2024 | France | Pays d'Oc

REX 'Le Roi du Midi' Rosé

Note:
93% of 100
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Ce rosé « Roi du Midi » frais et vif, gorgé de fruits rouges, prouve que les meilleurs rosés ne proviennent pas forcément de la Provence. Idéal à déguster sous le soleil. 90/100 points du panel de dégustation ! En savoir plus
  • Profil gustatif
    Sec & frais
  • Cépage
    Grenache
  • Origine
    France, Pays d'Oc
Prix normal : 9,99 Prix spécial : 7,49
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires 3

Roi du Midi

Que ce soit par sa robe, par son bouquet ou à la dégustation, il a tout d'un superbe rosé de Provence. Mais non, ce « Roi du Midi » vient tout droit du Pays d'Oc et son prix est donc bien plus attractif. Frais et séduisant, plein de fruits rouges croquants avec un soupçon de pétale de rose. Année après année, un rosé rafraîchissant dans le style minéral de la Provence. 100% Grenache. 12,5 % d'alc. Parfait à déguster sous un joli soleil avec une planche apéritive, des salades fraîches, du couscous et des fruits de mer.
  • Https& Bar
  • Https& Couscous
Type de vinVin Rosé
PaysFrance
CépageGrenache
RégionPays d'Oc
GoûtSec & frais
Millésime2024
La teneur en alcool12.5 %
ClassificationIGP Pays d'Oc
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
Réf.K205091
IngrédientsClick here
« Un rosé rafraîchissant dans le style de la Provence »
Bien que l'on pense parfois le contraire, le rosé est fabriqué à partir de raisins noirs, tout comme le vin rouge. Cependant, les raisins fermentent à une température plus basse et, dans la plupart des cas, ont été en contact avec la peau pendant une période beaucoup plus courte, ce qui donne la couleur : plus la peau des raisins a été en contact longtemps, plus la couleur est foncée. Bien que la Provence soit la région du rosé, de magnifiques rosés sont également produits ailleurs. Bien que de nombreux viticulteurs s'inspirent du rosé de Provence pour élaborer leurs propres vins, les cépages Grenache, Syrah et Cinsault sont les plus appréciés. Surtout si le viticulteur opte pour un rosé léger et sec.

Vin rosé

L'avantage du rosé ? Contrairement à certains vins rouges, le rosé peut être dégusté immédiatement. En effet, dès sa première année, les notes fraîches et fruitées s'expriment le mieux. Bien que l'on associe souvent le rosé à l'été, il s'agit en fait d'un excellent vin à boire même « hors saison » : à l'apéritif, avec diverses salades ou des plats de poisson.

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