2023 | Italie | Pouilles
Sanprimo Velvetina Puglia
Découvrez l'envoûtant Velvetina de Fûts collectifs Manduria ! Ce 100 % Primitivo offre un mélange harmonieux de fruits satinés et de bois épicé. Parfait avec une viande grillée ou des pâtes riches. À ne pas manquer ! En savoir plus
- Profil gustatifPlein & puissant
- CépagePrimitivo
- OrigineItalie, Pouilles
13,49
80,94 (Par boîte de 6)
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- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
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Note de dégustation
Donne une sensation sirupeuse en bouche
Velvetina signifie littéralement « velours » - et le vigneron Michele Paolicelli tient exactement cette promesse : des fruits satinés chaleureux (coulis de cerises et myrtilles sucrées) plein de bois épicé (espresso, moka, menthe et vanille) et une bouche sirupeuse. 100 % Primitivo légèrement dense, entièrement vieilli en fûts de chêne français (la moitié neufs, le reste de 1 à 2 ans). Quel séducteur ! 100% Primitivo. 14 % d'alc. Vin / mets : vin de table, viande grillée, pâtes avec une sauce (tomate) riche, parfait avec du parmesan, ou seul plus tard dans la soirée. À boire entre mi-2025 et 2030.
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Grillé - Pâtes à la bolognaise
- Parmesan
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« Quel séducteur ! »
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