2022 | France | Pays d'Oc

REX 'Le Roi du Midi' Rosé

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Le Roi du Midi. Ce rosé frais, sec et pur porte bien son nom. Élaboré dans le style minéral de la Provence.

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  • Goût
    Sec & frais
  • Cépage
    Grenache
  • Origine
    France, Pays d'Oc
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Le roi du Midi

Robe étincelante rose « Provence ». Bouquet frais et puissant de framboises et de groseilles. Séduisant et juteux en bouche avec de généreuses notes fruitées et une fraîcheur croustillante. Un délicieux rosé rafraîchissant dans le style minéral de la Provence. Le Roi du Midi ! 100 % Grenache. 12,5 % alc. Idéal pour un moment de détente au soleil, pour l'apéro ou pour accompagner une salade niçoise, un couscous ou des fruits de mer. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Gambas
  • Https& Légumes verts
  • Https& Couscous
Type de vinVin Rosé
PaysFrance
CépageGrenache
RégionPays d'Oc
GoûtSec & frais
Millésime2022
La teneur en alcool12,5 %
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN3552840790209
Réf.E104720
REX 'Le Roi du Midi' Rosé
« Un rosé rafraîchissant dans le style minéral de la Provence »

Contrairement à ce que l'on pense parfois, le rosé est composé, comme le vin rouge, de raisins noirs. Les raisins fermentent toutefois à plus basse température et restent généralement moins longtemps en contact avec les peaux qui donnent au vin sa couleur : plus le contact avec les peaux des raisins est long, plus le vin aura une couleur foncée. Bien que la Provence soit la région du rosé par excellence, de très beaux rosés sont également produits ailleurs. Néanmoins, de nombreux viticulteurs s'inspirent du rosé de Provence pour fabriquer leurs propres vins et utilisent dès lors de préférence des cépages comme le Grenache, le Syrah et le Cinsault. Et ce, d'autant plus si le vigneron souhaite un rosé au style sec et léger.

Vin rosé

L'avantage du rosé ? Contrairement à de nombreux vins rouges, il peut être savouré immédiatement. De plus, c'est dans sa jeunesse qu'il déploie le mieux ses notes fraîches et fruitées. Bien que le rosé soit souvent associé à l'été, il peut aussi être un bon vin à déguster hors saison : en apéritif, avec des salades variées ou des plats de poisson.

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