Remajor Barbera d'Asti Superiore

Le nord de l’Italie abrite l’une des régions viticoles les plus appréciées : le Piémont. Célèbre pour ses collines ondulantes, ses villages pittoresques et ses cépages tels que le Nebbiolo et le Barbera. Grâce à son climat frais et à ses sols riches en calcaire, cette région produit des vins rouges à la fraîcheur marquée, à la structure raffinée et aux arômes profonds. Les vins rouges du Piémont incarnent à la fois l’élégance et la puissance, qu’il s’agisse de Barolos robustes ou de Barberas délicats.

Vin de Barbera

Le cépage Barbera est le troisième plus planté en Italie. On le retrouve également en dehors du pays, notamment en Californie et en Argentine, mais nulle part ailleurs il ne donne d’aussi bons résultats que dans le Piémont septentrional. Ce cépage se distingue par sa fraîcheur et ses notes fruitées de cassis, de cerise, de mûre et de framboise. Les Barberas élevés en fûts de chêne développent un caractère complexe avec des touches épicées et de vanille. De quoi faire battre le cœur de tout amateur de vin rouge italien.