• REX 'Le Roi du Midi' Rosé
2020 | France, Pays d'Oc

REX 'Le Roi du Midi' Rosé

Un élégant rosé médaillé qui porte bien son nom de "Roi du Midi". Dans le style généreux de la Provence : frais, sec, pur et juteux, ce rosé regorge de notes de fraises et de framboises.

  • Goût
    Sec et frais
  • Cépage
    Grenache
  • Origine
    France, Pays d'Oc
9,29
55,74 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Délicieux avec du thon

Claire et étincelante, la robe pétale de rose libère un séduisant bouquet flamboyant de framboises et de fruits rouges frais. La bouche, pure et juteuse, séduit par ses riches notes de fraises, de framboises et de groseilles sucrées. Doté d'une belle fraîcheur, ce vin a du corps. Un savoureux rosé rafraîchissant dans le style généreux de la Provence. Le roi du Midi ! 100 % Grenache. 12,5 % d'alc. Délicieux en apéritif, avec une salade niçoise, un couscous ou des fruits de mer. À déguster jusqu'en 2023.
  • Https& Gambas
  • Https& Thon
  • Https& Légumes verts
  • Https& Couscous
Type de vinVin Rosé
PaysFrance
CépageGrenache
RégionPays d'Oc
GoûtSec et frais
La teneur en alcool12,5 %
Millésime2020
ClassificationIGP Pays d'Oc
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2023
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418024578
Réf.266520
Medals
  • REX 'Le Roi du Midi' Rosé
REX 'Le Roi du Midi' Rosé
« Un rosé rafraîchissant dans le style généreux de la Provence »

Contrairement à ce que l'on pense parfois, le rosé est composé, comme le vin rouge, de raisins noirs. Les raisins fermentent toutefois à plus basse température et restent généralement moins longtemps en contact avec les peaux qui donnent au vin sa couleur : plus le contact avec les peaux des raisins est long, plus le vin aura une couleur foncée. Bien que la Provence soit la région du rosé par excellence, de très beaux rosés sont également produits ailleurs. Néanmoins, de nombreux viticulteurs s'inspirent du rosé de Provence pour fabriquer leurs propres vins et utilisent dès lors de préférence des cépages comme le Grenache, le Syrah et le Cinsault. Et ce, d'autant plus si le vigneron souhaite un rosé au style sec et léger.

Vin rosé

L'avantage du rosé ? Contrairement à de nombreux vins rouges, il peut être savouré immédiatement. De plus, c'est dans sa jeunesse qu'il déploie le mieux ses notes fraîches et fruitées. Bien que le rosé soit souvent associé à l'été, il peut aussi être un bon vin à déguster hors saison : en apéritif, avec des salades variées ou des plats de poisson.

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