2016 | Italie, Sicilië

Rocche di Cusa Pinot Grigio Terre Siciliane IGT

Un vin blanc d’Italie pétillant de fraîcheur, fait à 100% à base de raisins Pinot Grigio. Dans le nez, on retrouve des impressions de fleurs fraîchement cueillies, d’épices et de pommes. Le vin est juteux et fruité en bouche, où dominent des saveurs de melon, poire et abricot. Un grand vin provenant des caves du domaine maintes fois récompensé Cantine Colomba Bianca.

11,98
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Cépage: Pinot Grigio
Goût: Vif et frais Plus à propos du goût
Note de dégustation
Plats
Specifications
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Note de dégustation

Pinot Grigio sicilien frais

Un vin blanc d’Italie pétillant de fraîcheur, fait à 100% à base de raisins Pinot Grigio. Dans le nez, on retrouve des impressions de fleurs fraîchement cueillies, d’épices et de pommes. Le vin est juteux et fruité en bouche, où dominent des saveurs de melon, poire et abricot. Un grand vin provenant des caves du domaine maintes fois récompensé Cantine Colomba Bianca.
Plats

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Specifications
Réf.615736
Millésime2016
PaysItalie
RégionSicilië
CépagePinot Grigio
GoûtVif et frais
PlatsSalad
FermetureBouchon à vis
La teneur en alcool13.00 %
typeVin Blanc
ean8032700000000
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2019
AllergènesContient des sulfites
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Rocche-di-Cusa-Pinot-Grigio-Terre-Siciliane-IGT
À propos de Cantine Colomba Bianca
Le Rocche di Cusa Pinot Grigio est fabriqué dans les caves de Cantine Columbia Bianco, un domaine maintes fois récompensé. Ce domaine sicilien à succès a été lancé en 1970 par des vignerons progressistes. Les vignobles sont répartis sur les provinces de Trapani, Palerme et Agrigente. Celles-ci offrent une grande variété de sols et climats.

De nombreux cépages blancs y ont fait leur retour, tels que le Pinot Grigio, le Grillo et le Sauvignon Blanc. Les vignerons procèdent à une sélection intensive parmi les raisins les plus mûrs et les plus beaux afin d’obtenir des vins de parfaite qualité, rien de moins. C’est d’ailleurs grâce à cette qualité irréprochable que les vins des vignerons du domaine remportent chaque année bien des prix.

Pinot Grigio

Si le Sauvignon Blanc était seul au sommet en tant que cépage blanc populaire ces dernières années, le Pinot Grigio a travaillé dur afin de prendre sa place. C’est un raisin blanc très spécial, également appelé Pinot Gris. Il s’agit du frère du Pinot Noir, un cépage dont nous connaissons les vins rouges du nom de Bourgogne. Le Pinot Grigio s’accommode parfaitement du climat méditerranéen de l’Italie et donne naissance à des vins avec beaucoup d’impressions de fruits tropicaux et des arômes fleuris de jasmin et roses sauvages. Ce sont des vins frais et accessibles qui peuvent être bus en terrasse mais qui peuvent très bien être combinés à une salade fraîche ou du poisson.
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