2022 | Italie | Pouilles

Santa Aurelia Sangiovese

Note:
85% of 100
  • Santa Aurelia Sangiovese
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Cet excellent 100 % Sangiovese séduit par ses notes veloutées de cerises, typiques des Pouilles. Un régal avec de la charcuterie italienne.

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  • Goût
    Souple & rond
  • Cépage
    Sangiovese
  • Origine
    Italie, Pouilles
5,99
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Un Sangiovese souple et juteux

Ce vin à l'éclatante robe rouge foncé exhale des arômes fruités typiques du Sangiovese (cerises, baies et épices italiennes). Souple et juteuse, la bouche déploie des saveurs de fruits des bois noirs. Un séduisant Sangiovese riche en fruits et gorgé de notes veloutées de cerises. 100 % Sangiovese. 12 % d'alc. À déguster jusqu'en 2026. Délicieux avec de la viande grillée, de la charcuterie italienne, des fromages affinés à pâte dure ou une tortizza à la sauce tomate relevée et aux aubergines et falafels.
  • Https& Grillé
  • Https& Aubergines
  • Https& Fromage vieux
  • Https& Charcuterie
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageSangiovese
RégionPouilles
GoûtSouple & rond
Millésime2022
La teneur en alcool12 %
ClassificationIGT Puglia
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
EAN8005286033454
Réf.E105287
Prix
  • Santa Aurelia Sangiovese
Santa Aurelia Sangiovese
« Un Sangiovese riche en fruits et gorgé de cerises »

Le vin rouge italien est aussi produit sous la chaleur du sud de la péninsule, notamment sur les îles. L'association des Pouilles et du Primitivo est d'ailleurs devenue incontournable et livre de doux vins rouges légèrement épicés aux arômes de fruits rouges et noirs. Si vous cherchez un excellent rapport qualité-prix, vous êtes au bon endroit. Parmi les îles italiennes, la Sicile est celle où la viticulture est la plus développée.

Sangiovese

Le Sangiovese est un cépage italien authentique qui ne pousse pas partout aussi bien que dans la péninsule. Sensible aux influences climatiques, mais aussi au terroir, ce raisin a parfaitement trouvé sa place en Italie. Le Sangiovese est ainsi cultivé dans de nombreuses régions, de la Toscane aux Pouilles, où il affiche des styles très différents. Le goût d'un Sangiovese classique ? Souple, fruité, doté de puissants tanins, d'une belle acidité et d'arômes épicés de thym et de cerise, typiques du Sangiovese. Lorsqu'il est élevé sous bois, ce vin rouge italien déploie de riches saveurs de fruits confits, des notes de caramel et d'agréables nuances de fumé.

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