2022 | Italie | Pouilles

Rosatti Primitivo Puglia

  • Rosatti Primitivo Puglia
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Découvrez ce Rosatti Primitivo gorgé du soleil des Pouilles. Un vin rouge luxuriant aux notes de cerise noire sucrée, de myrtille et d'épices italiennes. Un Primitivo maître-achat ! Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Souple & rond
  • Cépage
    Primitivo
  • Origine
    Italie, Pouilles
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Goût intense de cerises noires sucrées

Une robe d'un solide rouge foncé. Généreux, ample, sulfureux, avec des notes sucrées de cerise noire, myrtille, prune bleue, épices italiennes, ainsi qu'un soupçon de moka. Un Primitivo généreux, riche en fruits noirs des bois bien sucrés. Un Primitivo 2022 maître-achat ! 100% Primitivo. 13 % alc. Délicieux avec de la viande grillée, des lasagnes richement garnies et du parmesan. Déjà savoureux et cela jusqu'en 2029. 
  • Https& Grillé
  • Https& Lasagne sauce tomate
  • Https& Parmesan
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépagePrimitivo
RégionPouilles
GoûtSouple & rond
Millésime2022
La teneur en alcool13 %
ClassificationIGT Puglia
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2029
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
EAN8053017211039
Réf.K200550
Prix
  • Rosatti Primitivo Puglia
« Un Primitivo généreux, riche en fruits noirs des bois bien sucrés. Un Primitivo 2022 maître-achat. »

Le raisin noir Primitivo est originaire d'Italie, plus précisément dans l'extrême sud du pays. Ce cépage est principalement cultivé dans la région du 'talon de la botte', c'est-à-dire les Pouilles. Il est également cultivé dans d'autres régions. Des recherches génétiques ont révélé que le cépage Primitivo est identique au Zinfandel américain qui est largement cultivé en Californie. Il en est de même pour le cépage Tribidrag que l'on trouve en Croatie.

Primitivo dans les Pouilles

Le cépage Primitivo se plaît beaucoup dans les Pouilles grâce au climat très chaud de cette région. Les vendanges tardives du Primitivo lui permettent de sécher sur pied, ce qui donne des vins rouges de profondeur et de complexité supérieures. C'est pourquoi les vins Primitivo ont souvent un taux d'alcool élevé. Leur robe est souvent plus foncée et leur saveur est puissante et ronde.

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