2016 | Espagne, Penedès

Torres Viña Esmeralda Catalunya DO White

La région montagneuse située au nord du Penedès convient parfaitement aux cépages blancs plus délicats et aromatiques. C'est pourquoi le Moscatel et le Gewurztraminer, le duo de cépages utilisé pour ce vin, s'en sortent très bien dans cet environnement. Résultat : un vin unique, élégant et rafraîchissant.

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Cépage: Gewürztraminer, Moscatel
Goût: Vif et frais Plus à propos du goût
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Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Juteux et débordant de fruit

Un vin délicat et aromatique des cépages Muscat et Gewürztraminer. Jaune doré de robe avec un reflet vert. Les arômes séduisants de fruits tropicaux, ananas, abricot, pomme verte et une pointe de miel s’envolent du verre. D’abord doux, souple et rond en bouche avant de laisser place à une explosion de saveurs, de fruits tropicaux délivrés précédemment au bouquet, agrémentés de lychee. Délicieusement frais avec un léger sucré et un peu d’acidité. Belle fin de bouche juteuse et fruitée.
Plats
  • Crabe
  • Quiche
  • Sauce pesto
Specifications
typeVin Blanc
PaysEspagne
CépageGewürztraminer, Moscatel
RégionPenedès
GoûtVif et frais
Millésime2016
La teneur en alcool11.50 %
Température de service10-11 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2020
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon à vis
EAN28410113001133
Réf.621426
Commentaires
Torres-Viña-Esmeralda-Catalunya-DO-White
Délicieusement frais avec un léger sucré et un peu d’acidité.

L’entreprise familiale Torres s’est développée au cours des années pour devenir l’une des meilleures maisons, et parmi les plus renommées d’Espagne. De grands vins réputés comme le Mas La Plana et Grans Muralles proviennent de cette maison passionnée. À la fin des années 90, la famille planta les premiers pieds dans le sol fertile de L’Aranyó. Certains pieds sont maintenant très anciens, mais demeurent néanmoins bien enracinés dans la terre. Les cépages comme Garnacha Tinta, Syrah, Querol et le Tempranillo typiquement espagnol bénéficient ici du terroir parfait, sur un domaine soumis à un délicieux climat continental. À une altitude de 450 mètres, les vignes se sentent parfaitement à l’aise et se montrent sous leur meilleur angle. La qualité fait partie de l’enseigne de la maison, et elle commence dans le vignoble, que la famille maintient avec beaucoup de dévouement et de passion, en harmonie avec la nature et l’environnement. Miguel Torres a su parfaitement moderniser la viticulture traditionnelle.

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