2017 | France, Loire, Sancerre

    Raimbault et Fils Sancerre AC

    Sancerre exubérant, frais et très sec de Raimbault et Fils. Robe très jaune aux reflets verts. Nez intense aux notes d’agrumes, de fleurs et de groseilles. Sec et fruité en bouche avec des nuances fleuries, légèrement épicées et minérales. Extrêmement frais et bien équilibré avec une longue et belle finale juteuse.

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    Cépage: Sauvignon Blanc
    Goût: Vif et frais Plus à propos du goût
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    Note de dégustation

    Sancerre pétillant de fraîcheur

    Sancerre exubérant, frais et très sec de Raimbault et Fils. Robe très jaune aux reflets verts. Nez intense aux notes d’agrumes, de fleurs et de groseilles. Sec et fruité en bouche avec des nuances fleuries, légèrement épicées et minérales. Extrêmement frais et bien équilibré avec une longue et belle finale juteuse.
    Plats

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    Specifications
    Acidité4,07 g/Liter
    La teneur en alcool13.00 %
    AllergènesContient des sulfites
    FermetureCork
    RégionLoire, Sancerre
    Température de service8-10 °C
    PlatsArtichoke
    restsuiker-suikergehalte0,6
    A boire à partir deDéjà buvable
    A boire avant2022
    EAN3770000000000
    Réf.221107
    typeVin Blanc
    GoûtVif et frais
    CépageSauvignon Blanc
    PaysFrance
    Millésime2017
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      Raimbault-et-Fils-Sancerre-AC
      La famille Raimbault

      Voilà trois générations que la famille Raimbault s’occupe de splendides vignobles sur les pentes du village pittoresque de Maimbray, à 5 km à l’ouest de Sancerre. Camille et Maurice Raimbault se sont lancés dans les années 40 avec 3 hectares de vignes qui s’élèvent à présent à environ 18 hectares sous l’appellation Sancerre. Aujourd’hui, ce sont les fils Rémy, Julien et Clément qui sont aux commandes et fabriquent d’excellents vins de grande qualité, le tout dans un souci biologique. Cela signifie donc qu’ils n’utilisent que la dose minimum d’insecticides.

      Sancerre, les grands vins de Loire

      La région viticole de Sancerre est située sur les rives de la Loire. Ce fleuve serpente à travers un magnifique paysage montagneux. La structure du sol varie localement ce qui apporte aux vins un caractère unique qui leur est propre. Le sol est principalement composé d’argile, calcaire et terres siliceuses. Presque tous les vignobles sous l’appellation Sancerre se trouvent sur la rive gauche de la Loire, en face de Pouilly Fumé. Le Sauvignon Blanc est le cépage dominant mais le Pinot Blanc y est également cultivé.

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