2023 | Autriche | Weinviertel

Setzer 'Golden' Grüner Veltliner

Note:
100% of 100
  • Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
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Est-il possible de faire mieux ? Apparemment oui ! Si vous pensiez que le Setzer 'Golden' Grüner 2022 était déjà bon, vous devriez goûter le 2023 ! Une bouche pleine de fraîcheur et gorgée de fruits, avec des notes poivrées croquantes. Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Vif & frais
  • Cépage
    Grüner Veltliner
  • Origine
    Autriche, Weinviertel
13,49
80,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
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Commentaires 1

Délicieux avec des asperges

Une intense fraîcheur, typique d'un Grüner Veltliner. Dans le verre, c'est une belle rencontre entre les agrumes, une légère note exotique, le coing et une touche de poivre blanc. Un Grüner riche dans le style croquant et plein de Setzer. « Le Weinviertel DAC est un Grüner Veltliner qui révèle la minéralité des collines ondulantes du Weinviertel. Il en résulte un vin fruité avec des notes caractéristique de poivre blanc, particulièrement gourmand et agréable. Et c'est une réussite », déclare le vigneron Hans Setzer. Parfaitement équilibré ! 100 % Grüner Veltliner. 12,5 % alc. Délicieux avec des asperges, du poisson blanc poêlé, des sushis, des artichauts, du jambon (fumé), des moules ou du fromage de chèvre. À savourer dès maintenant et jusqu'en 2027.
  • Https& Cabillaud
  • Https& Asperges
  • Https& Sushi
  • Https& Fromage de chèvre
Type de vinVin vegan, Vin Blanc
PaysAutriche
CépageGrüner Veltliner
RégionWeinviertel
GoûtVif & frais
Millésime2023
La teneur en alcool12.5 %
ClassificationDAC Weinviertel
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
EAN9120008794716
Réf.K200754
Prix
  • Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
« Un Grüner riche dans le style croquant et plein de Setzer. »

Le "Golden" de Setzer a à nouveau largement remporté le titre de Maître-Achat Grüner Veltliner de la vendange. Le domaine Setzer existe depuis 1705. L'activité était initialement axée sur l'agriculture et la propriété ne comptait que quelques vignes. En 2001, la famille a toutefois décidé de se concentrer exclusivement sur la viticulture dans la région autrichienne du Weinviertel. La maison de Hans et Uli Setzer parvient, année après année, à nous étonner lors de nos dégustations grâce à la qualité incroyablement élevée et constante de son Grüner Veltliner. Le domaine est situé dans le petit village de Hohenwarth, en plein cœur du Weinviertel, la région viticole qui s'étend au nord-ouest de Vienne. Le couple Setzer y cultive au total 30 hectares de vignes, dont la majorité est plantée de Grüner Veltliner.

Domaine Setzer

L'entreprise, qui compte plus de 300 ans d'histoire, a passé les générations en restant toujours au sein de la famille. Hans et Uli, tous deux diplômés en œnologie, allient les traditions séculaires et les innovations et techniques modernes pour produire avec succès un Grüner Veltliner absolument typique. En 2013, ils ont été élus '"vignerons de l'année". Par ailleurs, le célèbre magazine vinicole Falstaff ne tarit pas d'éloges à l'égard des vins autrichiens de Setzer.

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DU VIGNERON
Hans et Uli Setzer sont fiers de leur célèbre Grüner Veltliner. « Il s'agit vraiment d'un vin digne d'un Grüner Veltliner de qualité, qui doit son nom "Golden" à son élégance. Si ce vin est polyvalent sur le plan culinaire, il se déguste tout aussi bien seul. »

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