Rockhawk Cabernet Sauvignon
Ce Cabernet Sauvignon ravira les amateurs du genre : un vin rouge plein et juteux aux notes de cassis sucré et de moka assorties de nuances vanillées issues de l'élevage en fût.
Voir note(s) de dégustation- GoûtPlein & puissant
- CépageCabernet Sauvignon
- OrigineÉtats-Unis, Californie
Doté de délicieuses nuances de vanille
-
Bifteck - Fromage demi-vieux
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | États-Unis |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Région | Californie |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2020 |
| La teneur en alcool | 13.5 % |
| Elevé en fûts de chêne | 3 mois |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2028 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8719418019864 |
| Réf. | E100130 |
| Prix | |
À la veille de la 25e vendange de Blackhawk, cette appellation bien connue et très appréciée a été rebaptisée Rockhawk. Selon le producteur, le but est de mettre en avant la chaîne de montagnes qui abrite le "hawk" (faucon), à savoir les Rocky Mountains. Grâce à cette excellente nouvelle vendange, Rockhawk offre encore une fois l'un des meilleurs rapports qualité/prix de toute la Californie.
Vin californien
Le vin californien a désormais trouvé sa place sur le marché. Cette région du Nouveau Monde est le cœur de la viticulture américaine, puisque pas moins de 90 % du vin produit aux États-Unis vient de Californie. Bénéficiant généralement d'un climat chaud, la Californie présente toutefois une certaine diversité climatique en raison de son immense superficie. L'avantage est que de nombreux cépages peuvent dès lors s'y plaire, comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Zinfandel, le Pinot Noir et le Chardonnay. Le vin californien possède souvent une bouche ferme et quantités de riches arômes fruités.
Cabernet Sauvignon
Apparu au 17e siècle à Bordeaux, le Cabernet Sauvignon est issu du croisement naturel entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Il est aujourd'hui le cépage le plus cultivé dans le monde grâce à son excellente capacité d'adaptation aux différents climats. Il apporte au vin du corps et de la puissance ainsi que des notes de cassis et de groseilles noires. En outre, un vin de Cabernet Sauvignon affiche souvent un excellent potentiel de garde.
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