Rosatti Chardonnay

Chaque année, nous cherchons un vin blanc italien frais et fruité pour le Montebello. Cette année, nous l'avons trouvé en Sicile, assemblé avec le cépage à succès du Grecanico : juteux et frais en bouche, ce vin regorge de fruits et possède une arrière-bouche minérale.

La minéralité saline et la fraîcheur pleine de fruits juteux du Picpoul de Pinet le rendent très particulier et expliquent son surnom de "Chablis du Sud". Un incontournable avec des huîtres.

Ce Pinot Grigio sublime et rafraîchissant offre adhérence et tension. Produit en Vénétie, la région la plus populaire pour le Pinot Grigio, il se déguste volontiers en terrasse ou à bord d'un bateau avec une salade caprese, des sushis ou une pizza au thon.

Le petit plus parfait pour les occasions spéciales : un 100 % Sauvignon Blanc pur et frais, composé des meilleurs fruits de la riche vendange de 2020. Extrêmement pur et sec, il évoque la pomme, le pamplemousse et le fruit de la passion.

Le Nascetta est un cépage rare qui n'est cultivé qu'en petites quantités dans le Piémont, mais qui livre de splendides vins blancs italiens aromatiques. À l'instar de celui-ci, doté d'une riche abondance de fruits !

Ce vin séduira tout amateur de Chardonnay : juteux et rafraîchissant, il possède le style frais et fruité typique qui fait la renommée de Bonnievale. Délicieux avec du poisson ou de la viande blanche.

Grâce à son caractère pur, frais et légèrement épicé, ce Vermentino de Sicile évoque un air de vacances à l'italienne. Un pur plaisir ! À déguster seul, avec des pâtes ou des produits de la mer.

Une nouvelle découverte : cet excellent Pinot Grigio delle Venezie ne manque pas de caractère et impressionne par son goût frais et pur, riche en notes d'agrumes, de pêches et de baies.

Un pur plaisir : ce 100 % Chardonnay d'Afrique du Sud qui n'a pas été élevé en fûts présente un style rafraîchissant et exotique aux notes d'agrumes, de mangue et de fruit de la passion. À servir avec une salade, du poulet ou du poisson cuit.

Le vin de Gavi est l'un des meilleurs vins blancs italiens et ce Fratelli en est la preuve : plein de caractère, frais et concentré, il possède les notes typiques d'agrumes ainsi qu'une finale légèrement iodée.

L'année 2020 a été exceptionnelle dans la Loire, comme en témoigne cet excellent Muscadet : très rafraîchissant et sec, il regorge de pommes, de poires et de citron vert avec une arrière-bouche saline aux notes minérales et aux fines herbes.

Si le nez est déjà très prometteur, la bouche confirme cette impression : pure, juteuse et fraîche, elle évoque la pomme, la poire et la pêche. Un Soave particulièrement savoureux de la célèbre Tenuta Valleselle. 

Envie d'un bon verre de vin blanc rafraîchissant ? Vous apprécierez alors certainement ce vin sicilien : frais et sec en bouche, il regorge de poires, de pamplemousse, de pêches et de quelques notes épicées. Parfait pour accompagner des fruits de mer.