• Riesling Grand Cru Rosacker Caisse

Riesling Grand Cru Rosacker Caisse

Avec sa jolie note de 19/20 amplement méritée, ce Riesling Grand Cru est d'ores et déjà incroyablement délicieux ! Richement concentré, il regorge de fruits et de notes minérales fumées. Il provient en outre du même champ "Grand Cru" que le plus rare des Rieslings d'Alsace : le Clos Saint Hune de Trimbach.

  • Goût
    Sec et puissant
  • Cépage
    Riesling
  • Origine
    France, Alsace
122,95
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2019 | France, Alsace

Riesling Grand Cru Rosacker Caisse

Avec sa jolie note de 19/20 amplement méritée, ce Riesling Grand Cru est d'ores et déjà incroyablement délicieux ! Richement concentré, il regorge de fruits et de notes minérales fumées. Il provient en outre du même champ "Grand Cru" que le plus rare des Rieslings d'Alsace : le Clos Saint Hune de Trimbach.

Note de dégustation

Doté d'une robe dorée cristalline profonde et brillante aux reflets verts, ce vin dégage un large bouquet varié et enivrant de fruits de Riesling purs, assortis de notes d'agrumes et d'une profondeur minérale. Richement concentré, il affiche une abondance d'agrumes, d'ananas, de pommes, de fleurs et de nuances minérales fumées (calcaires). Les jolis acides du Riesling assurent une belle tension et une longueur à la fois sèche et fraîche à couper le souffle. Ce Riesling Grand Cru Rosacker rare et mémorable est issu d'un millésime exceptionnel. 100 % Riesling, 13,5 % d'alc. À savourer avec un coquelet ou un faisan au Riesling, ou encore un filet de truite, du saumon ou du sandre. À déguster jusqu'en 2035.
  • Faisan
  • Truite
  • Saumon
Specifications
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageRiesling
RégionAlsace
GoûtSec et puissant
Millésime2019
La teneur en alcool14.00
ClassificationAOC Alsace
Température de service10-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2035
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN8719418014562
Réf.280279
Medals
  • Riesling Grand Cru Rosacker Caisse
Commentaires
Riesling Grand Cru Rosacker Caisse
« Un Riesling Grand Cru d'un excellent millésime »

Cette bouteille est peut-être le meilleur Riesling Grand Cru que nous n'ayons jamais goûté de la Cave Vinicole de Hunawihr. Noté de plus de 19/20, ce vin alsacien est issu de l'excellent millésime 2019 et provient du même champ "Grand Cru" que le plus rare des Rieslings de toute l'Alsace : le Clos Saint Hune de Trimbach (produit à seulement 9.000 bouteilles par an, il s'agit d'une pièce de collection très prisée). Le Riesling de Clos Sainte Hune (1,67 ha) est le fleuron de Trimbach et est proposé à un "prix de départ" d'environ 150 € la bouteille, de quoi vous faire tourner la tête. Ce vin blanc français a toutefois un potentiel de garde de trente ans ! Le Clos Sainte Hune 1990 est, par exemple, coté à plus de 700 € la bouteille.

Riesling Grand Cru

Ce Riesling Grand Cru Rosacker 2019 de la Cave de Hunawihr peut être gardé pendant 15 ans, grâce à sa qualité unique qui garantit un beau développement des arômes en bouteille. Cependant, nous ne pouvons vous promettre un doublement de sa valeur. Mais avec sa jolie note de 19/20 amplement méritée, ce Riesling Grand Cru 2019 est d'ores et déjà incroyablement délicieux !

Le Rosacker doit son nom à l’églantier (rosier sauvage) qui pousse en bordure des vignes. Il fait partie des 51 Grands Crus que compte l'Alsace. Le lieu-dit Rosacker s'étend sur 26,18 ha sur le célèbre plateau calcaire des collines de Hunawihr, à une altitude de 260 à 330 m. Le vignoble est planté de 65 % de Riesling, 23 % de Gewurztraminer et 12 % de Pinot Gris.

Vin alsacien

Région du nord-est de la France, l'Alsace est unique à bien des égards. Elle profite tout d'abord d'un climat étonnamment ensoleillé et est protégée de la pluie et du vent par les montagnes. Par ailleurs, la composition des sols est très variée : du sable au schiste et au granite en passant par le calcaire et l'argile. Grâce à cette diversité, les vins alsaciens peuvent présenter des styles très différents, y compris lorsque les mêmes techniques sont appliquées sur deux parcelles semblables.

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