Si le nez est déjà très prometteur, la bouche confirme cette impression : pure, juteuse et fraîche, elle évoque la pomme, la poire et la pêche. Un Soave particulièrement savoureux de la célèbre Tenuta Valleselle.
Voir note(s) de dégustation- GoûtVif et frais
- CépageGarganega, Trebbiano
- OrigineItalie, Vénétie
- Dégustation à l'aveugle.
- Satisfait ou remboursé.
Délicieusement fruité
-
Poêlé - Légumes verts
- Pâtes alle vongole
- Mozzarella
Le Soave fait sans aucun doute partie des meilleurs vins blancs italiens. Il s'agit d'un vin blanc sec originaire de la ville antique du même nom, qui se distingue par ses notes douces, riches et fraîches de pêches et de melon, ainsi que par une belle acidité. Si autrefois le Soave ne suscitait pas vraiment l'enthousiasme en raison d'une pauvre qualité, les choses ont bien changé depuis les années 80 et 90 : plusieurs vignerons de Vénétie prouvent désormais que ce vin peut bel et bien offrir de la qualité.
Soave
La clé du succès est le puissant cépage du Garganega, qui est exclusivement cultivé dans le nord-est de l'Italie (Vénétie) où il révèle tous ses atouts. En particulier, sur des sols pauvres aux rendements limités. Bien que le Soave soit toujours majoritairement composé de Garganega, celui-ci peut aussi être assemblé avec du Trebbiano, du Pinot Bianco ou du Chardonnay. Servi bien frais, ce vin blanc italien se marie à merveille avec divers plats de poisson ou de viande légère.
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Histoires de Vin
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2020 | France | AlsaceUn Pinot Blanc exceptionnel de l'excellente maison Kempf, qui est, depuis des années, l'un des producteurs les plus constants d'Alsace. Ce joli vin sec, juteux et frais évoque les prunes, les pêches et les agrumes. Le vin parfait pour accompagner des asperges.
- GoûtVif et frais
- CépagePinot Blanc
10,99 - 2020 | Allemagne | Hesse-Rhénane
Ce Riesling pétillant de fraîcheur développe une immense puissance et une longue finale époustouflante. Produit par l'un des spécialistes du Riesling allemand : Georg Julius. 100 % bio, végan et fantastique avec des asperges.
- GoûtVif et frais
- CépageRiesling
11,49 -
- 2020 | Italie | Vénétie
Ce Pinot Grigio sublime et rafraîchissant offre adhérence et tension. Produit en Vénétie, la région la plus populaire pour le Pinot Grigio, il se déguste volontiers en terrasse ou à bord d'un bateau avec une salade caprese, des sushis ou une pizza au thon.
- GoûtVif et frais
- CépagePinot Grigio
10,29 - 2019 | Grèce | Drama
La combinaison du caractère frais et juteux du Sauvignon Blanc avec le corps de l'Assyrtiko offre un beau résultat dans ce vin grec doté d'un côté croustillant volcanique. Tellement bon que Robert Parker lui a attribué un joli 90/100 !
- GoûtVif et frais
- CépageSauvignon Blanc, Assyrtiko
11,99 -
- 2019 | Espagne | Galicië
Envie d'un verre rafraîchissant et riche en fruits ? Dirigez-vous vers le cépage espagnol du Godello. Très concentré, il regorge d'oranges, d'ananas et de miel non sucré.
- GoûtVif et frais
- CépageGodello
11,99 -
- 2020 | France | Loire
Une savoureuse surprise gustative : ce Sauvignon Blanc de Touraine rafraîchissant et élancé regorge de pamplemousse bien mûr, de pomme et de nuances d'ananas avant une finale aux notes légèrement salines. Noté 17,5/20 !
- GoûtVif et frais
- CépageSauvignon Blanc
11,89 -
- 2020 | Allemagne | Moselle
Nous avons été très impressionnés par ce Riesling frais de la Moselle. Juteux et élancé, il développe un concentré de fruits mûrs (ananas, agrumes et pommes). Quant à son style, il fait penser au célèbre Pouilly-Fumé.
- GoûtVif et frais
- CépageRiesling
11,99 - 2020 | Allemagne | Hesse-Rhénane
Un Sauvignon Blanc comme on l'aime : juteux et rafraîchissant, avec des notes de citron vert et de pomme, de la puissance et une finale légèrement saline. En plus, celui-ci est 100 % bio et végan. Un bel exemple de savoir-faire !
- GoûtVif et frais
- CépageSauvignon Blanc
10,99 -
- 2020 | Italie | Sicile
Digne d'un Pinot Grigio du soleil sicilien : un vin pétillant de fraîcheur aux arômes flamboyants de citron, de pêche et d'ananas, assortis de notes florales. Fantastique avec du poisson ou une salade.
- GoûtVif et frais
- CépagePinot Grigio
8,99 -
- 2019 | France | Bourgogne
Ce Saint-Véran de grande classe incarne le style frais de la Bourgogne, plein de fruits croquants du Chardonnay, de fleurs blanches et de sorbet au citron vert. Un bel exemple du savoir-faire du Domaine de la Pierre des Dames.
- GoûtVif et frais
- CépageChardonnay
Prix normal 14,99 Prix spécial 12,99Votre réduction -
- 2020 | Italie | Piémont
Le vin de Gavi est l'un des meilleurs vins blancs italiens et ce Fratelli en est la preuve : plein de caractère, frais et concentré, il possède les notes typiques d'agrumes ainsi qu'une finale légèrement iodée.
- GoûtVif et frais
- CépageCortese
Prix normal 11,99 Prix spécial 8,99Votre réduction - 2018 | Australie | Hunter Valley(1)
Avec son caractère franc et vif, plein de fruits, d'acides frais et de nuances de toast, ce Chardonnay australien a de quoi faire pâlir de nombreux Chablis Premiers Crus. Le Master of Wine James Halliday lui a d'ailleurs accordé un 94/100.
- GoûtVif et frais
- CépageChardonnay
12,99 -
- 2020 | Italie | Sicile(2)
Dès l'ouverture de la bouteille, ce Pinot Grigio laisse s'échapper des arômes fruités. En bouche, il apporte de la fraîcheur et des saveurs légèrement exotiques de carambole et de cassis, complétées de notes minérales salines. À savourer avec tout ce qui vient de la mer !
- GoûtVif et frais
- CépagePinot Grigio
8,49 -
- 2020 | Italie | Sicile
Dès l'ouverture de la bouteille, ce Chardonnay pur libère des notes fruitées. La bouche fraîche et croustillante est également pleine d'agrumes, de prunes et de nectarines, comme tout bon vin blanc sicilien.
- GoûtVif et frais
- CépageChardonnay
8,29 - 2020 | Italie | Vénétie
Une nouvelle découverte : cet excellent Pinot Grigio delle Venezie ne manque pas de caractère et impressionne par son goût frais et pur, riche en notes d'agrumes, de pêches et de baies.
- GoûtVif et frais
- CépagePinot Grigio
8,99 - 2020 | Autriche | Kamptal
Martin Hirtl est connu pour son Grüner Veltliner croustillant de fraîcheur, et celui-ci ne déroge pas à la règle. Plein de fraîcheur, ce vin juteux et énergique évoque la prune, la pomme et la nectarine. Noté 18/20 !
- GoûtVif et frais
- CépageGrüner Veltliner
11,99 -
- 2020 | Allemagne | Moselle
Issu des coteaux en pente de la Moselle : un juteux Pinot Blanc qui doit sa richesse à ses six mois d'élevage partiel en fûts et sa minéralité aux sols de schiste si particuliers.
- GoûtVif et frais
- CépagePinot Blanc
11,49 - 2020 | Espagne | Rías Baixas
Nous avons trouvé le vin idéal pour accompagner du poisson dans la région des Rías Baixas : un terroir de qualité pour le cépage de l'Albariño. Rafraîchissant et à maturité, ce vin développe des notes pétillantes de fruits jaunes et de citron vert ainsi qu'une finale fraîche et saline.
- GoûtVif et frais
- CépageAlbariño
11,99 - 2020 | Italie | Sicile
Grâce à son caractère pur, frais et légèrement épicé, ce Vermentino de Sicile évoque un air de vacances à l'italienne. Un pur plaisir ! À déguster seul, avec des pâtes ou des produits de la mer.
- GoûtVif et frais
- CépageVermentino
8,29 - 2020 | Autriche | Wien
Ce Grüner Veltliner a brillé sur la table de dégustation par son caractère vif et mature gorgé de fruits et sa finale légèrement saline : noté 18/20 ! Un produit du célèbre domaine Mayer am Pfarrplatz.
- GoûtVif et frais
- CépageGrüner Veltliner
11,99 -
