2018 | Italie, Sicilia

San Silvano - Nero d'Avola Sicilia IGT

Nous avons pu nous procurer ce magnifique Nero d’Avola de la célèbre maison viticole italienne historique Castellani. Un vin d’exception doux et plein de charme produit par la famille Castellani selon une méthode traditionnelle pleine de passion pour le métier. Seuls les meilleurs et les plus beaux grains sont sélectionnés et cueillis à la main avec le plus grand soin. En plus des quelque 100 années d’histoire et d’expérience, il s’agit d’une chance unique de découvrir un vin italien d’excellence à un prix avantageux ! Un vin rouge italien doux et plein de charme. Une couleur rouge foncé, de délicieux arômes de baies et de fruits confits. Fruitée et riche en saveurs, sa bouche évoque les fruits rouges, les épices, la vanille et le caramel. Une longue bouche fruitée, des tanins agréables et un équilibre parfait.

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Cépage: Nero d'Avola
Goût: Souple et rond Plus à propos du goût
Note de dégustation
Plats
Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Note de dégustation

Un vin rouge italien doux et plein de charme. Une couleur rouge foncé, de délicieux arômes de baies et de fruits confits. Fruitée et riche en saveurs, sa bouche évoque les fruits rouges, les épices, la vanille et le caramel. Une longue bouche fruitée, des tanins agréables et un équilibre parfait.
Plats
  • Hamburger
  • Goulasch
  • Lasagne sauce tomate
Specifications
typeVin Rouge
PaysItalie
CépageNero d'Avola
RégionSicilia
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool13.00
Millésime2018
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon à vis
EAN8002153228821
Réf.615868
Commentaires
San-Silvano---Nero-d'Avola-Sicilia-IGT
Un vin rouge italien doux et plein de charme

Les vins à base du cépage Nero d’Avola font la fierté de la Sicile. Les habitants de l’île qualifient affectueusement ce vin d’« or noir du soleil ». Pour vous, nous avons pu mettre la main sur un Nero d’Avola de la famille Castellani. Un vin d’exception doux et plein de charme produit selon une méthode traditionnelle pleine de passion pour le métier. Seuls les meilleurs et les plus beaux grains sont sélectionnés et cueillis à la main avec le plus grand soin. En plus des quelque 100 années d’histoire et d’expérience, il s’agit d’une chance unique de découvrir un vin italien d’excellence à un prix avantageux !

À propos de la famille Castellani

La maison viticole Castellani a été officiellement crée à Montecalvoli à la fin du 19e siècle. Le vigneron Alfred décide ensuite de commencer à mettre en bouteille et de commercialiser son vin mais cela faisait déjà longtemps que la famille en produisait. Le fils d’Alfredo, Duilio, et son frère Mario l’aident à produire le vin et la maison gagne peu à peu en popularité. À l’époque, le vin est produit dans des bouteilles spéciales recouvertes de paille. Plusieurs années plus tard, le neveu de Duilio, Roberto, brillant journaliste au journal « Il Giornale del Mattino » se joint à l’entreprise et l’aide à se développer. À l’heure actuelle, la famille Castellani est toujours aux commandes et produit les plus beaux vins de toute l’Italie.

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