Un bel exemple de savoir-faire : ce Corvina est presque aussi riche en goût qu'un Amarone, mais bien plus léger en alcool. Ferme, onctueux et frais en bouche, ce vin regorge de cerises, de baies et de nuances de moka. Noté 17/20 !
Voir note(s) de dégustation- GoûtSouple et rond
- CépageCorvina
- OrigineItalie, Vénétie
- Dégustation à l'aveugle.
- Satisfait ou remboursé.
Gorgé de cerises et de moka
-
Osso buco - Cerf
- Pâtes à la bolognaise
- Lasagne sauce tomate
| Type de vin | Vin Rouge, Vin vegan |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Corvina |
| Région | Vénétie |
| Goût | Souple et rond |
| Millésime | 2019 |
| La teneur en alcool | 13,5 % |
| Elevé en fûts de chêne | 6 mois |
| Classification | IGT Corvina Verona |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2026 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8012165006232 |
| Réf. | 611539 |
| Prix | |
Derrière le succès des splendides vins italiens de Tenuta Valleselle, se cache la famille Tinazzi. Au fil des générations, la maison a toujours démontré son savoir-faire. L'entreprise familiale, qui était initialement un domaine vinicole ne vendant ses vins que sur le marché local, est rapidement devenue une grande cave de renommée internationale. Ce vin de Vénétie est extrêmement prisé, car il est déjà vendu dans plus de 30 pays. La tenuta doit notamment son succès à l'attention qu'elle accorde au processus de production en cave. Son objectif premier est la fabrication de vins de qualité alliant tradition, recherche continue et innovation. Le vigneron Giuseppe Gallo et son équipe suivent de près chaque étape du processus.
Corvina
Le cépage du Corvina est le fleuron des vignobles bordant le lac de Garde et de la région de Valpolicella. Dans le temps, le vin rouge italien était souvent composé d'au moins 50 % de Corvina, assemblé à d'autres cépages locaux. Toutefois, il y a plus de 30 ans, le domaine découvrit le potentiel de ce cépage et créa un vin exclusivement composé de Corvina. Un véritable succès !
Tenuta Valleselle
La vendange a lieu à la fin du mois d'octobre, lorsque les raisins sont en train de sécher sur les vignes. Ils contiennent ainsi moins d'eau et plus de sucre, et ont donc davantage de goût. Les raisins passent ensuite dans la presse, macèrent quelque temps sur les peaux, puis sont transférés dans des cuves en acier où ils restent 2-3 mois. Le vin de Corvina est alors mis en contact avec le bois. Résultat ? Un vin rouge italien délicieusement plein qui vaut la peine d'être savouré.
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2019 | Italie | ToscaneCet impressionnant vin toscan soyeux regorge de cerises, de chocolat et de moka. Il a été récompensé par de superbes notes amplement méritées : 97/99 de Maroni et 18+/20 de notre panel de dégustation.
- GoûtSouple et rond
- CépageCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
10,69 -
- 2020 | Italie | Piémont(4)
Ce Barbera d'Asti Superiore est marqué par une abondance digne d'un "Grand Cru" : un vin ferme aux notes de pralines à la cerise et de truffes, assorties d'une profondeur soyeuse. Médaillé d'or et noté 18/20 !
- GoûtSouple et rond
- CépageBarbera
10,29 -
- 2020 | Italie | Pouilles
Ce séduisant et onctueux Appassimento est marqué par l'abondance fruitée de l'Amarone, assortie de notes de caramel et de vanille. Composé de raisins cueillis à la main après avoir séché pendant 15 jours sur les vignes, ce vin a été noté 98/99 !
- GoûtSouple et rond
- CépageMerlot, Negroamaro, Primitivo
11,99 -
- 2020 | Italie | Toscane
Nous avons été immédiatement conquis par cet onctueux Chianti Classico aux notes de cerises sucrées, disponible à un prix attractif. Notre panel de dégustation lui a d'ailleurs accordé la jolie note de 17,5/20.
- GoûtSouple et rond
- CépageSangiovese
12,99 -
- 2019 | Italie | Piémont
Noté 17/20, le Barbera d'Alba de Collina San Ponzio offre un vin rouge vif et juteux aux notes de cerises et de fruits des bois croustillants, typiques d'un Barbera.
- GoûtSouple et rond
- CépageBarbera
9,99 -
- 2018 | Italie | Toscane
Ce Chianti de caractère est plein de charme : doux, juteux et ferme, il évoque les fruits, les épices italiennes et le chocolat. Un régal avec la cuisine italienne.
- GoûtSouple et rond
- CépageCabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese
12,95 - 2019 | Italie | Piémont
Ce Langhe Nebbiolo se rapproche de son "grand frère" le Barolo et présente l'avantage de pouvoir être d'ores et déjà servi : mature et juteux en bouche, il abonde en notes de canneberges et de cerises, assorties d'une structure souple. Noté 17/20 !
- GoûtSouple et rond
- CépageNebbiolo
10,99 -
- 2019 | Italie | Piémont
Avec une note de 18,5/20, ce Barbera d'Asti est d'un haut niveau : rond et juteux en bouche, il regorge de notes de fruits noirs sucrés et de chêne légèrement épicé, le tout soutenu par une structure onctueuse.
- GoûtSouple et rond
- CépageBarbera
11,99 -
- 2019 | Italie | Campanie
Ce Nativ noté 96/99 porte bien son nom : velouté, mais aussi puissant et riche, il regorge de cerises sucrées assorties d'une pointe de vanille et de caramel. Composé à 100 % du cépage autochtone Aglianico.
- GoûtSouple et rond
- CépageAglianico
12,49 -
- 2018 | Italie | Vénétie(1)
De quoi ravir l'amateur de vin italien : un Ripasso au style souple et riche qui séduit par ses fruits noirs et ses notes de vanille et de cacao issues de l'élevage en fûts. Noté 17,5/20 !
- GoûtSouple et rond
- CépageCorvina, Corvinone, Rondinella
12,99 -
- 2019 | Italie | Piémont
La séduisante bouche riche et pleine de chocolat au lait est ce qui rend ce Barbera d'Alba élevé en fûts si savoureux. Ce vin a d'ailleurs été noté 18,5/20 par notre panel de dégustation. À savourer immédiatement !
- GoûtSouple et rond
- CépageBarbera
12,99 -
- 2018 | Italie | Sicile(1)
Rejeton de la famille du célèbre domaine Nativ, cette cuvée est aussi appelée le "Cheval Blanc" de Sicile en raison de sa finesse veloutée. Avec, en prime, 96 points !
- GoûtSouple et rond
- CépageNerello Mascalese
11,99 -
- 2020 | Italie | Toscane
Découvrez le Chianti nouvelle génération : séduisant et fondant, il est marqué par de jolies nuances de vanille et de caramel résultant de l'élevage en fûts. D'excellente qualité, il mérite amplement ses notes de 98/99 et 99/100 !
- GoûtSouple et rond
- CépageMerlot, Sangiovese
10,49 -
- 2020 | France
Ce séduisant Pinot Noir noté de 90 points de la célèbre maison Doudet-Naudin offre une bouche juteuse, délicate et onctueuse, gorgée de cerises, de cassis et de notes toastées avec la finesse bourguignonne. Un plaisir pour les papilles !
- GoûtSouple et rond
- CépagePinot Noir
11,75 -
- 2019 | Allemagne | Pfalz
Le Dornfelder est devenu un grand classique du vin rouge allemand, en particulier dans le Palatinat. L'excellent producteur Karl Pfaffmann y livre un vin rouge juteux et onctueux au corps plein, gorgé de fruits des bois sucrés.
- GoûtSouple et rond
- CépageDornfelder
10,99 -
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2019 | Espagne | Valencia(1)Ce Tempranillo fondant séduit par ses abondantes notes de cerises, de chocolat et de vanille. Avec pas moins de quatre médailles d'or à son palmarès, il est un vrai gagnant.
- GoûtSouple et rond
- CépageTempranillo
10,59 -
- 2020 | France | Loire
Ce vin de la Loire crée en bouche une incroyable explosion de fruits juteux, éclipsant même de nombreux vins de Bourgueil et de Chinon. Un régal à savourer légèrement frais avec une assiette de charcuterie. Santé !
- GoûtSouple et rond
- CépageCabernet Franc
10,49 -
- 2020 | Argentine | Mendoza
Le compagnon idéal d'un bon steak : un Malbec doux, juteux et riche en fruits, provenant de vignobles cultivés à 700 mètres d'altitude. Noté 90/100 par James Suckling !
- GoûtSouple et rond
- CépageMalbec
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- Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 02-072020 | Portugal | Dão
La révélation rouge du Portugal : doté d'un caractère doux et souple aux notes de cerises et nuances de vanille, ce vin est originaire de Dão, l'une des plus anciennes régions viticoles du Portugal.
- GoûtSouple et rond
- CépageAlfrocheiro
9,99 -
- 2019 | Autriche | Burgenland
Le Blaufränkisch est le cépage noir par excellence du Burgenland en Autriche et séduit de nombreux amateurs de vins fermes et onctueux. Ce vin de la coopérative Eichenwald est également doux et fruité avec de subtiles nuances d'épices terrestres.
- GoûtSouple et rond
- CépageBlaufränkisch
9,99
