2019 | France, Pays d'Oc

Truffe Noire Merlot

De loin, le Maître-Achat Merlot de France pour les amateurs d'un vin rouge rond et souple. Ce Merlot est gorgé de fruits grâce aux vieilles vignes qui accumulent plein de richesse fruitée dans leurs raisins.

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Cépage: Merlot
Goût: Souple et rond Plus à propos du goût
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Plats
Specifications
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Note de dégustation

Plein et puissant, aux arômes de cerises rouges et de fruits des bois

Doté d'une chaude robe intense pourpre/noire, ce vin dévoile un nez fruité attrayant composé de séduisantes cerises noires, de mûres sauvages et de myrtilles. Juteuse, ronde et mûre, sa bouche est également pleine et puissante, gorgée de mûres, de myrtilles et de cerises sucrées. De loin, le Maître-Achat Merlot de l'abondante vendange de 2019. 100 % Merlot, 13,5 % d'alc. Délicieux à l'apéritif, avec un morceau de fromage ou un steak saignant. À déguster jusqu'en 2023.
Plats
  • Bifteck
  • Plat épicé au four
  • Fromage demi-vieux
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageMerlot
RégionPays d'Oc
GoûtSouple et rond
Millésime2019
La teneur en alcool13.00
ClassificationIGP Pays d'Oc
Température de service13
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2023
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN3760143737665
Réf.265699
Commentaires
Truffe-Noire-Merlot
"Le Maître-Achat Merlot de l'abondante vendange de 2019"

À la recherche du Merlot du Midi le plus juteux de l'année, nous avons terminé par une dégustation à l'aveugle de plus de trente vins pourpres du millésime 2019. Cette Truffe Noire doit son succès aux vieilles vignes du vignoble. Alors que les jeunes plantations du (précoce) Merlot ont souffert de la chaleur et de la sécheresse de l'été 2019, les plus vieilles vignes ont pu atteindre les eaux souterraines grâce à leurs longues racines. Elles ont ainsi pu accumuler plein de richesse fruitée dans leurs raisins noirs d'ébène avec, comme résultat, un vin rouge rond et souple.

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