• Boîte à Vin Tenuta San Guido Guidalberto Rosso Toscana Kist
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2019 | Italie | Toscane

Boîte à Vin Tenuta San Guido Guidalberto Rosso Toscana Kist

Cet imposant Super Toscan primé possède un style doux et rond : fabriqué dans la même cave que le Sassicaia (le vin le plus célèbre d'Italie), il atteint un niveau presque aussi élevé que ce dernier.

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  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Origine
    Italie, Toscane
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Tenuta San Guido Guidalberto Rosso Toscana
2019 | Italie, Toscane

Boîte à Vin Tenuta San Guido Guidalberto Rosso Toscana Kist

Cet imposant Super Toscan primé possède un style doux et rond : fabriqué dans la même cave que le Sassicaia (le vin le plus célèbre d'Italie), il atteint un niveau presque aussi élevé que ce dernier.

Note de dégustation

La robe vive pourpre foncé laisse s'écouler de lentes larmes sur le verre. Au nez, le bouquet noble et généreux évoque la crème de cassis, la cerise amarena et la violette avec des nuances de cèdre, de moka et de cuir neuf. En bouche, le vin se montre intense et déploie de multiples couches de cassis sucré et de bigarreaux juteux, assorties de tannins soyeux et d'un caractère particulièrement vif. La longue finale douce/iodée/relevée aux notes de cèdre et de chêne frais fait penser à un Pauillac. Un imposant Super Toscan d'un niveau presque aussi élevé que le Sassicaia. Élevé 15 mois en barriques de chêne essentiellement français et, dans une moindre mesure, américain. 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot. 14 % d'alc. Délicieux avec de l'agneau aux morilles, de la polenta aux truffes et parmesan ou un tournedos Rossini. À déguster dès aujourd'hui (décantation recommandée les premières années) et jusqu'en 2033.
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageCabernet Sauvignon, Merlot
RégionToscane
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool14 %
Millésime2019
Elevé en fûts de chêne15 mois
ClassificationIGT Toscana
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2033
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418032641
Réf.E100284
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« Un imposant Super Toscan »

La Tenuta San Guido du marquis Mario Incisa della Rocchetta est le domaine le plus réputé d'Italie. C'est dans les années 60 qu'il devint une icône grâce au premier Super Toscan, le Sassicaia. En termes de vins de qualité, l'Italie avait un certain retard, notamment sur la France. Le marquis, fervent amateur de grands Bordeaux, vit dans le sol pierreux de Bolgheri en Toscane le même potentiel que dans le terroir du Haut-Médoc.

Super Toscan

Il décida donc de planter une partie des vignobles de Cabernet Sauvignon et de faire élever son vin, le Sassicaia ("lieu de pierres" en italien), dans des fûts de chêne français. En remportant des dégustations à l'aveugle face à des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux, le Sassicaia de Toscane se bâtit une réputation en tant que l'un des meilleurs vins rouges du monde !

Tenuta San Guido

La Tenuta San Guido possède désormais un vignoble de 97 hectares divisé en plusieurs parcelles, chacune se distinguant par son type de sol, son altitude et son exposition au soleil. La cave de vinification abrite de petites cuves permettant de vinifier chaque parcelle séparément, ce qui rend les vins plus complexes. Distincte de celle-ci, la cave d'élevage contient des fûts en chêne français. Outre le Sassicaia, la Tenuta San Guido produit deux autres vins, dont ce splendide vin rouge italien noté 95/100 par Wine Enthusiast, 93/100 par Raffaele Vecchione et 19+/20 par la Bourse du Vin.

La Tenuta San Guido est également membre du club exclusif des Primum Familiae Vini, qui réunit les "meilleures familles du vin", parmi lesquelles Vega-Sicilia, Antinori, Château Mouton Rothschild et la famille Perrin du Château de Beaucastel.

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DE LA MAISON DU VIN
Le fils de Mario Incisa, Nicolò, décida de compléter le Cabernet avec du Merlot, qu'il planta sur les parcelles à maturation tardive, qui convenaient moins bien au Cabernet. L'atout majeur de ce cépage : les doux tannins du Merlot, qui permettent de boire le vin plus rapidement. Et l'expérience fut un succès ! Ce Merlot ne fut simplement pas utilisé pour le Sassicaia, mais pour un nouveau vin baptisé en hommage à l'arrière-grand-père, Guidalberto.
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VERSUS
Le Guidalberto est issu de la même cave que le Sassicaia et est aussi majoritairement composé de Cabernet Sauvignon. Celui-ci est toutefois complété de Merlot, et non de Cabernet Franc, ce qui donne au vin un style plus doux et plus rond. Petite comparaison : Wine Enthusiast a noté le Guidalberto de 95 points et le Sassicaia de 98 points ; Raffaele Vecchione a attribué 93 points au Guidalberto et 99 points au Sassicaia.

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