Rockhawk Chardonnay
- Profil gustatifSec & souple
- CépageChardonnay
- OrigineÉtats-Unis, Californie
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Aux notes onctueuses de vanille
Un Chardonnay exotique et puissant, débordant d’ananas, d’agrumes, de maïs grillé et de chêne fumé. Généreux en fruits tropicaux, vanille onctueuse et fraîcheur vivifiante. Grâce à son style fumé et ample, on le surnomme le « Meursault » de Californie. 100 % Chardonnay. 13,5 % d'alc. À déguster jusqu’en 2030. Délicieux avec des gambas, du saumon, du poulet en sauce crémeuse ou un curry doux.
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Poulet - Gambas
- Saumon
- thai
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | États-Unis |
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Californie |
| Goût | Sec & souple |
| Millésime | 2024 |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Classification | Lodi, USA |
| Température de service | 10-12 °C |
| Grape percentage | 100% Chardonnay |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2030 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon à vis |
| Réf. | K207840 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Ce Rockhawk est un savoureux Chardonnay plein et fruité, originaire de Californie. Le vigneron de Rockhawk explique : « Nous avons baptisé ce vin, de manière humoristique, le "Meursault californien". » La Californie est l'une des régions agricoles les plus productives des États-Unis : 90 % des vins américains proviennent de cet État. D'ailleurs, en termes de production mondiale de vin, les États-Unis occupent la quatrième place après la France, l'Espagne et l'Italie.
Vin californien
La Central Valley est la plus grande des quatre régions vinicoles de Californie. Le vin californien est habituellement un vin monocépage. Le choix se porte généralement sur un cépage international comme le Chardonnay. Grâce au climat méditerranéen qui règne dans la vallée occidentale, les raisins de Chardonnay ont toutes les chances d'une maturation optimale. Ils profitent en effet de l'alternance d'étés chauds et d'hivers doux. Ce climat chaud livre ainsi un vin blanc gorgé de fruits exotiques et doté d'une longue finale.
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