2017 | Espagne, Catalunya

Sol I Terra Priorat

L'appellation du Priorat cible avant tout la qualité, et cela se goûte : fondant et puissant, ce vin regorge d'arômes de baies noires, de vanille et de toast. Les vignes âgées de plus de 50 ans sont plantées sur les célèbres sols de schiste.

Goût
Plein et puissant
Cépage
Syrah, Cariñena, Garnacha
Origine
Espagne, Catalunya

11,99

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Note de dégustation

Specifications

Commentaires

Note de dégustation

Texture fondante

Ce vin à la robe grasse pourpre/noire et au cœur opaque exhale un nez fruité parfaitement mature, marqué par de séduisants arômes de fruits des bois noirs, de toast et de cacao. Ample et sensuelle, la bouche est puissante et regorge de cassis et de myrtilles avec des nuances de toast et de vanille. Doté d'une texture fondante et d'une belle fraîcheur, ce vin possède également une longue finale. Un excellent Priorat vieilles vignes d'un puissant millésime. Élevé 6 mois en barriques de chêne français et américain. Ce vin est issu de vieilles vignes âgées de plus de 50 ans, plantées sur les célèbres sols de "llicorella" (ardoise) des terrasses escarpées du Priorat. 60 % Cariñena, 30 % Garnacha, 10 % Syrah. 14 % d'alc. Délicieux avec de la viande grillée, des plats mijotés, des tapas relevées ou des fromages extra-vieux. À déguster jusqu'en 2027.

Entrecôte
Braisé
Fromage vieux
Tapas

Specifications

Type de vin	Vin Rouge
Pays	Espagne
Cépage	Syrah, Cariñena, Garnacha
Région	Catalunya
Goût	Plein et puissant
Millésime	2017
La teneur en alcool	14.00
Classification	DOCa Priorat
Elevé en fûts de chêne	6
Température de service	16-18 °C
A boire à partir de	Déjà buvable
A boire avant	2027
Allergènes	Contient des sulfites
Fermeture	Bouchon
EAN	8719418021775
Réf.	622957