Thomas Stopfer 'Vom Löss' Grüner Veltliner

Ce Pouilly-Fumé extrêmement pur, frais et légèrement exotique provient des célèbres vignobles de silex. Exquis lors d'un apéritif de luxe, avec des huîtres ou du poisson fumé. Noté 18/20 !

Cet Albariño concentré, croustillant de fraîcheur et riche en minéraux provient de l'excellente appellation Rías Baixas. Au niveau local, il est considéré comme le meilleur vin des bars à tapas branchés, et notre note de 18/20 ne fait que confirmer cette réputation.

La maison Setzer nous livre depuis des années un vin frais aux notes poivrées croustillantes. Avec son Grüner "Glückwunsch" de l'excellente vendange 2020, Setzer nous félicite pour notre 45^e anniversaire. Un geste qui nous fait honneur, à nous mais aussi à vous lorsque vous goûterez ce Grüner d'exception !

Un pur régal : cet excellent Gemischter Satz du domaine Waldschütz se distingue par sa bouche juteuse et mature, gorgée de fruits jaunes, de notes salines et de minéraux pierreux. Noté 17/20 par la Bourse du Vin.

Ce Grüner Veltliner a brillé sur la table de dégustation par son caractère vif et mature gorgé de fruits et sa finale légèrement saline : noté 18/20 ! Un produit du célèbre domaine Mayer am Pfarrplatz.

Une savoureuse surprise gustative : ce Sauvignon Blanc de Touraine rafraîchissant et élancé regorge de pamplemousse bien mûr, de pomme et de nuances d'ananas avant une finale aux notes légèrement salines. Noté 17,5/20 !

Avec son caractère franc et vif, plein de fruits, d'acides frais et de nuances de toast, ce Chardonnay australien a de quoi faire pâlir de nombreux Chablis Premiers Crus. Le Master of Wine James Halliday lui a d'ailleurs accordé un 94/100.

Un Grüner Veltliner tel qu'on l'aime : juteuse et rafraîchissante, la bouche concentrée abonde en notes de pommes, de prunes et de pêches. Récompensé par un joli 17,5/20 à la table de dégustation.

Ce Saint-Véran de grande classe incarne le style frais de la Bourgogne, plein de fruits croquants du Chardonnay, de fleurs blanches et de sorbet au citron vert. Un bel exemple du savoir-faire du Domaine de la Pierre des Dames.

Martin Hirtl est connu pour son Grüner Veltliner croustillant de fraîcheur, et celui-ci ne déroge pas à la règle. Plein de fraîcheur, ce vin juteux et énergique évoque la prune, la pomme et la nectarine. Noté 18/20 !

Menetou-Salon est l'appellation voisine de Sancerre. Cette cuvée séduit par ses notes de groseilles à maquereau, de pamplemousse rose et de fruit de la passion, ainsi que par ses nuances minérales fraîches et croustillantes de craie. Notée 17,5/20.

Envie d'un verre rafraîchissant et riche en fruits ? Dirigez-vous vers le cépage espagnol du Godello. Très concentré, il regorge d'oranges, d'ananas et de miel non sucré.

Le titre de "Erste Lage" peut être considéré comme le Premier Cru d'Autriche. La preuve en bouche : ce puissant Grüner Veltliner gastronomique abonde en notes exotiques et est doté d'une finale persistante. Noté 19,5/20 !

Ce Wiener Gemischter Satz est un spectaculaire vin blanc riche et sec, doté d'adhérence, de mordant et d'un cocktail de fruits frais croustillants. Noté 18,5/20, il offre un excellent rapport qualité/prix !

La combinaison du caractère frais et juteux du Sauvignon Blanc avec le corps de l'Assyrtiko offre un beau résultat dans ce vin grec doté d'un côté croustillant volcanique. Tellement bon que Robert Parker lui a attribué un joli 90/100 !