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2017 | Italie, Piémont

Sangrato Barolo

Ce Barolo classique de l'excellent millésime 2017 est un ajout indispensable à votre collection. Un vin sublime au goût riche, plein de cerises, de fruits des bois, de cacao et doté d'une finale aux multiples couches. À boire dès maintenant !

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Nebbiolo
  • Origine
    Italie, Piémont
19,99
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Note de dégustation

Vol donkere kersen

Ce Barolo ferme affiche une robe rouge/brun/noir assez vive. Son nez offre un noble et séduisant bouquet de cerises sucrées, de roses, de truffes et de cèdre. Ample, puissante et riche, sa bouche regorge de cerises parfaitement mûres, de cassis, de cacao et de cèdre, assortis d'une jolie fraîcheur et d'une finale aux multiples couches. Grâce à l'excellent millésime 2016, ce vin possède un caractère plutôt souple, qui le rend bon à boire dès à présent. Parfaitement mûr, ce riche Sangrato Barolo provient d'un millésime exceptionnel, le plus riche depuis 2005. Élevé 18 mois en fûts de chêne. 100 % Nebbiolo. 14,5 % d'alc. Délicieux avec des pâtes aux truffes, de la viande grillée ou du parmesan. À déguster dès maintenant, potentiel de garde jusqu'en 2032.
  • Https& Cerf
  • Https& Grillé
  • Https& Pâtes aux truffes
  • Https& Parmesan
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageNebbiolo
RégionPiémont
GoûtPlein et puissant
Millésime2017
La teneur en alcool14.50
ClassificationDOCG Barolo
Elevé en fûts de chêne18
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2032
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN8719418027166
Réf.617737
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Sangrato Barolo

Barolo wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo. Deze druif biedt een uitdaging voor menig wijnboer, maar heeft in Piemonte helemaal zijn thuis gevonden. Hier wordt Italiaanse rode wijn gemaakt waar men voor in de rij staat en die internationaal hoog aangeschreven staat. Barolo staat zelfs bekend als 'wijn der koningen' of 'koning der wijnen'. En die naam is niet zomaar uit de lucht gegrepen: vanaf de 18e eeuw toonde het Piemontese vorstenhuis erg veel belangstelling voor deze stijl wijn en werd een trouwe afnemer.

Barolo wijn

Barolo wijn heeft sindsdien wel een flinke transformatie qua smaak doorgemaakt. Waar van de Nebbiolo druif eerst nog zowel rode als mousserende wijnen werden gemaakt, zijn de wijnboeren daarna het voorbeeld van Bordeaux wijn uit Frankrijk gaan volgen. Echte krachtpatsers met veel tannines, zuren en een enorm bewaarpotentieel. Een goede zet kunnen we wel zeggen, want Barolo is niet meer weg te denken in de wijnwereld. In 1966 heeft Barolo ook de DOC status gekregen en werd in 1980 zelfs als DOCG classificatie bestempeld.

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