2017 | Italie, Puglia

San Luigi Negroamaro Salento IGT

Sabino Russo de la maison italienne San Luigi sait mieux que quiconque ce qu’est un bon vin et est également capable d’en créer, à l'instar de ce Negroamaro. Riche en fruits noirs mûrs, en fines épices et en chocolat noir, ce vin italien typique est destiné à ceux qui veulent profiter d'un bon verre de rouge.

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Cépage: Negroamaro
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Negroamaro classique italien

Sublime vin élégant de notre vigneron italien San Luigi. Ce vin est doté d’une robe mauve-rouge intense et d’un nez écrasant avec des impressions de cerises noires, prunes et chocolat. Il est ample en bouche avec beaucoup de fruits et d’épices et la finale est agréablement douce et complètement équilibrée. Prêt à boire dès maintenant mais peut également être conservé encore quelques années.
Plats
  • Goulasch
  • Ratatouille
  • Lasagne sauce tomate
Specifications
NomSan Luigi Negroamaro Salento IGT
typeVin Rouge
PaysItalie
CépageNegroamaro
RégionPuglia
GoûtPlein et puissant
Millésime2017
La teneur en alcool13.50
Température de service16-18 °C
PlatsAntipasti
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
EAN8002153209813
Réf.612927
Reviews 11
San-Luigi-Negroamaro-Salento-IGT
Il est ample en bouche avec beaucoup de fruits et d’épices.

On trouve des vins particulièrement élégants dans le fameux « talon » de l’Italie. C’est dans les Pouilles que se trouve la région viticole de Salento, connue pour ses vins ayant leur propre caractère. On n’y cultive ni Cabernet, ni Merlot ou Chardonnay mais uniquement des cépages locaux comme le Negroamaro et le Malvasia. Salento est une péninsule plate où les vignes profitent au maximum du climat méditerranéen et du vent frais de la mer Adriatique. Les raisins peuvent donc mûrir comme il se doit et sont donc rarement cueillis avant fin septembre. Ils donnent naissance à de beaux vins amples, riches en goût. Ce n’est pas pour rien que les vins de cette région sont souvent récompensés lors de compétitions de vins internationales.

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