2020 | États-Unis | Californie

Rockhawk Shiraz

Note:
67% of 100
Sauvegarder

Irrésistible 100 % Shiraz ! Fabriqué dans le style puissant et onctueux typique de Rockhawk, il regorge de notes de caramel, de moka, de fruits des bois mûrs et d'épices parfumées.

Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Shiraz
  • Origine
    États-Unis, Californie
9,29
55,74 (Par boîte de 6)
Sauvegarder
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  • Dégustation à l'aveugle.
  • Satisfait ou remboursé.
  • Économisez avec Bourse du Vin Plus.
    Devenez client Bourse du Vin Plus et profitez de la livraison toujours gratuite à partir de 6 bouteilles.
Note de dégustation
Spécifications
Commentaires 3

Dans le style "moka-caramel" typique

Doté d'une robe intense pourpre foncé, ce vin dégage un séduisant bouquet d'arômes fruités et flamboyants : le cassis sucré du Shiraz et des cerises noires sur un lit moelleux de moka et de caramel, typique de Rockhawk. Aussi puissant dans ses notes fruitées de Shiraz qu'un Crozes-Hermitage, mais néanmoins plus rond. Délicieusement tendre, onctueuse et ferme, la bouche est gorgée de fruits des bois noirs, de moka et d'épices parfumées. Découvrez la puissance onctueuse du Shiraz dans le style moka-caramel habituel de Rockhawk. 100 % Shiraz. Élevé 3 mois en fûts de chêne américain. 14 % d'alc. Délicieux avec des carbonnades au vin rouge, laurier, lardons et clous de girofle, ou encore des tacos épicés au haché, haricots et avocat. À déguster jusqu'en 2028.
  • Https& Braisé
  • Https& Barbecue
Type de vinVin Rouge
PaysÉtats-Unis
CépageShiraz
RégionCalifornie
GoûtSouple et rond
Millésime2020
La teneur en alcool14 %
Elevé en fûts de chêne3 mois
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2028
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN8719418019895
Réf.E100126
Rockhawk Shiraz
« La puissance onctueuse du Shiraz »

Rockhawk, le roi du vin californien fruité et onctueux, présente à nouveau un 100 % Shiraz irrésistible. Dans un style ample et riche marqué par les habituelles notes de moka-caramel, ce vin est le fruit de l'association de fûts de chêne américain ayant subi une chauffe moyenne et de raisins ayant parfaitement mûri. Les amateurs connaissaient ce vin californien sous l'appellation Blackhawk. Selon le producteur, le changement de nom a pour but de mettre en avant la chaîne de montagnes qui abrite le "hawk" (faucon), à savoir les Rocky Mountains.

Vin californien

La Californie est le cœur de la viticulture aux États-Unis. Pas moins de 90 % des vins américains sont originaires de cet état ensoleillé. La zone où sont plantés les vignobles s'étend verticalement sur quelque 1.000 km. La Californie compte différents climats, accueillant de nombreux cépages. Citons notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Zinfandel, le Chardonnay et, bien entendu, le Shiraz.

Shiraz

Aussi connu sous son nom français Syrah, le cépage du Shiraz est arrivé en Europe depuis le Moyen-Orient lors des croisades du Moyen Âge. Il s'est ensuite répandu dans le reste du monde en suivant les routes coloniales. Le Shiraz est un cépage résistant, insensible à la plupart des maladies. Il aime les climats chauds et secs. Mais quelle est précisément la différence entre le Syrah et le Shiraz ?

Le Syrah est surtout cultivé dans la vallée du Rhône où il apporte aux vins des arômes épicés. Quant au Shiraz, on le rencontre dans les pays du Nouveau Monde, aux États-Unis et en Australie. Ce vin rouge est plus mature et plus puissant en bouche, avec des notes de chocolat et de vanille. Il accompagne à merveille des plats de viande et est donc idéal avec un barbecue.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Histoires de vin

Rockhawk ShirazRockhawk Shiraz
DE LA MAISON DU VIN
« Les vins de Rockhawk possèdent un caractère plein et riche et sont d'une passionnante complexité. Ce Shiraz se distingue au nez par des arômes de fruits noirs mûrs, renforcés par de séduisantes nuances d'épices, de poivre et de moka. Des saveurs que l'on retrouve au palais dans une bouche longue et puissante. »

Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?