Sangrato Roero Arneis
Ce vin blanc 100 % Arneis se montre ample et rafraîchissant en bouche, avec d'abondantes notes de carambole, d'ananas et de fenouil. Un vin riche et raffiné, à l'instar d'un « Barolo blanc ».
Voir note(s) de dégustation
- GoûtVif & frais
- CépageArneis
- OrigineItalie, Piémont
Ample et rafraîchissant
-
Coquillages - Pâtes alle vongole
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Arneis |
| Région | Piémont |
| Goût | Vif & frais |
| Millésime | 2021 |
| La teneur en alcool | 13,5 % |
| Classification | DOCG Roero |
| Température de service | 10-12 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2025 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8008156142584 |
| Réf. | E102937 |
La DOCG Roero Arneis se situe au cœur du Piémont, dans la fraîcheur du nord de l'Italie. Le cépage blanc Arneis était, surtout autrefois, un raisin difficile à cultiver, mais on le plantait dans les vignobles pour son goût plus sucré que les raisins de Nebbiolo. Les oiseaux préférant les fruits sucrés, ils s'attaquaient davantage à l'Arneis, laissant intact le Nebbiolo utilisé pour les vins de Barolo. Par ailleurs, l'Arneis était également ajouté aux vins de Barolo dans le but de les adoucir. C'est pourquoi le noble cépage de l'Arneis est aussi connu sous le nom de « Nebbiolo blanc » ou « Barolo blanc ».
Roero Arneis
Entre-temps, les vins de Roero Arneis ont gagné en popularité grâce à leurs qualités intrinsèques : des arômes de fleurs, de fruits blancs et d'anis, assortis de nuances fraîches évoquant souvent la noisette. Ces vins blancs italiens sont riches en minéraux et allient puissance et complexité. C'est jeunes et sans élevage en fûts qu'ils sont les plus savoureux !
SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
Histoires de vin
