Grâce à son caractère pur, frais et légèrement épicé, ce Vermentino de Sicile évoque un air de vacances à l'italienne. Un pur plaisir ! À déguster seul, avec des pâtes ou des produits de la mer.
- GoûtVif et frais
- CépageVermentino
- OrigineItalie, Sicile
Gorgé d'agrumes, de pêches et de prunes
-
Bar - Pâtes alle vongole
- Tapas
| Type de vin | Vin Blanc, Vin vegan |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Vermentino |
| Région | Sicile |
| Goût | Vif et frais |
| La teneur en alcool | 12,5 % |
| Millésime | 2020 |
| Classification | IGT Terre Siciliane |
| Température de service | 7-10 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2024 |
| Allergènes | Sulfites |
| Fermeture | Bouchon à vis |
| EAN | 8032700975908 |
| Réf. | 631520 |
Si la plupart des amateurs de vin connaissent ce cépage sous le nom de Vermentino, les Français l'appellent aussi "Rolle" et les Italiens du Nord "Favorita". Ce cépage autochtone italien s'est donc établi non seulement dans plusieurs régions d'Italie ainsi qu'en Sicile et en Sardaigne, mais aussi en France, dans le Languedoc-Roussillon, en Provence et en Corse. Il aime particulièrement bien les climats chauds et les sols secs et pauvres. Les amateurs de vins tels que le Trebbiano, le Verdicchio et le Soave apprécieront certainement le Vermentino.
Vermentino
Bien que chaque Vermentino soit différent, ce vin possède généralement un sobre parfum de pêches, de prunes et d'épices. La bouche est aromatique et fraîchement fruitée avec des notes minérales, des acides frais et un corps moyen. Ce vin blanc italien au caractère joyeux et flamboyant se déguste volontiers sur une terrasse ensoleillée, avec du poisson (frit), des pâtes ou de la volaille.
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