2021 | Italie | Sicile

Rosatti 'Prima Cuvée' Pinot Grigio

Note:
53% of 100
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Dès l'ouverture de la bouteille, ce Pinot Grigio laisse s'échapper ses arômes fruités. En bouche, il se montre extrêmement frais avec du corps et des notes minérales. À savourer avec tout ce qui vient de la mer !

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  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Pinot Grigio
  • Origine
    Italie, Sicile
8,49
50,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires 3

Frais et gorgé de minéraux

La robe brillante jaune pâle aux reflets verts libère un nez flamboyant aux arômes de pêches blanches, d'agrumes, de pomme et de fleurs printanières. Ample et rafraîchissant, ce vin juteux regorge de notes de pêches blanches, de pommes Golden Delicious et de prunes, le tout assorti de notes minérales croustillantes, d'énergie et de longueur. Un savoureux Pinot Grigio qui ne manque pas de corps et de caractère. 100 % Pinot Grigio. 12,5 % d'alc. Délicieux avec du maquereau fumé, des calamars, des pâtes alla carbonara, des sushis ou des crevettes. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Crevettes
  • Https& Maquereau
  • Https& Pâtes alle vongole
  • Https& Sushi
Type de vinVin Blanc, Vin vegan
PaysItalie
CépagePinot Grigio
RégionSicile
GoûtVif et frais
Millésime2021
La teneur en alcool12,5 %
ClassificationIGT Terre Siciliane
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
EAN8000254002890
Réf.E101494
Rosatti 'Prima Cuvée' Pinot Grigio
« Un savoureux Pinot Grigio qui a du corps et du caractère »

Si l'on entend souvent que le Pinot Grigio se boit facilement mais a peu de caractère, cette critique ne s'applique pas à ce Rosatti Pinot Grigio de Sicile aux arômes frais et flamboyants. Le Pinot Grigio est un cépage qui est cultivé dans toute l'Italie, mais qui est aussi connu en France comme le Pinot Gris et en Allemagne et en Autriche sous le nom de Grauburgunder. Ce raisin blanc à la peau grise fait partie de la famille du célèbre Pinot Noir. Le vin de Pinot Grigio se distingue par son caractère sec, son corps léger à moyen, son taux d'acidité moyen et ses arômes fruités de citron, de pomme, de melon et de pêche. Ce savoureux vin blanc italien rafraîchissant accompagnera un apéritif ou un morceau de poisson.

Vin de Pinot Grigio

En Italie, le Pinot Grigio est surtout présent dans les zones côtières plus fraîches (Vénétie), bien qu'il apprécie également les régions plus méridionales comme la Sicile. Les raisins poussant en grappes très compactes, ils sont plus sensibles à la pourriture. Les producteurs ont dès lors souvent tendance à les cueillir trop tôt pour éviter cette pourriture, ce qui les rend plus fades en goût. La qualité des vins dépend donc de l'expérience du vigneron. Toutefois, avec ce Rosatti Pinot Grigio, vous ne courez aucun risque !

Pinot Gris

Pinot Grigio ou Pinot Gris, quelle est vraiment la différence ? S'il s'agit du même cépage, le style est toutefois différent. Le Pinot Grigio est planté dans toute l'Italie et livre souvent des vins blancs frais et secs aux notes d'agrumes. Le Pinot Gris, quant à lui, est essentiellement cultivé en Alsace et produit des vins blancs mi-doux au goût doux et plein.

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LA MARQUE
« Notre "Prima Cuvée" est un vin "First Quality Choice". Autrement dit, il est le fruit d'une minutieuse sélection réalisée dans notre cave. Ce magnifique Pinot Grigio est composé de notre meilleur jus. » Envie de découvrir les vins Rosatti ? Laissez-vous ébahir par leur excellent rapport qualité/prix.

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