un convaincant verre de blanc espagnol pour ceux qui préfèrent se passer d’alcool, mais certainement pas de saveur.